“金奖”背后——上海松林食品(集团)有限公司董事长王龙钦
为了营造良好的饲养环境,松林实施先进的质量管理,确保“松林猪肉”又好吃、又安全,对“松林猪肉”从饲养、饲料、加工、销售全过程实行科学的质量监控,以提高猪肉的适口性和自然香味。2019年,王龙钦又探索万亩良田配套“楼房式”养殖生态循环新方式。猪场采用空气净化系统、粪污处理系统、资源化利用系统等先进设施装备...
食在乡野 | 立秋贴秋膘,怎能少得了“松林”猪肉的香米道?
作为上海市唯一通过国家绿色食品认证的猪肉产品,“松林”的猪肉不用焯水就可直接下锅的原因就在于其绿色的养“猪”方式。据了解,在松林标准化猪舍内,每一头猪吃的饲料中都会添加维生素、益生菌、中草药等营养物质,保证猪“吃饱”又“吃好”。同时,这种方式也为消费者提供了品质更高、口感更好的猪肉食材。所以...
上海地产猪肉强势品牌是怎样炼成的?
“松林”猪肉品牌20多年的历程,很好诠释了农业品牌培育之道。“松林”猪肉品牌诞生于2001年,因为上海环保要求高,甫一诞生就因为形不成规模而几近夭折。同一时期,上海生猪养殖空间被严重挤压,经营地产鲜猪肉的企业基本处于勉强维持的状态。2008年,“松林”猪肉品牌复出,并快速形成十万头规模,堪称上海农业领域一大奇迹。
“松林”轶事
早上海志愿者上次,随老小孩网站吴总到上海松林食品(集团)有限公司参观调研,深入了解松林集团公司的生猪生产、加工到成品的全产业链,对“松林牌田园鲜猪肉”印象深刻。“松林牌”猪肉2009年被...
“松林”的品和牌
品牌建设基于企业的诚信和产品的优质,而风味差异性是食品类包括猪肉品牌必须具备的功能属性。王龙钦了解市场,当然更了解上海,所以松林猪肉起步就是国际级姿态,引进了享誉世界的荷兰种猪,把风味独特的松林猪肉端上了上海市民餐桌。2020年,“松林”牌猪肉成为上海第一个获得绿色食品A级认证的猪肉产品,同期拿下了一个又一...
立秋贴秋膘,怎能少得了“松林”猪肉的香米道?
立秋贴秋膘,怎能少得了“松林”猪肉的香米道?云天收夏色木叶动秋声揪着盛夏的尾巴立秋已经到来立秋,是“二十四节气”之第十三个节气,也是秋季的起始(www.e993.com)2024年10月5日。“立”,有开始之意,“秋”,意为禾谷成熟,立秋之后,暑热寒凉交替,阴阳互转,自然界万物随着阳气的下沉而收敛,从繁茂趋向成熟。
累计带动周边农户增收超6亿元!看“农二代”逐梦松江沃野
“松林”猪肉、“松林”大米屡获中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会、中国国际有机食品博览会金奖等荣誉。“2008年推行种养结合生态循环模式以来,松林食品累计带动周边农户增收超6亿元。”王雪莲补充道,这都归功于农业绿色发展的力量。在上海做农产品要“精致”,产业链发展要敢于走在前...
松江土特产
上海之根松江,历史悠久,物产丰富。松江的土特产,以松江大米、松林猪肉、黄浦江大闸蟹、仓桥水晶梨为代表。近年来,我们擦亮土特产的金字招牌,促进了一二三产业融合发展。松江大米是国家地理标志保护产品,深厚的农耕文化底蕴,精心培育的水稻良种,水净、地净、气净的生长环境,成熟的种养结合栽培技术,使松江大米屡获“国...
接过父亲的班,这位“海归”女青年要让养猪变得“精致”
相比于“暴款”的松林猪肉,松林食品另一个主打的松林大米也颇受欢迎。“我们家898亩大米都通过有机食品认证,不用除草剂,全部由人工拔草,田里面还有青蛙、黄鳝、小龙虾。”王雪莲介绍说,利用种养结合生态循环和松江自然条件的优势,土壤肥力增加,稻米品质越来越好。目前,1.5万亩“松林牌”松江大米获得绿色食品证书。
一流科创生态涵养农业新质生产力
“松林”猪肉、“松林”大米屡获中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会、中国国际有机食品博览会金奖等荣誉。“2008年推行种养结合生态循环模式以来,松林食品累计带动周边农户增收超6亿元。”王雪莲补充道,这都归功于农业绿色发展的力量。做农产品要“精致”...