珠江原浆啤酒加香精遭消费者质疑,上市十年全国化之路失速

《消费者报道》实地走访珠江原浆啤酒体验店看到,珠江原浆啤酒90天保质期的产品在店内同样有售,产品包装上标识的原料与辅料同样包含大米、食用香精等成分。珠江原浆啤酒产品包装信息(来源:《消费者报道》摄)《消费者报道》查询中酒协发布的原浆啤酒团体标准看到,原浆啤酒的定义为“以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包...

喝豆浆是否会对前列腺不利

如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。贴心提醒:在验血的时候,发现肾脏有问题,肾功能此时已经受损不轻了,与其验血了解肾脏,不如平时就定期进行尿检,因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。咖啡咖啡之所以具有提神醒脑的作用,是因为它所含的咖啡因刺激了人...

从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?

食品添加剂的种类繁多,包括防腐剂、增稠剂、甜味剂、膨松剂、香精等。目前,全球已开发出约2.5万种食品添加剂,而中国批准使用的仅有2000多种,占比不足十分之一。在食品市场中,一些企业通常会强调其产品的“无添加”特性,以此作为其产品的主要卖点,并采取了不添加防腐剂的生产策略。比如利用蜂蜜、醋及特定植物提取...

广东省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2024年第35...

(四)东莞市樟木头玉梅副食商行销售的标称青岛昊昌食品配料有限公司生产的合味元盐焗香精(拌合型粉末),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。(五)东莞市樟木头玉梅副食商行销售的标称平度市高泰克食品配料厂生产的秘制烧烤专用料(食品用香精),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。二、农兽药残留问题(一)潮州市湘桥区...

定了!这些“勾兑酒大户”将被直接公示,全是香精假酒,真是意外

这类酒厂设有自己的车间，但却是专门用于调和的。酒厂内从不冒烟，到处都是用于调和的食用酒精和香精原料。按照一定比例简单调和，无需费时费力的发酵，一瓶冒充茅台镇的假酒就制成了，其中许多还标榜原浆酒的身份。其实很多原浆白酒是不能轻易饮用的，白酒不同于啤酒，需要长时间的窖藏。如果没有足够的窖藏时间，酒...

北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2024年第50...

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,北京市市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、酒类、食品添加剂、食用农产品、饮料、粮食加工品、餐饮具共492批次(www.e993.com)2024年11月8日。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定,合格481批次,不合格11批次。

三大食疗方让男性远离尿频烦恼

杀精食物3:啤酒如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。如果在验血的时候,发现肾脏有问题,恐怕肾功能此时已经受损不轻了,与其等验血来了解肾脏,还不如平时就定期进行尿检,因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。

餐饮界四大“黑科技”食品,制作手法令人咋舌,商家用它发大财!

如果偶尔适量食用,一般不会对身体造成多大影响。但泡打粉的碱性比较大,要是人在多量食用下,极有可能导致胃酸减少从而引起消化不良。甚至,严重的还会导致胃肠黏膜失去胃液的保护,导致胃粘膜受损。但这都不是最严重的影响,由于泡打粉中含有很多铝元素,这会增加骨骼和神经系统疾病的风险。比如,人的身体会出现骨质疏松...

消费3·15:八大消费事件触目惊心 “疯狂小杨哥”卷入|鸭脖|添加剂...

在近1年食品餐饮行业中涉及“食品安全”的企业风险舆情事件中,高热度事件主要涉及食品餐食中异物、产品原材料污染、销售有毒食品、食材掺假、餐饮门店卫生管理不当等与消费端密切相关的问题,东方甄选、青岛啤酒、“疯狂小杨哥”等都卷入其中。1.高校食堂惊现“鼠头鸭脖”...

夏天大排档吃烧烤,为什么扎啤比瓶装啤酒喝着更过瘾? | 有益思

要说扎啤肯定是要比瓶装啤酒营养价值丰富,扎啤具有不含色素、纯天然、不含添加剂和防腐剂的一种鲜啤酒,也不添加任何香精,酿造出的啤酒原汁原味,保持了啤酒原有的特色,口感新鲜爽口,这也是广受人民大众喜爱的主要原因。相比于扎啤,瓶装啤酒缺少的是一份“新鲜”。按照GB4927《啤酒》的国家标准,大多数瓶装啤酒都...