“四少侠”江湖圆梦“风波庄” 开武侠特色酒楼

按我们当初的定位,风波庄一天做4000元的营业额就相当不错,正常情况也就在3000元上下。而实际开业第三天,已经做到了7000多元。店里的问题也越来越多地暴露出来:一天五六十桌的客流量,使服务员和厨师工作时间太长,体力、心理上受不了,饭菜、服务质量都在下降。当时我们只想一炮打响,现在想来太盲目了,这是做饭店的...

闽都风情:武侠主题新餐饮 风波庄里品“江湖”

福州分舵二庄主说,二000年在合肥创办的“风波庄酒家”是他们的总舵,目前已在全国九省一市发展了数十家连锁分舵。风波庄独树一帜提出了“品尝私家菜肴,感受武侠文化”的鲜明主张,将中国武学和华夏美食完美结合,开创和形成了独具风格的武侠主题新餐饮模式。总舵下一步还将向国外发展连锁分舵,让具有侠气的中华美食走向全...

“四少侠”江湖圆梦“风波庄”

4位志趣相投的“少侠”,大学毕业后各奔前程行走“江湖”,一年后再度聚首,叙旧情,议抱负,遂有独具武侠文化特色的“风波庄酒楼”开张。虽迎客仅4月有余,但在历史悠久的古地陕西乾县,风波庄酒楼已然颇具声名。竹楼、水酒,有客来,众小二遂迎上:“有请大侠。”入得厅堂,更是满眼武林气派:壁悬倚天、屠龙,座设全真...

盘点 石家庄最全餐厅大盘点,你吃过几个?

10风波庄武侠主题餐厅(正定)常山东路与镇州南街南行100米路东石家庄湘菜TOP10序号店名地址157℃湘中山东路勒泰中心4楼北端2湘君府体育南大街326号3浏阳河湘菜馆和平路与建设大街立交桥下东北角4阿湘婆中山西路700号悦享天地A座一层5膳湘坊谈固南大街256号6军城大酒店湘菜王昌盛大...

合肥望湖城社区商业人气旺!天猫超市、谊品生鲜都来了

望湖中路餐饮店面聚集风波庄、乐大嘴入驻本次的探访中,爱铺君发现望湖中路两边的沿街商业入驻率高,很少有空置门店。沿街商业的业态中,主要有餐饮店面、小型超市、水果店等。在望湖中路的南侧,分布的餐饮店面比较多,有较为出名的丽清大别山鹅火锅、龙虾大王、八张桌、荷风塘、山里俏、张真牛等餐饮店面。其中也...