刚刚,舟山这几家店被点名!现场画面曝光!|后厨|厨房|外卖|餐饮店|...
舟山市新城旺鲜派蛋糕店地址:舟山市定海区千岛街道体育路307号上榜理由:1、裱花间卫生差,纸箱未脱包,操作台物品摆放杂乱。2、裱花间紫外线灯人为拆除,未按规定进行消毒。3、食品容器未及时清洗,杂乱堆放在裱花间冰箱盖上。4、裱花间冰箱内食品摆放杂乱,开封食品原料未密封保存。5、裱花间垃圾桶不符合要...
江阴这些网红蛋糕店,查!
2、现场发现过期黄豆粉和调料;3、食品添加剂未专人专柜保管,随意放置;4、店内3位从事食品操作的人员未能提供有效健康证明;5、现场查看紫外消毒灯无法正常使用;6、仓库物品摆放杂乱。旺鲜派待整改:1、烤架紧挨着厕所放置,食用油放在厕所里面;2、物品摆放杂乱,裱花间桌面物品乱摆放,原材料随意摆放;3、食品添...
江阴网红蛋糕店大整改! 更多细节看这里……
旺鲜派本次现场检查中,旺鲜派仍未整改到位:1、无专用的食品仓库2、冰箱无温度监控,霜冻且卫生条件较差,有一盒牛奶奶油漏出和冰箱冻住粘连3、制作蛋糕的刀具直接放置在桶里本次复查未通过,继续停业整改!!下一步,江阴市市场监管局将结合党史学习教育要求,深入开展“我为群众办实事”实践活动,针对群众关注的...
江阴这些被查的网红蛋糕店,整改到位了吗?
旺鲜派本次现场检查中,旺鲜派仍未整改到位:1、无专用的食品仓库2、冰箱无温度监控,霜冻且卫生条件较差,有一盒牛奶奶油漏出和冰箱冻住粘连3、制作蛋糕的刀具直接放置在桶里本次复查未通过,继续停业整改!!下一步市市场监管局将结合党史学习教育要求,深入开展"我为群众办实事"实践活动,针对群众关注...
安徽省市场监管局抽检糕点294批次 全部合格
118宁晋县永尚食品厂宁晋县苏家庄镇高庄窠村村东安庆旺鲜生超市有限公司怀宁分店安徽网红爆浆酸奶麻花散装称重2022-05-13糕点119安庆市柏兆记食品有限公司安徽省安庆市大观区菱北西路59号怀宁县永丰超市有限公司步行街百货店安徽墨子酥散装称重2022-06-30糕点120安庆市不忆家食品有限公...
叮咚买菜是卖菜的?它其实想做生鲜市场的美团+京东【甜辣派】
生鲜电商是块人人都看得到的蛋糕,但并不是人人都能啃得下这块蛋糕(www.e993.com)2024年10月25日。生鲜电商涉及到菜品单价低,管理SKU多,损耗高,中间还涉及到配送、仓储环节,导致生鲜电商利润较薄,也因此常被称为“最苦最累”的活。因为疯狂烧钱,资金链断裂倒下的生鲜电商创业公司不计其数。作为连续创业者,梁昌霖当然看到了其中的挑战,...
2023中国粽子行业消费与品牌现状 白皮书
在粽子口味的地区差异上,籍贯为华南的消费者比较喜欢大部分的咸口味粽子(蛋黄肉粽、鲜肉粽、板栗肉粽、蛋黄粽、菌菇粽)、小部分甜口味粽子(豆沙粽、八宝粽、黄米粽、水果汁)以及白粽。籍贯为华中和华北地区的消费者对甜粽子、咸粽子和白粽都比较喜爱,只是对新口味的喜欢程度没有传统口味的粽子高。