服务贴心、诚信经营!中山这家酒楼将文明新风吹进老街坊心坎里
服务贴心、诚信经营!中山这家酒楼将文明新风吹进老街坊心坎里“陈伯,又过来饮茶?”“王姨,你近排身体点?”4月17日早茶时分,郑耀荣像往常一样坐在自己的专属茶台前——三溪酒楼入口处最显眼的地方,一面吃着肠粉,一面熟络地与每一位顾客打招呼。作为三溪酒楼的创办人,郑耀荣一直身体力行,带领广大酒楼服务人员与...
叶落长安:玉兰开上酒楼,不能忘本,专门给老街坊开分号
未央区三丰中心思想小区买房时称五证齐全,六年一直没有房产证9月24日10:48校园安全买房四川一座不起眼的城市,却隐藏了一处烂尾别墅区,至今复活无望9月23日12:59房屋质量别墅区金茂府的老爷们这回不干了9月23日18:50买房地王中国金茂太原又有8个楼盘拿到预售证,买这样的房子好在哪?3个优势9月...
年轻餐二代接力传承,这家佛山老字号在抖音有了新客人
老顾客的回头率是一间酒楼最有力的好评。酒楼里的食客每天来来往往,老板娘总能看到几个熟面孔,这些年来,酒楼也见证了老顾客们重要的人生节点,互相陪伴着走过了30年的岁月。有些味道没有捷径,比如店里的一道头牌菜“头抽碌鸡”,秘方就是要用店里自制酱油,经过晾晒等工序,前后需要1年时间。这样的古法酱油其实...
广州老字号酒楼连开两家分店!番禺店有“惊喜”表演
说起大同酒家,不少老街坊都表示,希望大同酒家可以迁回沿江路旧址。对此,品牌总监冼一峰表示,原址是旧建筑,很多建筑标准不符合现在的餐饮安全、消防标准,要经历比较大的改造才能开店经营。“这些问题,是需要时间去策划、筹备的,因此短期内难回原址开店。不过,大同酒家会继续在广州寻找有潜力的商圈开新店。”近2年来,...
跟着《繁花》打卡上海老街坊、老建筑
起始于黄河路的来天华酒楼的老板,就是一对从百货公司双双辞职的职工。他们夫妻二人利用刚刚装修的结婚新房开饭店,从毫无经验发展到一度拥有多家连锁店和一个中央厨房,连续多年跻身中国百强餐饮企业行列。短短一条黄河路,造就了不少人生传奇故事。伴随时代发展,上海的特色美食遍布大街小巷,黄河路也早已不复当年荣光。
大同酒家复业了!跨区开在天河!现场老街坊挤爆……
昨日中午12时,记者来到位于中信中天购物广场二楼的大同酒家,现场已有超过100名市民在门口排队等位,大部分都是获悉酒家重开前来捧场的中老年老街坊(www.e993.com)2024年9月22日。“以前,下午会去大同酒楼饮茶听曲,自从停业之后,这个习惯也没有了。”家住西关的陈叔表示,当天他是专门来试大同的传统点心和菜式。中午时分大同酒家门口人满为患...
阔别11年:柳泉居又回来了 老街坊寻找当年味道
阔别11年:柳泉居又回来了老街坊寻找当年味道2016年9月22日讯,(本报记者孙杰)京城八大居之一的柳泉居,2005年因修建地铁4号线停业关张。按计划,柳泉居只需从新街口南大街路西搬到路东。可谁也不曾想到,一条马路,却让老字号柳泉居跨了11年。重新开张的柳泉居饭庄古朴典雅,顾客络绎不绝。本报记者邓伟摄...
老字号供寒食 老街坊享口福
老字号供寒食老街坊享口福4月1日,什刹海地区居民在面点师的指导下,体验寒食做法。本报记者方非摄按老例儿,到了寒食节,京城百姓要踏青出游,饮食上也不能动火,尤其讲究的是吃老北京小吃“寒食十三绝”。记者4月1日从护国寺小吃了解到,50多家连锁店将在清明节期间,推出包括墩饽饽、馓子麻花、萨其马、艾窝窝...
广州111岁云香酒楼关门谢客 百年餐饮老字号成历史
据广州老字号协会负责人介绍,自从1998年实行国企改制后,云香酒楼转为股份制形式,自负盈亏,部分员工分得股份,积极性有所带动,但让长年习惯国有经营的他们也直接面对市场的竞争。失去拓展客源的活力,靠做老街坊生意,导致连年亏损,是老式酒楼的老态尽显的“通病”。
湛江赤坎步行街如何转型?老街坊忆“赤坎清明上河图”
老街坊忆“赤坎清明上河图”回望——商街变大马路据《湛江市志》载录:道光二十九年(1849),赤坎港注册商船有400余艘。各地商贾云集,在赤坎商埠先后成立广府、潮州、漳州(后为闽浙)、高州、雷阳等会馆。光绪末年(1898)法国租借广州湾后,赤坎成为“一口通商”口岸,商贸盛况空前,街市商铺林立、鳞次栉比,商街逐变...