对话锅圈加盟商:在10万人口的小县城该怎么做生意?
在这个市场中,锅圈食汇是一个比较有代表性的企业。锅圈食汇现在有接近1万家线下门店,其中有超过4成开在了县城和乡镇。近期,我们用了一下午的时间,和锅圈食汇加盟商张永跃进行了一番对话,他在涞水这个只有10万人口的河北县城陆续开了3家店,一年销售额达到了570万。他在县城发展的秘诀是什么,又有什么经验和教训?
餐饮零售化“巷战”下,锅圈加盟商的成功之路
张毅告诉《零售圈》,自己比较“胆小”,尤其是与食物有关的生意更是小心翼翼,但锅圈给了她足够的底气。张毅表示,“锅圈特色的火锅底料、牛肉丸等都是大家购买频次最高的几样单品,之前参观过工厂,知道锅圈对食材源头及生产过程的严格把控程度,给大家推荐起来也更放心。”此外,锅圈所打造的供应链体系已经完整覆...
开一家“温暖”锅圈小店 江苏三位90后在创业路上放飞青春梦想
创业意味着承担更多责任,这家锅圈“有温度”“当员工你只需要干好自己的活儿,不需要对公司的成功负责。但如果你在创业,你就对这个公司负责任。”28岁的南京小伙子谢东是南京仙林湖区域的一家锅圈食汇的老板。他感慨,创业意味着承担更多责任。经过考察,谢东认为,门店生意的好坏取决于前期的选址,以及后期的经营理念...
营收下跌,净增门店下滑,上市后首份财报露了锅圈老底
概言之,锅圈于2015年在河南成立,旗下品牌为"锅圈食汇"。在锅圈创立的前几年,创始人杨明超聚焦供应链生意,只做B端生意。对于B端生意,杨明超曾自曝:"从2015年到2017年,我们的供应链年营收做到了2亿,但却只有198万利润,其中123万还是应收款。"对此,有媒体直言:"缺少利润,意味...
万店锅圈上市,「到家火锅」还有多少吸引力?| 氪金 · 大消费
锅圈的总体财务水平在向好,但部分加盟商的日子却没那么好过。盈利罗生门:加盟商亏损,关店加速关于锅圈的加盟商盈利、闭店率提升等问题,中新经纬、《北京商报》、红星资本局等媒体早有报道。其中,中新经纬报道称,有加盟商于去年11月底加盟了一家锅圈食汇,投资了近50万元,但从今年3月后就开始亏钱,算上前期...
每天开7家新店!锅圈港股上市聆讯通过 “加盟商模式”红利能吃多久
从生意模式来看,锅圈主要依赖于加盟模式,即与加盟商签订特许经营协议,向他们销售自有品牌产品,并提供门店运营管理等策略,但不收取加盟费(www.e993.com)2024年7月30日。锅圈在招股说明书中也坦言,“我们的收入主要来自向加盟商销售在家吃饭产品,加盟商在我们的品牌下经营加盟店,并向最终消费者销售我们的产品。因此,我们的收入主要由我们门店规模驱动...
加盟商陷入焦虑,锅圈的新故事在哪?
虽然锅圈已实现上市梦,但一些经销商们的日子却难过了起来。相比于去年,今年锅圈食汇的加盟商们显然感觉到了今年的生意冷清了许多。有去年加盟锅圈的加盟商告诉我们,今年的生意做的很“诡异”。去年的老顾客经常在充值卡里充1000、2000,今年也不怎么充钱了。“收支平衡就相当于赔钱了。”借助于“宅家吃饭”的...
火锅下沉,吃出个上市公司
对于锅圈的成功,杨明超认为,锅圈食汇做的是用平价方式去满足巨大的下沉市场,满足老百姓对吃的消费升级诉求。事实上,除了符合消费者诉求外,锅圈还切中了时代的脉搏。据公司招股书援引的弗若斯特沙利文数据,我国在家吃饭餐食解决方案市场规模从2017年的1149亿元大幅增长至2021年的2903亿元,CAGR约为26.1%,并预计...
锅圈食汇加盟商盘点:有的亏损闭店,有的日收10万
锅圈的官网是这样介绍自己的——“一站式在家吃饭餐食解决方案品牌”,截至2023年3月27日,旗下品牌锅圈食汇在全国开了9645家门店,是一家已经覆盖火锅、烧烤食材、饮料等品类的“社区餐饮数字零售化企业”。从生意模式来看,锅圈是典型的加盟模式。招股书显示,截至2022年12月31日,锅圈有2646家店开在了省会城市及直...
一桩好的生意是什么样?锅圈食汇掀起“国民开店”热潮
3、一桩好的生意能够激发创业者的热情真正好的生意是能够激发创业者的热情,对于加盟店的店主来说,门店开业只是第一步,如何通过自己的运营管理,并发挥自身的优势、人脉和资源,通过锅圈食汇这个支点,开辟自己人生的事业新天地,这是每位创业者都心驰神往的理想。