事关学校食堂管理 昆明公开征求意见

第八条学校建立校(园)长、食品安全总监、食品安全员、财务部门负责人等组成的食堂管理领导小组,全面负责食堂管理,每学期至少研究部署1次学校食品安全工作,梳理食品安全风险管控清单,组织开展食品安全监督检查和风险防范。第九条学校成立由学校领导、后勤部门负责人、专(兼)职营养指导员、教师代表、学生代表、家委会...

河南一学校强行封锁校门,强迫学生必须在学校吃食堂,这钱赚得也太...

一个公章都没有盖的通知,竟然想作为学校规定的规章制度,来强迫学生在食堂吃饭,而且偏偏在午饭的时候关闭学校后门,这明显就是欺负学生,想要把学生当成做监牢的囚犯来控制。这种学校禁止学生校外就餐的行为,已经有很多学校在上演了,理由无非就是便于管理,生怕学校外面的饭菜不干净。但是偏偏曝光出来的食品安全问题,就是...

中山市迪茵公学后勤:如何落实5A学校食堂食安监管

回答:食安的监管,我们首先是层层管理,从校长、到副校长、到后勤食堂负责人、到食堂管理人员、到食堂工作人员,一层一层落实食安监管的责任和意识。然后是引进智能化产品,全流程多维度来监管后厨人员的工作、行为,完成食品留样,落实食安追溯的各个环节,从根本上正视、重视食安监管这个问题,并全面落实。

延吉市学校后勤管理中心延吉市学校食堂食品原料采购项目征集公告

项目概况:延吉市学校后勤管理中心延吉市学校食堂食品原料采购项目的潜在投标人应在“政采云”平台(httpzcygov)获取征集文件,并于2024年08月28日,上午09时00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况1.采购备案编号:采购计划备-[2024]-00148号2.项目名称:延吉市学校后勤管理中心延吉市学校食...

2024年桃源县中小学学生食堂后勤管理人员培训顺利开班

开班仪式上,桃源县教师进修学校副校长文渊指出,学校食堂作为学生饮食的重要场所,其管理水平和服务质量直接关系到学生的健康成长。桃源县教育局副局长佘媛媛强调,此次培训是为了进一步提升后勤管理人员的专业水平和管理能力,从根本上改善学校食堂的服务质量和管理水平。

高校后勤食堂风险管理研究型审计案例

本案例以天津职业大学后勤管理中的食堂业务为重点,以2021年食堂业务风险管理审计项目为例,在审计项目的审前阶段、审中阶段、审后阶段将研究型审计的理念和方法贯穿始终,使审计项目质量和效果得到提升(www.e993.com)2024年11月28日。(二)案例概况学校在2020年和2021年委托第三方审计机构对外包食堂年度经营情况进行审计,发现在外包单位选择和监督管理...

湖南双牌:陪餐制度打造校园“阳光餐”

双牌县级领导、县教育局等职能部门领导多次深入联系学校陪餐，各学校领导、教师按照学校日常安排常态化陪餐。陪餐人员与学生同餐共食，深入了解学生对当餐次菜品的喜好情况，对食材新鲜度、营养搭配合理度、饭菜口味、后勤员工服务情况等进行现场评价，并将改正建议及时反馈给学校食堂，有效保障了学生校园就餐安全卫生、...

黄埔教育集团:探索“管办分离”“大公办园”打造黄埔方案

以“教育保障服务+教育配套服务+特色教育业务”为战略核心，黄埔教育集团在幼儿园办学和校园后勤服务上两手抓，不断完善“大管家”模式，通过专业化的服务帮助学校提升管理效率。三年来，黄埔教育集团做了哪些实事，为黄埔教育提供了什么服务？集团为学校提供了哪些后勤服务板块，如何通过“管办分离”满足学校、家长和学生...

5元吃一荤两素?“卷”起来的高校食堂凭“食力”出圈!

“你们学校怎么样？”“我们学校饭量又多又好吃，关键是还便宜！”回锅肉、红烧肉、特色小火锅...5月8日，正值饭点，记者在六盘水职业技术学院商务管理系大二学生杨梅带领下，来到食堂快餐区，“5元一荤两素，米饭免费管够。”在食堂阿姨的热情吆喝下，记者也点上一份酸辣土豆丝、清炒莲花白、茄子炒肉组成的5元...

《中小学食堂管理服务规范》团体标准正式发布

校园食品安全关系着下一代的健康成长,该团标的制定和实施,有助于建立科学合理的学校食堂生产加工管理规范,解决学校食堂建设无标准、管理不规范、操作不合规等问题,提升中小学食堂标准化建设和规范化管理水平。中国教育后勤协会常务副会长兼秘书长、标准化技术委员会主任牛维麟宣读“关于发布《中小学食堂管理服务规范》...