潮启东方 云品四海!2023绍兴酒女儿红国际云品会隆重举行
”绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明表示,美酒无国界,在女儿人的不懈努力下,相信品质卓越风味独特的女儿红绍兴酒终有一天会享誉全球,风靡世界!在品鉴环节,轻工大国工匠、中国酿酒大师胡志明从文化、品质、形态和风味等几方面和大家共同鉴赏女儿红十八年桂花林藏的独特魅力,并向全球推介。胡大师重点提到了“文化之...
举杯酒博|第十九届中国国际酒业博览会盛大开幕!
经中国酒业协会审定,授予泰安泰山区“世界美酒特色产区·泰山”称号,授予金沙县“世界美酒特色产区·赤水河流域酱香白酒金沙产区”称号,授予互助县“世界美酒特色产区·中国青稞酒乡·互助”称号,授予徽县“世界美酒特色产区·徽县”称号,授予荣县“世界美酒特色产区·中国酒坛之都·自贡荣县”称号。最后,在全场嘉宾见证下...
中国黄酒酿造技艺,传承千年美酒香(绍兴篇)
女儿红,是中国黄酒知名品牌,更是一个中国文化的符号。近年来,女儿红不断创新潮流营销,推动传统与时尚的融合,打造更多绍兴黄酒消费新体验,解锁黄酒‘国潮’新玩法,与更多消费者产生情感连接与共鸣。绍兴黄酒作为中国黄酒的主要产区和典型代表,各黄酒企业共同为走向全球化、高端化、年轻化出谋出力,持续擦亮中国黄酒之都...
黄酒振兴迎来窗口期,抱团发展助力产业升级
在2024中国国际酒业发展大会上,绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长胡志明表示,目前,绍兴黄酒在整个中国黄酒中的规模已经占到了45%左右,绍兴黄酒的规上企业去年都实现了两位数的增长,产区的优势得到明显的提升。由此可见,未来的酒业发展已越来越向优质产区集中、向优质品牌靠拢。在此背景下,全国各地的黄酒生产企业...
上虞4家工坊入选第二批省级非遗工坊(创建)名单
“绍兴黄酒”非遗工坊建设主体:绍兴女儿红酿酒有限公司“绍兴黄酒”非遗工坊(建设主体为绍兴女儿红酿酒有限公司)主要开展绍兴黄酒酿制、研发、销售等,现年产女儿红黄酒近5万吨,产品远销欧美、日本、香港等几十个国家和地区,其酿酒技术独树一帜,是黄酒酿造界的典型代表和楷模。
中国八大黄酒品牌
绍兴女儿红红酿酒创建于1919年,目前年产量达到5万吨(www.e993.com)2024年9月7日。2022年女儿红实现营收约4.2亿。即墨老酒即墨老酒起源于商代,盛行于春秋战国时期,有着四千多年的历史。即墨老酒以突出的品质,成为中国黄酒的北方代表,有“南有绍兴花雕,北有即墨老酒”之撑。1949年,即墨县人民政府组建了“即墨县黄酒厂”,1988年7月更名为山东...
立冬之时,黄酒之都,看古越龙山如何“创领未来”?
据了解,本届黄酒博览会由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办,越城区人民政府、绍兴市经济和信息化局、绍兴市商务局、绍兴市黄酒行业协会承办,绍兴黄酒小镇管委会、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司协办,以“中国黄酒之都创领黄酒未来”为主题。
...中国酿酒大师、绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明 - 国际...
国际在线浙江报道(记者于灵爽):2023年初春时节,一场特殊的拜师礼在浙江绍兴女儿红酿酒有限公司党建活动中心举行,意大利国家葡萄酒品酒师协会首位外籍品酒大师王璐,向中国黄酒行业的“大国工匠”、黄酒行业“中国酿酒大师”、绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明拜师,堪称酿酒业界的一次佳话。
好酒不怕巷子深,棒手艺不怕无人识 ——记绍兴女儿红酿酒有限公司...
在绍兴女儿红酿酒有限公司忙碌的浮雕车间,记者见到了正忙着给酒坛子改头换脸的车间主任马骏,欣赏上漆、印花样、立粉、勾金边等步骤堪比见证艺术品的出炉。做这样专注和敬业的手艺活,他已经坚持了30年。马骏,49岁,工艺美术师、绍兴市工艺美术大师、雕刻技师。1987年,他接触传统绍兴花雕酒坛艺术,并爱上花雕酒坛的设...
绍兴“女儿红”与南阳“红谷酒”
我在参加绍兴黄酒节期间,国家级黄酒评委、绍兴山阴酿酒公司董事长、南阳市黄酒协会顾问陈建先生,陪同我来到绍兴女儿红酿酒有限公司调研:我看到当下绍兴黄酒多数为地下窖藏,黄酒坛子没有直接与土壤接触;绍兴黄酒学院谢广发教授,建议我到鲁迅纪念馆参观,看到鲁迅故居建有地下黄酒窖;我们又仔细考察了《中国黄酒博物馆》这座权...