传承与创新并重是白酒产业转型必经之路

中秋节期间,节日消费表现平淡,尤其白酒消费较为疲软,高端及次高端价格带白酒整体承压,动销甚至出现负增长。白酒消费回归理性已是不争的事实,如何抓住机遇实现转型升级成为白酒产业亟需思考的问题。在这样的背景下,老字号酱酒金壶春今年以来的销售额逆势取得了同比增长78.6%的不俗成绩。“我们最可贵的一点就是坚持。这...

这些“白酒知识”谣言吗?一贴解读,别乱传了,愚人节大实话

的确,低度酒是高度酒降度处理得来的,酒中的一些微量物质无法彻底溶解,相比高度酒风味确实差了一截。不过,并不能简单地把酒的度数和品质画等号,要知道,酿酒是一件精细的活,从制曲到成酒这一段时间,温度、环境以及配方稍微改变一点,白酒品质都会截然不同。因此,高度酒也有一些品质不怎么样的,低度酒也不乏一些好...

十几元打一壶散酒,村里老一辈人喝了几十年,为啥现在都说不能喝

大家如果买到十块钱一壶这样的散酒,偶尔喝一次没什么影响,长期喝对身体还是有很大的伤害,还不如多花点钱买品质有保障的纯粮酒喝。都知道白酒越陈越香,尤其是酱香型白酒,经过时间沉淀后,有着独特的风味,就像这款坤酱台,从投料到出厂需要长达6年以上的时间,很多小规模的酒水作坊完全不具备这样的实力支撑。坤...

江苏白酒三部曲①岁月典藏永流传 奏响老酒收藏之曲

在业内人士看来，不是随便一瓶酒经过岁月洗礼就能成为老酒，收藏老酒之前首先要明白什么才是真正的老酒。中国酒业协会对老酒早已作出定义，即“由具备白酒生产资质企业，以传统白酒（固态法、半固态法）工艺酿造，出厂十年以上，且存放完好的白酒产品”。当然，符合这一定义不过是达到了门槛，要想出类拔萃，酒企还需要...

平原人家52度浓香型多少钱一瓶,寻找实?平原人家52度浓香型白酒...

五粮液珍藏版52度是五粮液系列中一种较为高档的酒品,不仅酒质上佳,更因其限量生产而备受收藏家和消费者的喜爱。五粮液珍藏版52度的价格受多种因素影响,如市场供需、商品稀缺性、包装工艺、酒品质量等。目前市场上价格一般在10000元至50000元不等。可以说是一种具有较高价位的酿酒厂商品。

贵州茅台酒:贵宾a50 一瓶价值多少?性价比到底怎么样?

不是用来看的，再好的包装我们也喝不出来感觉来，但是好的品质就不一了，性价比高，回头客百分百贵宾酒a50整体采用酱色，质朴中透露沉稳、大气(www.e993.com)2024年11月11日。导致贵宾酒a50热销的原因众多，首先是每瓶配备两个茅台集团小酒杯，其次是设计风格和名称。一款热销的产品会被众人盯上，仿品横行，大多数消费者被迷惑不知情。

巴渝文苑|荣昌老酒

喝着荣昌老酒,就像耳边响起了陆树铭的《一壶老酒》:喝一壶老酒,让我回回头,浓郁的香味儿咋也就喝不够。喝上这壶老酒,醉上我心头。喝上这壶老酒,那是妈妈你酿的酒。千折百回不回首啊,我大步的往前走!

-荣昌老酒-

我连连说:不错,不错。朋友追问:怎么个不错呀?我舔了舔舌头,咽了一下口水,感觉是十大名酒的某一种酒,又感觉好像还多了点甘甜的回香味。朋友见我回答不出来,就直接告诉我说:这是我们荣昌老酒。此时,正好旁边一桌的客人又在大声喊:老板,再来一瓶荣昌老酒!

山西省忻州市市场监督管理局2024年第2期食品安全监督抽检信息公告

一、不合格样品6批次1.忻州市忻府区乔赵耘坚超市(单位地址:山西省忻州市忻府区公园西街北巷丽都锦城小区西大门北侧第三间门面房)销售的标称生产企业为太原市不锈钢产业园区忠诚蔬菜商行(企业地址:山西省太原市尖草坪区屯汇果蔬交易中心、购进日期2024-01-15)的姜,噻虫胺不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中...

安徽省界首市市场监督管理局关于3批次不合格食品情况的通告(2024...

界首市市场监督管理局关于3批次不合格食品情况的通告(2024年第1期)近期,界首市市场监督管理局组织抽检食用农产品共100批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品97批次、不合格样品3批次(见附件)。对抽检中发现的不合格食品,我局已安排综合执法大队、芦村市场监督管理所、泉阳市场监督管理所...