夜郎古酒从历史深处走来,向着铮铮佼佼前行

据悉，夜郎古酒先辈在传承古法配方时发现，将“拐枣”去苦留甘入曲后，酱酒形成了独特口感，于是“拐枣入曲”成为余氏独门技艺。在恪守茅台镇正宗酱香白酒“12987”传统酿造技艺的基础上，创新融合“拐枣入曲”技艺，再经由繁复工序的精心勾调，最终造就了夜郎古酒的至臻至美风味和非凡品质。2016年，夜郎古酒顺应时代...

夜郎古酒获多项大奖,一夜成名全国知名。

目前,夜郎古酒已经形成以神秘夜郎古占位超高端;夜郎古·大师酒领航高端;夜郎古·工匠定位高端;夜郎酱系列稳扎中低端的四维化产品矩阵,实现了对酱酒市场的全面覆盖。值得一提的是,今年8月,夜郎古酒还与美团歪马送酒达成战略合作,双方强强联手,共同推出了“谈古”和“论今”两款定制酱酒产品,为广大消费者带来了...

夜郎古酒家族再添实力战将,为什么是工匠?

夜郎古坚守古法、匠心独运,在选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿等各个阶段都不断追求完美,确保每一瓶夜郎古·工匠酒都具有卓越的品质和独特的风味,为消费者带来高品质酱酒体验。其次,夜郎古·工匠享天时地利的自然生态禀赋。夜郎古酒厂位于北纬28°,东经106°的酱酒核心产区茅台镇,享受自然赋予的优质酿造环境。恪守“12...

夜郎古酒:坚守品质初心,铸就古酱新经典

这些荣誉不仅是对夜郎古酒产品力、品牌力、文化力的高度肯定,更是对其品质与创新方面的卓越成就的彰显。酱香引领,文旅双轮驱动在做好酱香白酒生产的同时,夜郎古正全力推进茅台镇厂区建设工作,并推动形成全国全覆盖、城市有重点、海外有探索的多元化市场结构。值得一提的是,夜郎古酒在文旅融合方面也走在了行业前列。

古酒新酿,夜郎古匠心打造酱香传承

今年,夜郎古酒在品质与荣誉上迎来了双重肯定。布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的评委们对夜郎古酒赞不绝口。同时,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,夜郎古酒从数十家贵州名优酒企中脱颖而出,斩获三项大奖:“新品TOP10”“影响力品牌”和“历史文化底蕴品牌”。这些荣誉不仅是对夜郎古酒产品力、品牌力、文化力的...

品酒鉴史:揭开承载夜郎文化的陈酿

夜郎古酒业,坐落于酱酒核心产区——贵州茅台镇(www.e993.com)2024年11月10日。其品牌历史可追溯至18世纪中叶,余家先祖在此创办“余家烧坊”,开锅酿酒,弘扬枸酱。百年间,九代接力,传承革新。1998年,为表达对夜郎故地的尊崇,对夜郎文化的敬畏和传承,夜郎古品牌应运而生。酱香型白酒的历史,最早可追溯至西汉时期的枸酱酒。在赤水河岸的众多酿酒厂...

夜郎古酒:品质传承,铸就酱酒新高度

????据夜郎古企业负责人介绍,今年夜郎古在做好酱香白酒生产的同时,正全力推进茅台厂区建设工作,并推动形成全国全覆盖、城市有重点、海外有探索的多元化市场结构,走出一条质量更高、效益更好、优势充分释放的发展新路。????值得一提的是,夜郎古酒在文旅融合方面也走在了行业前列。如今,随着白酒消费市场对酱酒...

夜郎古酒:贵州老字号出海 讲了哪些酱酒故事?

近日,2024年“黔酒全球行”活动圆满收官,以茅台、习酒、珍酒、夜郎古酒等为代表的多家贵州名优酒企携手“组团”出海,共同为白酒国际化注入了“贵州力量”。为进一步挖掘黔酒品牌背后的发展故事,6月3日,多家媒体实地调研探访位于仁怀茅台镇的夜郎古酒业。

封藏的是酒,发酵的是爱|夜郎古封坛酒备受追捧

夜郎古酒厂区作为茅台镇大型酱香型白酒酿造企业之一，夜郎古酒业始终恪守古法酿艺，传承夜郎文化，坚定践行“一生酿好一坛酒”的企业使命，致力于“让世界爱上中国酱香”。至今，夜郎古酒已荣获巴拿马万国博览会百年庆典“特等金奖”、贵州老字号、中国酒都十大质量奖、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖、中国酱酒企业...

茅台镇夜郎古酒揭秘:酱香酒的传统工艺与酒旅融合新动力

据夜郎古工作人员介绍,酱香酒的酿造要经历“12987”道工序,一年的生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七轮次取酒,每个数字背后都蕴含着夜郎古对酿酒技艺的深