浙大5年研究发现:喝牛奶增加肝癌和乳腺癌风险,还能喝吗?

例如,牛奶配燕麦、牛奶配坚果都是不错的选择。《中国临床营养杂志》发表的研究显示,亚洲人群普遍存在乳糖不耐受现象,这也提醒我们要根据个人体质调整饮奶习惯。酸奶、酪乳等发酵乳制品可能是更适合的选择。随着研究的深入,科学家们发现牛奶对健康的影响还与个人基因、肠道菌群、生活方式等多个因素相关。这解释了为什...

「揭秘」中国人喝牛奶真的会不舒服吗?

有些人体内缺乏乳糖酶或其活性不足,无法有效消化乳糖,从而引起腹胀、腹泻等不适症状。这种情况被称为乳糖不耐受。专家明确指出,乳糖不耐受并不意味着完全不能喝牛奶或食用乳制品。事实上,乳糖不耐受的程度因人而异,从轻微到严重不等。对于轻度不耐受者,适量饮用牛奶或乳制品可能并不会引起明显不适。而对...

晚上喝牛奶还是早上喝更好?晚上喝牛奶等于“服毒”?4个误区

2、乳糖不耐受就不能喝牛奶:所谓乳糖不耐受,就是指身体小肠里缺乏乳酸乳酸酶或者活性降低,导致不能消化乳糖,而出现腹泻的问题。而牛奶里就含有不少的乳糖,因此这类人就不能喝牛奶。打开网易新闻查看精彩图片其实,并非所有乳糖不耐受的人都不能喝牛奶,只要控制所喝牛奶里的乳糖水平就行,比如低乳糖牛奶、甚...

空腹不能喝牛奶、豆浆吗?

蛋白质浪费了有些人空腹喝牛奶会拉肚子实际上是因为“乳糖不耐受”这种情况就不要空腹喝了Ps:乳糖不耐受的人,可以饼干、包子等主食垫垫肚子,再喝牛奶;或者分开多次、每次少量喝。实在不行,选择喝处理过的低乳糖牛奶(如舒化奶)也是可以的。如果没有这种情况又爱喝牛奶就不要压抑自己的天性了至于豆浆...

中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?真相是……

乳糖不耐受是由于小肠中乳糖酶产生不足,导致摄入的乳糖不能被完全分解和吸收,从而出现腹胀、肠鸣、腹泻等症状,这种不耐受现象与种族、年龄和遗传等因素密切相关。相对而言,北欧、北美及澳大利亚人群发病率较低,而亚洲和非洲地区超过一半人口乳糖酶缺乏。

不想喝牛奶?试试这些“牛奶替”

不想喝牛奶?试试这些“牛奶替”在这个世代里的大多数人,主要的奶源来自于奶牛(www.e993.com)2024年11月4日。一直以来,牛奶在世界各地都被广泛地接受和饮用,是蛋白质的重要来源。而如今,其他植物奶正变得越来越流行,同时植物奶也成为了那些素食主义者、纯素食者、乳糖不耐受者、遵循低胆固醇饮食或牛奶过敏者等群体更合适的选择。

喝牛奶的3个误区,你中招了吗?

喝牛奶的3个常见误区奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品,富含优质蛋白质、钙、镁、钾、锌、硒以及维生素B2等营养素。建议每天饮奶300克或摄入相当量的奶制品。高血脂和超重肥胖者宜选择低脂奶、脱脂奶及其制品。乳糖不耐受人群

乳糖不耐受人群多喝牛奶,可降低2型糖尿病风险?|《自然-代谢》

LCT基因座上的基因型决定了乳糖酶的表达,而且在不同人群中差异非常明显。奶摄入量会因不同祖先而对2型糖尿病风险的病因学产生不同影响。在《自然-代谢》上,Luo等人描述了增加奶摄入量如何改变肠道细菌丰度和循环代谢物,从而降低乳糖酶缺乏者罹患2型糖尿病的风险。

乳糖不耐受者能喝牛奶及奶制品吗?

乳糖不耐受是指有些人喝牛奶后出现腹胀、腹泻、排气增多等不适症状,这主要是由于他们的消化道内缺乏乳糖酶,不能将牛奶中的乳糖完全分解被小肠吸收,残留过多的乳糖进入大肠内发酵所致。乳糖不耐受的发生与人们的生活习惯是密切相关的,婴幼儿时期以喝奶为主,乳糖是婴幼儿发育期主要能量来源,每个人都离不开它,但断...

数亿人乳糖不耐受,为什么还是建议你喝牛奶?可能对健康有额外好处

因此研究人员在这篇论文的最后总结说,对于乳糖不耐受的人来说,牛奶的摄入可能会通过影响肠道菌群组成和血液代谢物提供保护作用,降低2型糖尿病的风险。不过这项研究本身并没有明确提供饮食建议,比如乳糖不耐受的人可以每天摄入多少量的牛奶,考虑到不同个体由于肠道菌群的组成不同,对乳糖的消化能力以及摄入牛奶后的不...