欧洲培育无麸转基因小麦:麸质过敏者可以吃面包了
通过这种手段,他们未来可以生产一种植物,用这种植物磨出面粉做的面包,需要避免进食面包的人也可以食用。对于全球约7%麸质过敏的人来说,这一进步是个好消息。这些人中包括患有被称为脂泻病的自身免疫症状的人,他们如果进食含麸食物,就会诱发严重疾病。这项研究的细节发表在本月出版的《植物生物技术》杂志上。这项...
10岁孩子吃了花朵状糕点后意识模糊 原来是……
高亚东介绍,小麦过敏是速发型超敏反应,患者在食用小麦及其制品后出现过敏反应,大多数人症状比较轻,通常会表现为荨麻疹、风团、皮肤瘙痒、哮喘发作,严重的人就会像佳佳一样出现过敏性休克。导致佳佳这次入院所吃的米糕,是同桌妈妈做的,为了使米糕的口感更好加入了少量的面粉,不料,佳佳食用后出现了严重过敏反应。对于...
男子吃热干面被送进医院抢救!医生提醒
“小麦依赖运动诱发的过敏,需要吃和动两个动作在短时间内连续协同作用才能诱发,过敏症状也随即出现。”谢艳丽主任强调,不少人认为自己以前不过敏,今后也不会过敏,还有人认为像小麦这类日常食物是不会导致过敏的。谢艳丽主任提醒,除了运动外,疲劳、酒精、雌激素变化、解热镇痛药,甚至心理状态,都可能放大过敏反应,成为...
武汉男子吃热干面后全身瘙痒,医生紧急提醒!
医生表示,这种过敏反应如果不赶快处理就会影响全身多个系统,比如喉喉部会出现喉头水肿导致窒息、心跳骤停、低血压休克等,严重过敏反应导致休克时甚至危及生命。由于处理及时,目前梁先生已经脱离危险出院。医生介绍,吃小麦过敏听上去比较稀罕,但这种病人却并不罕见,每年会有类似情况的患者被送进医院。据世界粮农组织报告,...
过敏人士须知:这5种食物极易引发过敏,吃之前掂量一下!
尤其是婴幼儿,对牛奶中的蛋白质产生过敏反应后,会出现皮肤红肿及瘙痒等症状。有此过敏者,生活中需要远离奶酪、奶油、酸奶和黄油等各种含牛奶成分的食品。4、小麦小麦相对于其他谷物而言更易让人产生过敏,这主要是因为小麦中含有面筋,这是一种粘性蛋白,这种物质在黑麦、燕麦和大麦中都含有。
小麦依赖运动诱发过敏 这种情况千万别忽视
党云表示,小麦依赖运动诱发的严重过敏,是食物过敏的一种特殊类型,它与一般食物过敏相比症状相对更重(www.e993.com)2024年10月20日。当然,顾名思义,它的发病需要致敏原小麦与发生运动两个关键因素,单独进食或运动均不会导致过敏反应,只有两者短时间内联合才会引起严重过敏反应的发生。“当前,随着我们生活方式的改变以及科技的发展,过敏性的疾病越来...
吃“面”也会过敏?其实这个很常见
孩子之所以会对小麦过敏,主要是因为小麦中的多种致敏蛋白引发了免疫系统的反应,主要与以下因素相关:遗传因素过敏具有遗传倾向,如果父母中有一人过敏,孩子患过敏的风险就会增加。而且,遗传的是过敏“体质”,而并非过敏“物质”,所以,父母和孩子,很多在过敏东西上是不一样的,但并不影响都会成为“爱过敏”的人...
25岁女演员吃饼干后身亡,哪些食物会引起过敏?为何会危及生命?|第2...
有一小部分人会对小麦和谷物产生过敏反应,主要发生在10岁之后的青少年及成人。任何食品都可能会引起过敏反应,因为每个人的体质都不同。对草莓和桃子(大多是对表面的绒毛)过敏的人,吃了草莓或桃子后会出现全身红斑、瘙痒、荨麻疹等症状。对菠萝过敏的人,在吃菠萝15分钟到1小时后,可出现皮肤瘙痒、潮红、四肢及...
吃海鲜才需要防过敏?最易引发过敏的竟是它
小麦过敏与遗传因素有关,具有特应性疾病家族史的人群更容易对小麦产生过敏反应。对小麦过敏的人,在食用小麦类食品后再进行运动可能会更快激发过敏反应,造成严重后果。不过要注意的是,小麦过敏的症状不太典型,主要表现为腹泻、湿疹、疲劳等,所以容易被当成“消化不良”“湿气太重”。
世界过敏性疾病日:克服障碍,防治食物过敏
含有丰富的植物蛋白,过敏性体质的人易诱发过敏,如黄豆、黑豆等。8.小麦类含有麸质的谷物及其制品,如小麦、燕麦等食物,其中含有的麦醇溶蛋白和面筋容易导致身体出现过敏反应。怎么样才算过敏按诊断学标准,食物过敏后的症状极其多样包括:皮疹、湿疹、麻疹、腹泻、呕吐、腹疼、哮喘、流涕、流泪、打喷嚏、偏头痛、...