这家小店每年卖出八千多只卤鹅
经过一番学习和摸索,店里的生意逐渐有了好转,美食爱好者口口相传,前来买鹅的顾客越来越多,他工作有了更足的劲头,程林老鹅这家店铺也在盘城扎下了根。“为了口感好,我们都是当天做当天卖,从不隔夜。”老李说,刚出锅的卤鹅,口感鲜嫩多汁,入口细腻,每一口都充满了浓郁的鹅香和卤味。十几年来,他坚信卤鹅一定...
餐企吊注销45万家,零售圈爆改,线下生意新变……2024食品&餐饮年中...
截至今年5月,零食连锁品牌好想来门店数量为6000+,较去年末的4723家增加了1300家左右;要论单一品牌规模,总部位于南京的好想来仍是行业第一。它隶属于万辰集团,也是零食连锁行业当前的唯一一家上市公司。此外,零食供应商"小喵很忙"、巧克力零售商"斑马与巧"、卤味加工生产"物只卤鹅"均获投数千万元。第一食品资...
一个让人嫉妒眼红的生意,每天只需5小时,轻松收入2000元,一个就能干!
3、多元化经营:除了传统的卤鹅销售,你可以考虑开发一些与卤鹅相关的产品,如卤鹅饭、卤鹅汤等。这样可以增加产品的附加值,提高销售额。4、品牌建设:注重品牌形象的塑造和传播。通过打造独特的品牌形象和口碑,提高卤鹅品牌的知名度和美誉度。这有助于吸引更多的顾客,并增强顾客的忠诚度。5、合作与联盟:寻找与卤鹅...
今年五一,我们结婚40年……
认识一个月后,她就来到我家,帮我母亲做卤鹅生意。她的动作很麻利,做事井井有条。还有一手好针线活,缝出的铺盖细密得当,平展好看。她很受我妈妈喜爱。在我家,我妈妈给她过了20岁的生日。让孤单的她感到家庭的真正温暖,弥补了她过早失去妈妈的伤痛。我下班回来约她去玩,她要经我妈同意后才会同我出门。她姐对...
汕头打造狮头鹅百亿产业 金融助力出海“硬实力”|潮汕|广东|澄海|...
把狮头鹅做成“大生意”可以说是这些年来汕头农业的新气象。在过去,虽然狮头鹅、潮汕卤鹅享誉多年,但和许多地方特色农产品和特色菜一样,只有在潮汕当地才能吃到。围绕狮头鹅的养殖、收购、处理、制作、销售等环节也相当分散和传统,整体产值很难统计,规模更是和如今相差甚远。
湾财调研|百亿产业乘风起,汕头金融助狮头鹅出海“硬实力”
把狮头鹅做成“大生意”可以说是这些年来汕头农业的新气象(www.e993.com)2024年10月19日。在过去,虽然狮头鹅、潮汕卤鹅享誉多年,但和许多地方特色农产品和特色菜一样,只有在潮汕当地才能吃到。围绕狮头鹅的养殖、收购、处理、制作、销售等环节也相当分散和传统,整体产值很难统计,规模更是和如今相差甚远。2016年,曾有餐饮投资经历的潮汕人林...
“卤鹅”搜索量超过广州、汕头,重庆才是“吃鹅大户”?
“我家的卤鹅饭有18种,主打‘卤鹅加一切’。”80后高小波在重庆经营一家卤鹅快餐店“鹅卤堂”。2021年,在餐饮业摸爬滚打5年的他,盯上了卤鹅饭这门生意,“卤鹅的单价比较高,很少有同行会拿它来做快餐,但我发现很多人对吃饭的品质要求在提高,即便是工作餐,也喜欢吃点好的。”经过一番市场调研后,高...
扎堆进社区,连锁餐企盯上了家门口的生意
商场或者街边餐饮店,客户目标是流动人群,大都是随机性的消费,而社区餐饮店面对的是相对固定的客群,想每天都有生意,活得更长久,重点业务指标是复购率。如何才能保证高的复购率?在南城香汪国玉看来,一是经营品类足够刚需;二是产品好吃不贵,也就是性价比高。
深圳年轻人为什么疯抢学卤鹅?
在深圳,潮式卤鹅的市场潜力依然不小。不过,王卫川对每日人物表示,自己对卤鹅补贴带来的实际效果并不看好,最大的意义是刺激消费、“留住餐饮行业的人”。但要将卤鹅生意做大,需要不断地调整口味以及持之以恒地忍耐,他预计报名的年轻人难有真正靠卤鹅创业的。
这只卤鹅,真香!
我们本地的卤鹅给外地的人评价很高,口味好,卤水各方面感觉很好,在外面买不到的。我在外省做生意的,每年都有来买鹅快递过去,自己吃和送人。谢奕亮的女儿谢佳娜:今年我们计划卤制2000只鹅,但是自提的鹅的数量就已经超过2000只,还有几百只要快递发往全国各地的鹅。这里客户多的定了100多只,去送给亲朋好友,作...