中国科学家团队揭示ZmRap2.7-ZCN9/10模块调控玉米种子耐贮性的...

2024年5月18日,《植物生物技术杂志》期刊在线发表中国农业大学研究成果,研究人员通过全基因组关联分析,挖掘到调控玉米种子耐贮性的功能基因ZmRap2.7,解析了ZmRap2.7-ZCN9/10模块调控植物激素脱落酸(ABA)信号和种子活力的分子机制,为进一步提高玉米种子活力和玉米高效育种研究提供了新基因和调控网络。(来源:《植物生物...

...山西农业大学杜俊杰教授等:预冷方式对甜樱桃采后耐贮性及新...

另外,这些研究结果还进一步证实压差预冷对果蔬贮藏期间的呼吸强度、营养品质和酶活性具有显著影响,但不同果蔬对压差预冷响应强度存在差异,因此筛选不同果蔬适宜的预冷方式、建立预冷标准化技术规程对提升果蔬耐贮性和降低采后损失具有重要意义。预冷方式影响甜樱桃耐贮性的关键评价指标筛选对其后期贮藏寿命终点判断和贮...

哪些果蔬适合放冰箱?怎样存放更健康?一文了解→

冷害(ChillingInjury)是指一些冷敏性植物在组织冰点以上的低温环境下造成的损伤,主要表现为果实表皮的皱缩、凹陷、木质化、果肉褐变等。冷害会引起果蔬内部结构破坏、营养成分流失、抗病性和耐贮性下降等,进而导致果蔬变质腐烂。果蔬的冷害非常复杂,跟品种、产地、储存温度、果蔬成熟度、贮存环境的温湿度、气体成分等等...

果蔬呼吸速率测定仪助力果蔬保鲜技术

对于果蔬等园艺产品而言,呼吸作用不仅影响其内部营养物质的消耗,还直接关系到产品的品质、耐贮性和货架期。果蔬呼吸速率测定仪利用双波长红外技术,通过测量果蔬呼吸过程中释放的二氧化碳量来评估其呼吸强度。这种技术能够精准捕捉呼吸过程中CO??的释放量,为呼吸强度的量化分析提供坚实基础。提高了测量精度,确保了数据的...

“高科技”果蔬走俏市场

口感上乘的水果胡萝卜品种“中誉1877”、晚熟优质耐贮梨新品种“晚脆香”、酸酸甜甜的“崔西一品”草莓西红柿……近年来，伴随生物育种技术广泛应用，居民收入水平不断提高以及营养健康理念深入人心，一批高品质、独特化、口感佳的“高科技”果蔬成为消费“新宠”。表皮光滑、果肉浅绿、口感脆甜，在湖南汉寿召开的2023...

家人们,这两类水果在冰箱里真的不要放一起!不然……

冷害到底是怎么回事?冷害(ChillingInjury)是指一些冷敏性植物在组织冰点以上的低温环境下造成的损伤,主要表现为果实表皮的皱缩、凹陷、木质化、果肉褐变等(www.e993.com)2024年11月5日。冷害会引起果蔬内部结构破坏、营养成分流失、抗病性和耐贮性下降等,进而导致果蔬变质腐烂。遭遇冷害的柑橘类水果。图片来源:DOI:10.1201/b22001-17...

揭秘华硕苹果在蓬莱产区的惊人表现,栽培技术一览

1.4耐贮藏果实在室温下可贮藏30d左右,肉质不沙化、冷藏条件下可贮藏3~4个月,耐贮性远超其它同期成熟的品种。1.5抗逆性强该品种高抗炭疽叶枯病、果实霉心病、早期落叶病、腐烂病、轮纹病,抗冻害和涝害。2早果丰产栽培技术2.1精准土肥水管理...

冰箱里的蔬果总是变黑?快来查看正确的贮藏方法

冷害是指冷敏型的植物或植物器官处于组织冰点以上不适宜贮藏温度引起生理代谢失调的现象,主要表现为果实表皮的皱缩、凹陷、木质化、果肉褐变等。冷害会引起果蔬内部结构破坏、营养成分流失、抗病性和耐贮性下降等,进而导致果蔬变质腐烂。冷害的发生机制,普遍认为是由于植物细胞膜损伤引起的,植物的细胞膜在冷害温度下发生...

突破关键技术打破桎梏 荔枝扭转出海难

突破生物特性,从源头提升耐贮性科技工作者们还积极培育荔枝新品种。记者了解到,荔枝产业重大科技专项强调发挥广州的晚熟荔枝名优特稀优势品种区位优势,由华南农业大学、广东省农业科学院等科研院所和高校单位进行联合攻关,专注优质荔枝新品种的选育,优化了荔枝品种的熟期结构,从源头上提升了荔枝的耐贮性和稳产性。

突破关键技术, “小”荔枝有望成为全球化大产业

科技专项强调发挥广州的晚熟荔枝名优特稀优势品种区位优势,由华南农业大学、广东省农业科学院等科研院所和高校单位进行联合攻关,专注优质荔枝新品种的选育,优化了荔枝品种的熟期结构,从源头上提升了荔枝的耐贮性和稳产性。“科研来源于生产,我们的科研就是为了解决生产当中的问题。”国家荔枝良种重大科研联合攻关专家委...