2024大湾区湘菜厨艺创新大赛开赛,48名青年厨师争“香”斗“宴”

三湘都市报·新湖南客户端11月7日讯(全媒体记者熊韵婧图/视频蔡银)11月7日,2024“聪厨杯”大湾区湘菜厨艺创新大赛在深圳芙蓉宾馆正式打响。48名来自大湾区及湖南省的青年厨师集结于此,在烹饪的擂台上同台竞技、持勺争锋,展开了一场精彩纷呈的厨艺对决。本次大赛由湖南省人民政府驻深圳办事处、湖南省农业农...

一街一品丨“巾帼爱心妈妈思享汇” 和义街道妇联家庭工作又添新举措

随后,爱心妈妈们围绕厨艺美食、亲子阅读、环保教育及习惯养成等主题进行了深入交流。在厨艺美食分享环节,妈妈们不仅展示了精湛的烹饪技艺,还强调了食物营养搭配的重要性,倡导健康饮食理念,希望通过科学饮食为家人带来幸福与健康。环保教育同样成为热议话题,妈妈们分享了陪伴孩子进行垃圾分类的经历,以身作则传播环保知识,...

浙江县域观察:一品海鲜如何演绎共富故事?

以2022年象山海鲜创新菜发布为例，除了展现各酒店名厨精湛的厨艺、创新的菜式，也将象山厚重的渔文化作为“食材”，融入其中。“白如嫩玉软如绵，张口红唇味倍鲜”，说的是“蜂窝炸虾潺”；“海错东来自四明，感君怜我故分珍”，说的是“生呛头网鲜”……海八珍、淡菜、大黄鱼，这些史料中作为贡品的“海味”...

鹤城区:厨艺“大比拼” 打造“舌尖上的盛宴”

为促进地方餐饮行业发展,擦亮怀化地方美食名片,激发文旅消费活力,12月23日,由鹤城区总工会主办,湖南花开那里文化旅游运营有限公司承办的“2023年怀化市鹤城区职工厨艺大赛”在怀化市背篓人家连锁餐饮市委店举行。(活动现场)现场,极具怀化地方特色的“新派血鸭”“一品芙蓉鱼”“一品牛三鲜”“霸王牛头”“沅江龙舟鱼...

天命奇御2虹桥厨艺大赛支线任务攻略

材料齐备后的思索界面所有材料齐备之后屏幕右侧任务追踪的部分会改变,只剩下一行字了。厨艺大赛的任务追踪结局最后去擂台处报名参赛即可。夺魁后我们能得到百味阁的令牌,可以去学习厨艺。不知道我们能不能靠一手神一品厨艺,走响当当路线成为武林豪侠。

“一品天下”大街上演中式烹饪比赛 30名大厨同台竞技“一决高下”

比赛现场，香味弥漫，引来几百名过往市民驻足观看(www.e993.com)2024年11月28日。萝卜丝、回锅肉、麻婆豆腐等平常的家常菜，通过选手们的高超厨艺呈现出不平常的视觉和味觉体验。参赛选手在60分钟内完成指定凉菜、指定热菜、自选热菜3个环节的比拼，由5名专业评委按照标准对菜品进行打分评判。除专业评委外，观看比赛的市民还随机受邀作为“大众评委”，...

厦门同安潘涂社区:养殖产量约45.4万吨 撬开“一村一品”大产业

介绍起家乡美食,林先生说得头头是道。今年5月1日,同安区首届美食旅游康养文化节的“乡厨大舞台”厨艺争霸赛上,大头吉海鲜馆夺得三等奖。其中,海蛎煎和桂花炒两道本地小吃,都是选用新鲜的潘涂海蛎热炒出锅,评委大赞,这是老同安离不开的古早味。海蛎,可以做出花样百出的菜色。但眼下,潘涂海蛎市值不小,但名声...

让柳岩、王鸥都着迷,看帅哥们秀厨艺,才是人间珍馐

有一说一,一路刷完12期以美男作为亮点的厨艺比拼,不亚于吃了一顿不发胖的大餐。但仔细一品就会发现,厨艺还不错的他们都是“有故事”的宝藏男孩。涵盖了男团、演员、模特、歌手、网红等等多重身份,不论是在各类影视作品还是近年来热度颇高的选秀节目里,他们的身影或多或少都曾经留下过痕迹。

雅安雨城:一村一品一故事 脱贫奔康幸福歌

原标题:雅安雨城:一村一品一故事脱贫奔康幸福歌“柏香村小琼腌菜,真香!”“麻柳村蜂蜜好生态……”近年来,雨城区坚持把脱贫攻坚作为头等大事和“一号民生工程”,深入推进精准扶贫、精准脱贫,取得了决定性胜利——2014年建档立卡贫困村38个、贫困人口3808户11705人,贫困发生率6.47%;如今,雨城区所有贫困村...

南京厨艺届“神仙打架”!定义真正的“金陵菜”

他们要在规定时间内,烹饪一道规定菜、一道传统"金陵菜",再创新一道"金陵菜"。现代快报记者在现场看到,比赛开始后,大厨们使出浑身解数,亮出十八般武艺,一道道色香味俱全的美食佳肴很快出炉。既有明月炖生敲、金陵少帅一品肉、清汤菊花炖鸡孚、八宝葫芦鸭、烧麦凤尾虾、松鼠桂鱼等传统"金陵菜"延续...