《高分子学报》专题推荐| 高分子水凝胶!

在再生丝蛋白水溶液中引入锂皂土/聚多巴胺复合纳米微粒,以增加酶促交联反应的交联点数目,能够显著提高再生丝蛋白水凝胶的力学性能,得到的双交联水凝胶具有良好的生物相容性和成骨分化性能。高分子学报,2023,54(1),95-105doi:10.11777/j.issn1000-3304.2022.2219005研究论文贻贝黏附蛋白启发的甲壳素纳米...

《食品科学》:江南大学王利强教授等:多糖基气凝胶食品包装的研究...

当干燥的气凝胶与水接触时,水分子很容易被极性分子吸收使结构膨胀并发生水合作用,随后水分子暴露于疏水分子,水分子和疏水基团之间的相互作用力和共价力可维持气凝胶的结构并为其提供弹性,此外,当吸水性和保水力平衡时,气凝胶吸水率将达到最大,如继续吸水,气凝胶的结构则会受到破坏,发生溶解。使用过程中的形态变化是...

种植蔬菜不浇空头水、不打空头药是高产的秘诀

因此，第一次浇水，也就是定植水，显得尤为重要。除了要浇透水，确保土壤与根系充分接触外，经验丰富的菜农还会在水中添加适量的生根剂，例如海藻酸、甲壳素等。这些生根剂能够刺激根系细胞分裂，促进新根的生长，帮助幼苗更快地扎根立足，缩短缓苗时间，为后续的生长打下坚实的基础。2.缓苗促长：缓苗水+杀菌剂...

@爱吃海鲜的你,水产品“圳品”亮相渔博会!

南极磷虾广泛分布于环南极的南大洋水域，是南极海域里的特有水产品，身体呈粉红色，蕴含着丰富的蛋白质、矿质元素及多种不饱和脂肪酸，其中的甲壳素和虾青素能强化人体免疫功能，其独有的磷虾油对降低血压、血脂和胆固醇起也到了非常显著的作用，因此又被称为“海上金矿”。俄罗斯帝王蟹肉质鲜美，口感饱满，带有浓郁的...

临沂大学彭慧丽/山东大学钱钊、杨剑ACS Nano:水凝胶聚合物电解质...

最后,锌金属在水溶液中的热力学不稳定,导致锌负极发生自发的表面腐蚀。电池在老化或静置的过程中,锌电极表面会观察到许多气泡和副产物,这些气泡和副产物会导致电解质远离电极,使部分锌失去活性,降低锌的利用率。枝晶、析氢反应、自腐蚀这些问题通常不利于电池的稳定运行,会降低库仑效率(CE),缩短锌负极的寿命,从而...

武汉大学段博/杨宏业《AFM》:用于组织工程支架的甲壳素基各向异性...

如图3所示,单宁酸可以通过亲疏水作用和2D材料、甲壳素形成相互作用力,从而提高2D材料在甲壳素溶液中的分散性,同时能够在水凝胶形成过程减中少2D材料的团聚(www.e993.com)2024年11月7日。单宁酸的引入可以提高牵伸过程甲壳素分子链和2D片层材料的运动和取向度。图4各向异性甲壳素-单宁酸-2D片层材料复合水凝胶的结构和性能表征...

受羽毛启发的材料可用于电池和滤水器

实际上,他们说这种材料有可能用于电池和滤水器。对于滤水器来说,如果使用通道式结构,表面积与体积的比例就会非常大,从而更有效地去除污染物。如果表面积不足,固体物质就会高速撞击滤料,导致过滤器表面膜或底层滤料过早降解。过滤面积不足还会增加通过系统的压力,导致能耗增加。

我国水产业高质量发展战略研究丨中国工程科学

近年来,在低值水产品或水产加工副产物的开发利用中,通过应用现代食品加工高新技术,如超临界萃取技术、挤压技术、生物定向酶解技术、微胶囊技术、超高压技术等,已经研制出一大批可以综合利用的产品,包括水解鱼蛋白、蛋白胨、甲壳素、鱼油制品、紫菜琼胶、河豚毒素、海藻化工品、海洋生物保健品和海洋药物等。但部分技术存...

这款复购率达30%的去屑洗发水,有什么关键技术壁垒? | 国货新品??

在开发洗护用品的过程中,满婷团队注意到,去屑的需求虽然普遍且可供选择的竞品众多,但消费者仍然有不少未被满足的痛点,较为普遍的反馈就是:“用久了之后就不好用了”,长时间使用去屑洗发水会有刺激、干燥、发痒等不良感受。截至目前,业内公认的头屑、头油等问题出现的主要原因是马拉色菌数量的增多,因此市面上大...

武汉大学段博《Mater.Horiz.》:高强度、高韧性全天然水凝胶

水凝胶成功制备之后,作者研究了PMS甲壳素水凝胶的力学强化性质。如图2所示,作者重点考察了乙醇溶液凝结物和单宁酸的添加量对水凝胶力学性能的影响。研究发现,当单宁酸的比例达到8%时,水凝胶可获得最大的抗压应力(8.18MPa),其杨氏模量和断裂能也可分别达到0.36MPa和0.97MJ·m-3,其断裂应力和断裂能分别是不添加...