离不开的柴米“油”盐:如何把“油”吃健康?

新鲜的油具有良好的营养作用,时间长了会发生氧化酸败,产生致癌物质,光、热、水可以加速油的酸败变质,因此,食用油与其他食品一样,也有保质期,食用过期的食用油会对人体产生危害。开瓶以后最好4个月内吃完,特别是夏季。所以在实际生活中不能图方便买大桶油,最好选择小瓶装的油。总之,要想合理利用食用油,吃出健...

为了减肥「长期不吃晚饭」的人,后来都怎么样了?

长期不吃晚饭,身体为了应对长时间的饥饿状态,会自动降低基础代谢率,以节省能量。这听起来似乎是个“聪明”的应对机制,但实际上,它会让你的身体更容易储存脂肪,反而增加了减肥的难度,形成了“易胖难瘦”的体质。2.睡眠质量下降饥饿感在夜晚尤为强烈,它像是一位不请自来的访客,打扰着你的美梦。不吃晚饭的人...

盐吃多了怎么办?试试这4种“排盐食物”,帮你稳控高血压。

身体排钠的同时会带走一部分钙,钠摄入越多,钙流失越多,久而久之就会造成增加骨质疏松风险。「NO.3」增加胃癌、结肠癌风险盐会对胃黏膜造成直接损伤,引发胃炎、胃溃疡;另外高盐饮食中多含有亚硝酸盐,这具有很强的致癌性。多吃4种食物,排排盐01含钾食物0钾能中和身体里一部分的钠,增加尿液中钠的排...

盐多必“失”!医生建议,每天不超过5克

但此种盐不适用于肾功能不全患者,因为它里面添加了钾,以钾代替钠,而肾功能不全患者钾的清除能力下降,如果摄入过多的钾,很容易导致高钾血症,严重时可能危及生命。怎么判断每天吃的盐量我们每天盐的摄入量,除了烹调过程中加入的食盐,生活中还有很多“隐形盐”,比如各种调味品、咸菜、零食等。我们可以根据每天...

59岁大爷做菜只吃清蒸、水煮,调味只放盐,3年后他身体如何了?

因为盐分摄入过多,会导致脑血栓的可能性增大,也不利于降血压。他回家后,他就做菜只吃清蒸的、水煮的,调味只放盐,其他一律不放。二、吃清淡的益处水煮菜的营养价值保持:水煮作为一种烹饪方式,相较于其他烹饪手法,虽未添加油脂,但仍能有效维持食材中大部分营养成分的完整性。在水煮过程中,食材的维生素和矿物质...

老年人不敢吃盐?吃盐多不好,吃盐太少也会有严重后果

如果老年人饭量很小,又过于严格的限盐,更容易发生低钠血症(www.e993.com)2024年11月14日。因为心衰或高血压接受利尿剂治疗的老年人,发生低钠血症的风险更大。有的老年人喜欢“捂”,即便在夏天也穿得比较厚,所以出汗很多,也会导致更多的钠盐丢失并导致低钠血症。老年人如何预防低钠血症?首先是适度限盐。盐吃多了不好,吃盐太少也不行,...

吃饭时有这8个习惯,小心“吃掉”你的免疫力!

爱吃凉食中医认为,“凉”容易耗伤人的脾阳,而脾是运化水谷精微的,它能让营养物质到达全身各处,比如四肢、大脑等。如果吃凉纳冷太多,脾阳受困,四肢头脑得不到濡养,气血不足,就会出现头晕、昏沉的症状。07高盐、高糖、酗酒吃盐过多会扰乱肠道菌群,使免疫细胞杀死细菌的能力明显降低,并减少中性粒细胞产生量,...

盐吃得少会导致低血压吗

盐吃得少可能会导致低血压。盐中的主要成分是氯化钠,当人体摄入的钠含量较低时,会使得细胞外液的渗透压降低,促使水分从血管壁进入组织间隙中,进而导致有效循环血容量减少。由于心脏前负荷不足,此时心输出量也会随之下降,因此会出现低血压的情况。存在肾功能不全或利尿剂使用史的人群更容易因盐分摄入过少引起低...

吃不对真的会伤心脏!这8种促炎食物,有人一天吃三四种!

1.高盐食物中国营养学会会员、注册营养师薛庆鑫2022年在科学辟谣刊文中表示,食盐摄入过高不仅是高血压的危险因素,还会刺激炎症反应,对靶器官造成损害,比如烹调盐放得过多、常吃盐渍肉、咸菜。②2.高碳水食物薛庆鑫指出,摄入过多高碳水化合物的食物会刺激炎症分子的表达,比如精细的主食以及含糖较高的食物。

少吃盐没用?高血压的罪魁祸首不是盐,而是它

但是人体排钠的能力是有限的,如果吃的盐超过了排出的量,钠就会在体内积累。这样的话,人体血管里的血液就会变多,从而导致血压增高。另外,高盐还会让血管变敏感。平时不能引起血管收缩的一些情况,在高盐状态下,都会使血管收缩,从而使血压升高。血压升高又会加重心脏和肾脏负担,进一步导致排钠困难,从而让血压更高...