木屋烧烤隋政军:不打折不促销,只想做把串烤好的“笨小孩”
再比如,为了实现产品的特色、创新,木屋烧烤会允许门店烧烤师傅在遵循公司食材标准的基础上,对烤串的烤制、手法上可以有自己的创新和创意。在隋政军看来,所有都按部就班,没一点想法,怎么可能会有创新,对员工来说又有什么意思呢?“很多人说我傻,不搞流量、不做营销,损失了太多赚钱的机会,是啊,木屋烧烤的团队就是...
钉钉潜入“深夜食堂”
但矛盾的点在于,对于烧烤师傅而言,每天都要裸手烤成百上千个烤串,很多烧烤师傅甚至连手上的汗毛都烤没了,整个胳膊光溜溜的。懈怠在所难免。因此韩陆峰认为,要真正实现品质标准统一,只有通过数字化工具,将监管实时化,并且将责任落实到个人。为此,木屋烧烤总部通过钉钉低代码工具搭建了多个一线门店管理应用,让门店...
餐饮人的骄傲!木屋烧烤的帆船队居然一年一个冠军
如今,帆船运动成了木屋的新名片,加入帆船队也成为更多烧烤师傅的目标——不想当高管的烤串师,不是好水手。2020年环海南岛国际大帆船赛,木屋烧烤帆船队第一次参加帆船离岸赛。远航比赛除了帆船的技战术配合以外更加考验人的毅力。竞赛小白们扛住了压力,顶住了风浪的洗礼,以黑马之势一战成名。他们的航海梦想一下...
木屋烧烤创始人:当老板不给员工谋福利,我还活着干什么!
这方面我认为木屋烧烤是值得借鉴学习的对象,尤其木屋采取的是直营模式,跨区执行的难度系数更大,对品牌标准化、门店氛围打造、酒水衔接等都是一个很大的考验。最近三年,河南也诞生了一些发展得比较快的烧烤品牌,如李军力烧烤、怪兽烧烤等,它们或多或少都借鉴了一些木屋烧烤的经验,但到目前为止,它们整体上仍停留在自己...
一年一个冠军,木屋烧烤的帆船队居然也这么能打?
从名不见经传到问鼎国际赛事,烤串师傅的帆船夺冠经历传达着一个讯息:普通人的体育人生可以多么“不平凡”。零基础起步认真玩出来的冠军帆船运动在大部分国人看来既遥远又神秘。若不是木屋烧烤两位创始人隋政军与林博决定组建自己企业的帆船队,接地气的烧烤炉与远方的大海之间的距离又何止如此。
想在家撸串?烧烤外卖连烤炉都给你备好了
特殊时期,为了让大家减少出门,避免扎堆用餐,木屋烧烤特别推出了满100元随机派送30元菜品的打包优惠(www.e993.com)2024年7月28日。在DIY烧烤套餐中,不仅有羊肉串、肥牛串、牛肚小串、鸡软骨、鸡翅中,还包括了辣椒粉、孜然粉、调味油、小红椒、酱料汁以及烧烤刷,让你在家过一把当烧烤师傅的瘾。如果喜欢吃串串香,还可以选择串串香涮锅套餐。
拒绝向命运低头的鹤岗人 正在凭烧烤自救
本地烧烤师傅的待遇也随之水涨船高。在鹤岗贴吧的一则招聘帖中,一位烧烤店老板开出6000+的工资,却被吧友告知“这是五年前的价了。”在鹤岗,成熟师傅每月待遇大致在5000元左右。据葛海波说,自己和店里的师傅从打工时就认识,看着他从小伙到结婚生孩子到买房。现在师傅基本工资7000元,加上三个店的分红,每个月能...
5.8折!木屋烧烤华创店连续12天折扣!开启双节聚会party!
不是所有的羊肉都可以上到木屋烧烤的烤架,来自内蒙古科尔沁草原羔羊肉,羊龄都在6个月左右。吃的是大草原天然草料,肉质细嫩,肥瘦比例刚刚好。翻面、撒料、猛火烤制,师傅娴熟地烤制羔羊肉串已经是木屋烧烤最平凡的日常。
从烤串师傅变成帆船冠军!普通人的体育人生有多么不平凡
从名不见经传到问鼎国际赛事,烤串师傅的帆船夺冠经历传达着一个讯息:普通人的体育人生可以多么"不平凡"。零基础起步认真玩出来的冠军帆船运动在大部分国人看来既遥远又神秘。若不是木屋烧烤两位创始人隋政军与林博决定组建自己企业的帆船队,接地气的烧烤炉与远方的大海之间的距离又何止如此。
大学不读做保安,卖烧烤年挣6个亿的餐饮生意怎么做
2003年8月1日,木屋烧烤第一家店开业,起步资金只有2万块。那家店位于深圳最大的城中村,只有5个员工、5张餐桌。开店第一天生意就很火爆。不同于很多白手起家的餐饮店,隋政军从开第一家木屋烧烤起,就是按未来做成百上千家店规模在做准备的。“这跟我的经历有关,我不是一个烧烤师傅,我也不是从一个开餐馆...