对话江雷院士、杨晓涛博士:为什么啤酒要喝冰的,白酒要喝温的?

“当啤酒或白葡萄酒这类低酒精度的饮料冷却时,水分子形成的四面体状团簇会变得更加稳定,可能会增强饮料的清新口感,同时低温增强了链式团簇的峰强,增加了酒精的刺激感,这也是为什么冷却后的啤酒或白葡萄酒更加受欢迎。”杨晓涛补充道。江雷表示:“许多国家都是喝冰啤酒的,他们甚至会把杯子也冰镇一下,在5℃左右时饮...

院士揭秘:为什么啤酒喝冰的、白酒要喝温的?为什么没有51°的酒?

“当啤酒或白葡萄酒这类低酒精度的饮料冷却时,水分子形成的四面体状团簇会变得更加稳定,可能会增强饮料的清新口感,同时低温增强了链式团簇的峰强,增加了酒精的刺激感,这也是为什么冷却后的啤酒或白葡萄酒更加受欢迎。”杨晓涛补充道。江雷表示:“许多国家都是喝冰啤酒的,他们甚至会把杯子也冰镇一下,在5℃左右时饮...

白酒降价“水太深”!剑南春、汾酒、郎酒偷偷降价,最低才30多!

超级适合当口粮酒的就是汾杏的白酒了，作为汾酒山西杏花村的代表品牌，有着百年多的酿酒历史，也是国内知名大厂，而它的这款酒目前才30多元1瓶，而且清香型的白酒喝起来不会过于辛辣，反而有一种粮食和酒的清香，喝起来不上头，第二天醒酒更快，而且口感更好喝。泸州老窖紫陶泸州福2瓶148元！紫陶瓶的设计给这...

湖南女孩“酒仙”喝52度白酒似水般消失!体检揭秘真相!

每次聚会，他总是第一个举杯，仿佛酒精对他没有任何影响。然而，随着时间的推移，他开始出现了一些健康问题，这让我意识到，喝酒并不是一件值得炫耀的事情。刘静的故事提醒我们，不论能力多么惊人，健康始终是最重要的财富。如果你也有这样的“超能力”，你会如何处理呢？或者，如果身边有人告诉你自己能喝下几斤烈...

贵州酒中酒集团宋代官窖酒庄盛启十三届祭水封坛大典,共绘白酒文化...

封坛酒不仅是一种高品质的白酒产品,更是一种文化的传承和情感的寄托。在庆典启动仪式上,随着璀璨的灯光和激昂的音乐,现场气氛达到了高潮。与会客商被宋代官窖酒庄的优异品质所征服,纷纷上台封坛。集团副总经理、宋代官窖总经理曹烈鹏表示,连续不间断的十三届祭水封坛大典,不仅彰显了集团对品质的承诺,也体现了对客户...

白酒兑什么饮料好喝又安全?

**口感分析**:纯净水或矿泉水是最简单也最安全的白酒伴侣(www.e993.com)2024年12月19日。它们能够中和白酒的辛辣感,使酒体更加柔和顺滑,同时不会引入额外的糖分或添加剂,保持白酒的原汁原味。**健康考量**:纯净水无任何添加,不会增加身体负担,适合任何人群饮用,尤其适合那些希望控制饮酒量或保持健康饮食习惯的消费者。

谁说这届年轻人都不喝白酒了?这酒第一个不服!

普通的白酒液体似水,略显寡淡。而真正的好酒,倒出来就是这样微微黏稠、酒花丰满,酒液挂杯。品尝一口,回味有粮食的芬芳和柔顺的甘甜,不上头不辣喉,后味绵长,喝多了也不容易宿醉头疼。我们平时挑选白酒时,看执行标准号是判断其品质高低的最快途径。

夏天喝什么最解渴?不是冰可乐,不是水,而是……

如果只喝一罐低度啤酒或一杯咖啡,那么影响其实不大。但是,如果喝了一杯白酒或几大杯咖啡,可能会导致身体失水过多。怎么样今年夏天最解渴饮料知道怎么选了吗?点赞+在看转给你身边喜欢喝饮料的朋友吧~原标题:《夏天喝什么最解渴?不是冰可乐,不是水,而是……》...

吴晓波:不必担心年轻人不喝白酒,不喝也挺好,没什么大不了

企业家的酒桌上,从红酒到白酒,折射出社会的变迁。(图/《鸡毛飞上天》)我不善饮酒,年轻时在酒桌上很被动,现在基本上也没有人硬劝我喝酒了,但是在一些社交场合还是自然而然地会喝到茅台酒。我如今也就比以前能喝一点点,不过有了新本事,就是我大概能分辨出浓香酒、清香酒、酱香酒的不同,而且喝得出来真假茅...

太实诚!中秋宴会 崔培军喝纯净水,董事长却装满杯白酒 抬口就喝

最后，颇为有趣的一幕出现在敬酒环节。崔培军依旧如往常一般，以矿泉水代替白酒，他手中只拿着一小瓶矿泉水。而其他高管们则陆续走到前方接酒，不过，大部分人选择的是红酒。红酒首先象征着高端，其次，红酒的酒精度数远低于白酒，因此，即便一整杯喝下去，通常也不会有什么大问题。然而，白酒则截然不同，若是一整...