给猪肉办“身份证”!11月1日起,“肉证一码通”将在成都全城推广

猪肉作为重点食用农产品，是我国主要消费肉类，其质量安全受到广泛关注。当消费者购买猪肉时，除了关注猪肉本身是否新鲜，也很关注猪肉的来源。10月22日，在侯春梅的摊位上，红星新闻记者看到，货柜上的猪肉按照部位被拆分成小块，部分猪皮上有不完整的二维码，“码是宰杀时喷上去的，你们打开‘成都肉证一码通’微信小...

给猪肉办“身份证”?11月1日起,成都全城将推广“肉证一码通”

这个二维码是怎么来的呢？原来啊，这是成都市农业农村局的大佬们利用大数据、区块链和人工智能等高科技手段，把生猪养殖、屠宰、猪肉流通等所有信息都收集起来，然后自动生成的二维码。屠宰后，他们就在猪肉上喷涂上这个二维码。四川金忠食品股份有限公司的生产主管陈涵升告诉我们，他们公司每天都会宰杀大约2000头生猪，主要...

这批肉哪来的?11月1日起 扫描猪肉上的二维码便可知

“很直观，感觉让人很放心。”一位消费现场扫码体验后笑着说。“我们采用的是数字喷码技术，上面的颜色都是可食用色素，对人体无害的。”据市农业农村局相关负责人介绍，“肉证一码通”是利用大数据、区块链和人工智能等技术，收集生猪养殖、屠宰、猪肉流通等信息，自动生成的二维码，然后在屠宰后将二维码喷涂在猪肉上。

排名第一!邛崃21个品牌入选成都市农业品牌目录!

金忠食品及“金忠”牌邛崃黑猪肉四川金忠食品股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业,“金忠”牌邛崃黑猪肉安全卫生、易咀嚼消化、风味佳、持水性好、营养价值高,冷藏状态下保质期长。嘉林JL及“嘉林”牌热鲜肉四川省嘉林黑猪农业科技有限公司(更名前为邛崃市嘉林生态农场)是四川省农业产业化省级重点龙头企业。嘉...

成都市锦江区2024年度1月食品安全监督抽检结果通报

XBJ245101046849300306四川金忠食品股份有限公司动物产品加工厂成都市邛崃市临邛街道邛崃市临邛工业园区翡翠城市场黄龙溪点杀土猪肉(蔡忠德)四川猪肝//检疫日期:2024-01-02/XBJ245101046849300297//锦江区易氏酒水经营部四川20元散装高粱酒散装,49%vol/购进日期:2023-12-09/XBJ24510104684...

金忠肉业开足马力生产 每天供应猪肉上百吨

金忠肉业是成都最大的生猪屠宰企业,也是农业产业化国家级重点龙头企业,几乎覆盖了成都所有的大型商超,如伊藤洋华堂、沃尔玛、家乐福、欧尚、永辉、盒马鲜生等,都在销售金忠的猪肉产品(www.e993.com)2024年11月19日。以往春节期间,企业都会提前备货,待大年初八后才逐渐恢复生产,但今年受新型冠状病毒疫情影响,加上前期非洲猪瘟的后遗症叠加,企业在1月...

邛崃:金忠食品开足马力生产保供 保障市民猪肉需求

邛崃:金忠食品开足马力生产保供保障市民猪肉需求四川新闻网成都2月4日讯2月3日,国家级农业龙头企业——金忠食品生产车间内一片繁忙,从大年初一到现在,企业天天都在加班加点生产,这是企业成立26年来的第一次。走进金忠食品,工作人员正在存栏猪舍内喷洒消毒药剂,生产各环节繁忙而有序。作为成都最大的生猪屠宰企业...

成都邛崃回应“走私猪肉”:抽检金忠公司全部合格

国外走私的不合格猪肉流入四川金忠食品公司,此消息必然引发四川一些消费者的恐慌,尤其是长期支持和信任金忠猪肉的消费者。但是,从目前官方的积极回应来看,消费者不必恐慌。不过,笔者认为,要最大限度减少走私猪肉流入市场的可能性,除了要严格检查金忠公司,对于地方所有的猪肉企业,都应该进行一次全面突击检查,避免不合格猪肉...

越南走私生猪流入四川金忠食品?邛崃官方:严查,绝不姑息!

四川在线消息2016年11月21日晚,央视新闻频道报道了越南走私生猪流入内地屠宰场,其中提及部分走私生猪流入四川金忠食品股份有限公司。22日晚,邛崃市委宣传部官方微博@醉美邛崃及时发布官方回应,对此事件,邛崃市高度重视,目前已连夜组织市场监管局以及农林局执法大队对该企业进行突击检查。同时表示,将一查到底,若该公司存在...

四川今年首批省级冻猪肉储备启动 计划储备2万吨

8月23日,四川省商务厅、省发改委、省财政厅、省畜牧局联合下发《关于下达第一批省级冻猪肉储备入储计划的通知》,决定实施四川省今年首批省级冻猪肉储备,计划储备2万吨。经各地推荐,按照冷库可存储数量、屠宰加工能力、户籍人口数量等情况,确定由四川金忠食品股份有限公司等26户企业承担储备任务。