淄博的热度还在吗?

最能代表淄博美食的“顶流”当然是烧烤。八大局便民市场附近的路上，烧烤店铺林立，吴氏烧烤、八大局烧烤总店、牧羊村烧烤……放眼望去，每一家烧烤店的顾客都不少。在郭明亮看来，“尽管各家口味有所差异，但大差不差。肉是新鲜的，价格是公道的，淄博人的热情是实实在在的”。天气渐凉，不少烧烤店前搭起了...

烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季

在淄博烧烤市场中,网红店占据了大量流量,一年四季不缺顾客,而非网红的“烧烤散户”吸引的流量少,顾客量也远不及那些有名气的烧烤店。距离淄博烧烤走红已过去一年,这些烧烤小店面临着怎样的发展状况?在紧邻山东理工大学的某购物广场旁,短短200米距离内就有五家烧烤店。3月31日下午4点,一家叫“每天思烤”的烧烤...

以烧烤闻名的淄博,旅游业有多发达?

2023年,如果要从全国选十座以旅游业闻名的城市,山东省淄博市的烧烤,必然榜上有名。以质优价廉、经营透明、官方站台三大核心要素吸引大量游客的淄博烧烤,已经成为当地的一张名片。来自《淄博市2023年国民经济和社会发展统计公报》的数据,似乎也支持这种火热的说法。数据显示:“全年共接待国内游客6114.9万人次,...

烧烤点燃一座城市,为何淄博烧烤火出了圈,格外受年轻人青睐?

从国家媒体到个人的自媒体，大家仿佛不知疲倦地在干一件事，就是对“淄博烧烤”一遍遍的曝光，一次次的引流，最终共同造就了淄博烧烤成为现象级的大IP。“淄博烧烤”在网络爆火初期，当地政府就开始及时担当，不但对烧烤地点开始警巡，让人们有了妥妥的安全感，还结合当地旅游资源，甚至是山东全省的旅游资源，打出了...

加速卖全国!湖北大别山黑山羊“爆红”的秘密

自从去年淄博带来了“赶烤热”之后,烧烤以“跨圈层”“跨年龄”“跨地域”的美食形式风靡全国。盒马数据显示,今年的烧烤热比去年来得更早也更猛,烧烤相关商品销售同比涨了超八成。其中来自大别山盒马村的黑山羊烤串全国销售同比去年增长了7倍,法式羊排增长了5倍,成为烧烤季妥妥的“流量王”。

火爆“出圈”过去半年多,淄博烧烤现状如何?在这个冬天真的“凉...

淄博烧烤,“凉”了吗?先去看看当地烧烤从业者们的生意怎么样(www.e993.com)2024年11月17日。入冬的11月,我们来到淄博街头,走几步就能看到一家烧烤店。部分网红烧烤店生意依然火爆,人声鼎沸;一些有稳定客源和良好口碑的烧烤店也能维持正常经营,但也有一些店铺已经停业关门。周四晚上7时半,当地一家知名网红烧烤店里,已经是座无虚席的状态。

新闻多一度丨沙县小吃、麻辣烫有了组织之后,锅包肉坐不住了

从既往案例看,类似为推广地方特色美食组建相应机构的案例并不少见。此前,山东淄博的烧烤、甘肃天水的麻辣烫都不乏类似做法。而下设机构最出名的可能是这个小吃↓↓↓图片来源:新华社山东:淄博烧烤协会去年,淄博烧烤火爆“出圈”,从“大学生组团到淄博吃烧烤”到“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”,多个话题在网络...

文博会丨山东展团再“出征”,个个都是实力派

2023年4月,淄博烧烤火爆出圈,让淄博一跃晋升为“网红”城市,2023年实现国内旅游收入约630亿元,同比增长68.42%。今年以来,淄博烧烤依然热度不减,甚至比去年火得更早。清明假期,网红淄博便开启“人从众”模式,旅游热度涨幅同比超200%,酒店预订量同比增长58%,景区门票预订量同比增长超过8倍。

别只知道淄博烧烤,这6个公认的“烧烤圣地”也很不错,你吃过吗

内蒙古的烤羊排,烤羊腿更是全国闻名,跟别的地方不一样,当地人在烤的时候讲究大块肉一起烤,然后吃的时候也要大块吃,这种豪爽的吃烧烤方式值得去体验一番。别只知道淄博烧烤了,以上这6大公认的“烧烤圣地”也很不错,建议大家有空的话,可以去品尝一下,浓郁的烧烤香味,会让你不虚此行。

从淄博烧烤看国家法律, 真的是忽悠老百姓吗!

从淄博烧烤看国家法律,真的是忽悠老百姓吗!今年五一期间,全国出现的最大亮点莫过于山东淄博烧烤。山东淄博烧烤能够火起来,靠的是宣传山东省的美食文化和旅游资源。淄博烧烤作为山东省的代表美食之一,自然受到了广泛关注和推广。淄博烧烤大火特火的原因不仅包括了其丰富的历史和文化底蕴,还包括了其独特的美食特色...