引领中国新质消费力 2024年首届餐酒茶融合生态高峰论坛圆满成功!
目前趋势明显,单一个行业品牌盈利能力越来越内卷,只有产业融合才是未来发展的趋势,生态融合时代到来了,企业应打破传统行业界限,寻求跨界合作,实现资源共享、优势互补,以更加开放的心态、更加创新的思维、更加务实的行动去迎接挑战、把握机遇。勇于担当创新开辟品牌第二增长曲线,成为品牌新时代新质消费力的代表。直面问题...
2024年天津餐饮行业发展趋势暨餐饮数字化增长机会洞察
天津餐饮行业发展概况1、天津餐饮门店数不足10万家,2023年关店率高于开店率辰智大数据显示,截止2024Q2,天津餐饮门店数约9万家,占全国1.2%。2020-2022年,天津餐饮市场一直保持开店率高于关店率的状态,说明天津餐饮市场具备一定的活力,然而2023年关店率(40.7%)远高于开店率(27.1%),门店规模低于疫情前水平,市场迎来...
探索快餐业发展新模式
要顺应居民消费升级趋势,进一步细分市场需求,探索行业发展新模式,以更便民、更快捷的服务,满足人民美好生活需要。标准化、连锁化是快餐业的重要特征。中国连锁经营协会发布的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,2023年国内餐饮行业迎来新一轮连锁化,国内大型连锁餐饮企业(门店千家以上)拥有的门店数占到全部连锁门店的24%...
「前景趋势」一文读懂2024年中国茶饮料行业未来发展前景及趋势
本《报告》从2023年全国茶饮料行业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手,系统、客观的对我国茶饮料行业发展运行进行了深度剖析,展望2024年中国茶饮料行业发展趋势。《报告》是系统分析2023年度中国茶饮料行业发展状况的著作,对于全面了解中国茶饮料行业的发展状况、开展与茶饮料行业发展相关...
2024年9月餐饮月报:茶饮、火锅稳步上新,??咖饮上新有所放缓
2024年8月,我国餐饮行业呈现区域分化趋势。其中,四川与上海的餐饮行业景气指数持续上扬,但增速有所减缓;相比之下,广东与北京的景气指数则呈现下滑态势。具体而言,四川餐饮市场得益于文旅消费的显著增长,其餐饮景气指数从7月的98.7持续增长至8月的107.4,环比增长8.9%,增速较上月放缓2.1个百分点。上海则通过举办“上海...
共绘食品安全与健康消费新蓝图,2024年餐饮消费创新发展推进会在京...
环球网消费报道记者刘晓旭9月26日下午,一场以“共绘食品安全与健康消费新蓝图”为主题的盛会——“2024年餐饮消费创新发展推进会”在国家市场监督管理总局的指导下,由中国烹饪协会在京成功举办(www.e993.com)2024年10月17日。业内人士齐聚一堂,共同探讨餐饮业的未来发展路径,为推动行业持续、健康、高质量发展献计献策。
2024年中国快餐店行业发展现状、竞争格局及趋势预测
肯德基于1987年在北京开设其于中国大陆的第一家餐厅,按2023年系统销售额计算,肯德基是中国领先及最大的快餐(QSR)品牌;截至2024年3月底,肯德基已在中国2000多个城市开设了10000余家餐厅。2024年上半年,百胜中国营业总收入为56.37亿美元,其中肯德基的营收占比为75.3%。
2025年烘焙赛道如何破局?看这些趋势就够了!
把握好行业趋势,才能更好地为经营做铺垫。5个月前,红餐网曾盘点过上半年烘焙赛道的发展趋势,包括创意单品、健康化、预制烘焙等。眼下,2024年走到最后一个季度,烘焙赛道还有哪些趋势值得关注?1、商超烘焙加速崛起近两年,商超烘焙正在加速崛起,大润发、山姆、盒马鲜生、胖东来、宜家、奥乐齐、小象超市等不断上新...
脑洞大开,五大2024秋冬餐饮趋势爆品盘点
虽然连续高温带来的暑气还未消散,但是随着中秋将至,秋日氛围渐浓,不少餐饮企业陆续上新秋冬新品,一起来看看2024年秋冬有哪些值得餐饮人关注的菜品流行趋势。01牛肉价格新低,与餐饮行业高质低价趋势不谋而合从去年开始,国内就掀起了牛肉降价潮,牛肉价格已经跌至近五年新低。牛肉本身自带价值感,再叠加不断下跌的价...
《中国餐饮出海发展报告2024》发布:餐饮出海进入新阶段,本土化...
“出海”是近年餐饮市场的重要趋势之一,那么近期餐饮出海有什么发展亮点?中国餐饮品牌出海又需要注意哪些?9月26日,在“2024餐饮出海发展论坛”现场,红餐产业研究院发布了《中国餐饮出海发展报告2024》。9月23—26日,由广州市商务局指导,世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,红餐产业研究院、央广网餐饮频道联...