报告| 2024年上半年,中国连锁餐饮行业发展报告(附下载)
2024年上半年,中国连锁餐饮行业展现出稳健的发展态势,其中现制咖啡和新式茶饮两大细分赛道表现尤为突出。根据GeoQ智图发布的《2024上半年连锁餐饮品牌门店发展趋势蓝皮书》,现制咖啡品牌平均开店数达到330家,新式茶饮品牌紧随其后,平均开店数为300家。然而,与去年同期相比,饮品赛道的增长速度有所放缓。在新式茶饮领域,...
2024年中国餐饮供应链行业发展现状:市场规模、产业链及重点企业
《2024-2030年中国餐饮供应链行业市场发展监测及投资前景展望报告》对餐饮供应链行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合餐饮供应链行业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,...
海南省酒店与餐饮行业2024年会暨新质生产力赋能酒店餐饮业发展...
加快培育国际化、专业化、职业化的酒店与餐饮产业工人队伍,进一步提升我省酒店与餐饮行业服务品质和服务国际化水平,借助行业盛会举办了“酒店与餐饮行业服务质量提升年”启动仪式,并将在全省酒店与餐饮行业中广泛开展岗位练兵、技能培训、技能比武、管理创新、服务创优、诚信经营等竞赛活动。
不容错过!2025上海HOTELEX国际酒店及餐饮业展-上海虹桥盛大举行
但近期红餐网记者发现,有不少餐饮加盟品牌改造门头,通过做副业的方式,扭转了业绩下滑的窘境,营收大涨。怎么做到的?油泼面加上大盘鸡他靠双轮驱动扭转颓势之前专注油泼面的陕味食族,同样感受到了业绩下降的冲击,陕味食族的招商负责人郭凤林告诉记者,从去年下半年开始,北京的快餐消费急转直下,连带着陕味食族的...
年中盘点 | 餐饮业增收不增利,价格战下活下来好得好靠什么
广东省食安促进会副会长朱丹蓬认为,2024年行业消费的意愿和消费的能力是持续下探的,在此背景下,品牌如果要保持整体的体量和核心竞争力,在价格方面的调整是符合行业发展趋势的,也符合消费端对于高性价比的核心诉求。虽然不少头部企业整体的利润率在下降,但其实这也是行业洗牌的过程,至少从长期来看餐饮消费的红利还是客观...
“九块九”时代全面来临,茶饮、咖啡、烘焙行业如何突围?
轻餐厅市场发展趋势1、加速扩张开店,开放加盟逐渐成行业共识加盟模式的价值正在被重新认知,优质加盟商和优质品牌正在重构新型加盟关系,使品牌方和加盟商实现“共生”、“共赢”(www.e993.com)2024年7月26日。2024年,不少轻餐厅品牌调整加盟政策,从门店模型、产品创新、资金管理等方面,给到加盟商全面的赋能和升级。2024年3月,乐乐茶公布加盟新政...
2024中国(京津冀)餐饮产业博览会在石家庄隆重举办
京津行业协会会长发言表示,将会进一步促进京津冀地区餐饮产业的深度融合与发展创新与升级上再上新台阶。本次博览会的举办,不仅为京津冀地区的餐饮产业发展搭建了一个展示和交流的平台,还将使京津冀地区美食文化的融合、创新与发展驶入快车道,接续,进行了2024年下半年将举办保定驴火节、河间驴火节、廊坊肉饼节等一系列...
拓客户、观趋势、开辟海外市场,就来ACE2024亚餐展
2024年上半年,国内火锅赛道竞争趋于白热化,正加速进入“大浪淘沙”的洗牌期。有数据显示,火锅门店数量正持续减少,2024年1-5月,火锅相关企业注销吊销数量达2.66万家。协同效应下,火锅食材、调味品等赛道上游也随之面临更大的生存压力。如何才能在激烈的竞争中脱颖而出,被目标客户、潜在客户看到、选中?
商业秘密|国内市场严重“内卷”,但餐饮“出海”是个好生意吗?
从2023年开始,国内餐饮行业的多个赛道都出现了价格战的趋势,2024年更为明显。在传统餐饮行业,价格战已经成为一种常态。今年6月,九毛九旗下的怂火锅进行了新一轮菜品和价格调整,门店外贴出“认怂公告”称:“锅底8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”。同样是在今年6月,和府捞面宣布价格下调约30%,...
冷冻冷藏食品行业经济运行报告:趋势向好,规模进一步扩大
新京报讯(首席记者郭铁)新京报记者7月18日获悉,中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会发布《2023年冷冻冷藏食品行业经济运行报告》显示,2023年冷冻冷藏食品运行稳定,冷冻烘焙食品行业市场前景看好,水产预制菜市场需求上升。预计2024年冷冻冷藏食品工业发展趋势向好,市场规模进一步扩大。报告显示,2023年猪牛羊禽肉产量...