AI精准预测蛋白质结构,结构生物学何去何从?颜宁等人点评
前天AlphaFold2团队的报告展示了新冠病毒SARS-COV-2的预测结果,说明RNA聚合酶这么大的蛋白也能基本预测准确。理论上,这会对结构生物学有很大冲击,尤其是以后单颗粒cryo-EM的实验方法上,是否还需要把分辨率做得那么高?低分辨率的电子密度图,甚至SAXS数据结合预测结果应该就能解决问题了。但是,现实中的冲击不会那么大。
尿毒症为什么会低钙低钠呢
这些因素导致体内电解质平衡失调,进而引起低钙低钠症状。建议患者及时就医,以便进行针对尿毒症患者低钙低钠可能与肾小管功能障碍、甲状旁腺功能减退、维生素D缺乏、蛋白质-能量营养不良、肾小球肾炎等病因有关。这些因素导致体内电解质平衡失调,进而引起低钙低钠症状。建议患者及时就医,以便进行针对性治疗。1.肾小管...
乐健康 | 长期吃素为何会加重脂肪肝?
和营养过剩型脂肪肝恰恰相反,长期营养不良、缺少蛋白质摄入可以导致营养缺乏型脂肪肝,这是为什么呢?首先,长期素食者,很可能由于营养不均衡,导致体内蛋白质缺乏,而肝脏将脂肪运输走是需要蛋白质帮助的,因此就会造成转运脂肪发生障碍,使脂肪在肝内堆积。其次,相较于那些每餐大鱼大肉的人,素食者往往更容易感到饥饿,人...
...生物测定法评价长角蚱蜢粉强化小麦和小麦-高粱饼干的蛋白质...
研究表明,小麦蛋白比高粱蛋白更易消化。2体内蛋白质消化率随着强化水平的增加,大鼠的食物摄入量显著减少。与未强化的饼干日粮相比,小麦和小麦-高粱饼干日粮分别减少18.3%~37.3%和11.7%~37.4%。此外,40%RDP替代小麦和小麦-高粱时,食物摄入量最低(27.85g和27.88g)。大鼠食物摄入量以0%RDP的小麦和小麦-...
...郭增旺副教授等:乳脂肪球膜的结构特性及其体内代谢研究进展
2.2.2低pH值胃脂肪酶最适pH值约为5.4~5.8,低pH值时酶活性显著降低,婴幼儿胃酸pH值比成年人高,呈弱酸性,胃酸成分基本相同,婴幼儿胃中的酸化速度较慢,在胃相中,低pH值和胃蛋白酶的水解会共同诱导酪蛋白胶束聚集,可能是MFG聚集在一起或者MFG进入酪蛋白聚集体中而导致MFG絮凝,在这些絮凝颗粒中的MFG结构依然保...
年纪大了不能吃肉?医生劝告:60岁后不想器官衰竭,3种肉别去吃
它的脂肪含量更低,还可以预防血栓的形成,特别是对于那些曾经从事体力劳动的男性,退休后体重容易增加,芋头能有效帮助他们调节体内的脂肪代谢(www.e993.com)2024年10月17日。第三种推荐的肉类是兔肉,兔肉在日常饮食中不太常见,但它是一种非常健康的肉类,富含优质蛋白质,脂肪含量极低,而且胆固醇也相对较少。
河北科技大学王世杰教授等:肠道菌群介导的不同饮食模式与高尿酸血症
西方饮食中动物脂肪丰富,动物脂肪中富含饱和脂肪酸,可激活脂肪细胞和巨噬细胞表达的Toll样受体4,导致促炎细胞因子释放,这不利于尿酸的排泄。有研究表明,高脂肪的摄入会使大鼠肠道中的变形杆菌属丰度增加,普氏菌属、极端嗜盐古菌属、乳杆菌属丰度减少,并且使其尿酸水平升高。高肉类蛋白的摄入可引起粪便中双歧杆菌属等...
茶叶中的何种成分会影响睡眠?
这研究使用人体试验,通过测量参与研究者血液中的氮含量来评估蛋白质的吸收情况。结果表明,饮用普洱茶并不会降低蛋白质的吸收率。这一发现与早期研究得出的结论相矛盾,但得益于这研究的大样本和严谨的设计,我们可以更有信心地认为普洱茶不会对蛋白质的吸收产生明显的负面影响。
她,新晋「国家杰青」,专注生物材料研究!
最后,LZM的均匀网络结构和球状蛋白特征之间的相互作用产生了显著的协同作用,导致肿胀显著减少。因此,具有均匀网络的LP水凝胶密封剂在湿性、动态性和隐蔽性伤口(如猪心脏出血、肺漏和大鼠口腔溃疡)的临床应用中具有相当大的前景。作者进行了一系列体外和体内实验,以证明具有均匀网络的可喷雾LZM/4-arm-PEG水凝胶能有效...
那些长期不吃早饭的人,后来都怎么样了?
像油条、油饼、蛋黄派、饼干、方便面、起酥面包、点心这些添加了很多油脂的精制谷物,营养价值低并且脂肪含量高,虽然方便、好吃、“抗饿”,但不利于营养均衡和身体健康,应少吃或不吃。“减”高脂肪的蛋白质食物油煎鸡蛋、培根、火腿、煎牛排、炸鸡腿(汉堡)等高脂肪的蛋白质食物,虽然营养价值不低,但脂肪含量太...