旅行购物不愁了,象山县第二届旅游商品大赛获奖名单出炉

芳记糕点伴手礼（“特色生活”板块）芳记糕点伴手礼私房糟虾（“特色生活”板块）私房糟虾银奖（7个）水鲜华海葡萄精华保湿面膜（“浙派好礼”板块）红膏炝蟹（“特色生活”板块）便携式旅行雨衣（“科技生活”板块）滑雪板（单板）（“科技生活”板块）奉迎贤君象小茅原浆酒（“特色生活”板块）状元帽挂...

小学生学做非遗糕点 感受舌尖上的老象山

小学生学做非遗糕点感受舌尖上的老象山总有一款甜品糕点装载了童年的回忆,代表着家乡的味道。近日,在西周芳记糕点工作坊,来自丹城五小政实校区的43位小学生踏上非遗研学之旅,从舌尖美食感受家乡传统文化魅力。在了解西周芳记糕点百年老字号以及象山传统糕点的发展历史后,孩子们穿上围裙走进了糕点制作工坊,现场观摩...

象山哪里好吃又好玩?跟着这张“消费地图”,走起来!

满足老饕挑剔的味蕾象山特色饭店创意十足,广受好评象山海鲜面馆百家面馆,百种汤底象山地标美食寻鲜山海间,地道渔家味汇集象山点心和特色海产品▼象山四季十六碗汇集春夏秋冬季季有鲜味,丰富你的味蕾夜间吃货指南释放味蕾的狂欢象山网红店,拍照打卡,次次惊艳菜品介绍、商家详情、在线导航一键点击,...

浙江象山再现古老渔家民俗 绽放非遗之美

活动现场,除了非遗展演外,游客还可以在非遗市集里尝到野茗茶、象山传统糕点、鱼丸、仙草冻、老石浦肉淘酒、炸虾饼、枇杷膏等非遗美食,并欣赏民间刺绣、德馨香、盘扣、鱼骨画、编结、蓝印花布等非遗技艺产品,与非遗传承人互动,深入了解非遗技艺的制作过程和艺术价值。爵溪渔鼓演绎现场。洪捷供图以象山县级非遗爵溪...

“班味”去除成功!昨天,他们在象山玩嗨了!

襄阳城街道上的的第三届非遗购物节也是不容错过。游客们不仅可以在非遗市集里尝到野茗茶、象山传统糕点、鱼丸、仙草冻等非遗美食,还可以欣赏民间刺绣、盘扣、鱼骨画、编结、蓝印花布等非遗技艺产品,与非遗传承人互动,深入了解非遗技艺的制作过程和艺术价值。

浙江省象山县市场监督管理局食品生产环节监督抽检信息公告(2024年...

4月,象山县市场监督管理局在食品生产环节组织抽检1、粮食加工品、2、肉制品、3、酒类、4、水产制品、5、豆制品6、保健食品等6类食品41批次样品,抽样检验项目合格样品39批次(www.e993.com)2024年11月20日。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:...

象山有了首家“浙江老字号”!

20世纪五十年代,“芳记”传人到上海学习先进糕点的制作技艺,学成回象山后,因庆生制作了一批苔菜饼,并在每个饼上印上“芳记”二字,免费分发给邻里好友和路人,没想到这批融合新技艺的苔菜饼广受好评,“芳记饼”从此名声大振。面对不断升级的消费需求,西周芳记主动拥抱年轻消费群体,发挥传统优势和深挖文化底蕴价值...

【江苏省镇江市】2024年京口区生产小作坊专项食品监督抽检结果公告

2024年,京口区生产小作坊专项食品安全监督抽检共23批次,合格23批次,不合格0批次,本次公告的监督抽检信息涉及淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、饮料7大类,共计23批次全部合格。附件:合格产品信息.xls镇江市京口区市场监督管理局...

坚守老手艺带来大产业,象山西周传统糕点闯出市场

在保证品质的前提下,陈家礼扩大生产规模,糕饼的核心工艺由母亲带领的老师傅们进行制作,而简单的原料制作则交由机器完成,努力满足市场的需求。陈家礼深知传统糕饼是一个区域的文化,于是他更加注重文化发掘,整理家族糕饼生产传承历史和生产技艺,2018年申报“芳记象山糕饼生产技艺”非遗项目,致力于传承企业老字号文化。

最具年味的象山传统糕点!这几天你吃了吗?

在象山有一种特殊的糕点,它承载着几代人对祖先的感恩与怀念,它长得像馒头,却比馒头更香甜酥软,还能被做成各种花色,它就是麦糕。只要你走进大塘做麦糕的人家,就有人在蒸笼旁蒸麦糕,还有人正在使劲地搓面粉。大塘麦糕之所以好吃,关键一点是面粉都是靠手工搓的,这是任何麦糕生产厂家所无法做到的。