文创“金点子”带来发展好路子——第十三届苏州文博会观察

为讲好江南文化故事,苏州文博会以“新中式”为切入点,精心策划了时尚设计、国潮品牌等一系列主题展,其中苏州文化投资集团推出的苏州城市礼物品牌——“好物江南”精品快闪店首次亮相。以苏州四季时令推出的糕点、米酒、文创冰激凌等特色食品和以苏州丝绸博物馆馆藏文物的传统色彩为基调打造的眼罩、香薰灯等,令人耳目一...

苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的...

57苏州市利华酒业有限公司苏州市平江区齐门外东汇路78号米小露酒业(苏州)有限公司江苏优质黄酒400ml/袋,10.0%vol2024-03-07酒类58//吴中区甪直悯农生鲜超市店江苏泰森琵琶腿(鸡腿)/2024-06-03食用农产品59苏州市利华酒业有限公司苏州市平江区齐门外东汇路78号米小露酒业(苏州)有...

这款源自苏州的特色酒酿饼,醇香、开胃,吃不够

带有醇香米酒味道的酒酿饼,特别开胃,细腻香甜的豆沙馅,别具风味,特别好吃。

苏州山塘街美食攻略,这8种味道醇正,最后一种自驾游还是免了吧

醪糟又称米酒,一种低度食用酒,口味香甜醇美。去山塘街旅游,因游客较多,建议避开节假日和周末,错峰出行,最好选择晚上观夜景,但见河水在夜色中流淌,倒映着两岸的灯火。微风吹过,水面上泛着层层波光,一座座古桥横跨在河上,犹如一道道美丽的彩虹。沿着街道漫步,街边的店铺灯火通明,热闹非凡,各种特色小吃的香味在空...

苏州工业园区食品安全抽检情况通告(2024年第1期)

5//苏州工业园区黄英记卤菜店江苏省苏州市工业园区玲珑街58号玲珑邻里中心邻里生鲜菜场CC01号卤味鸡爪/2023-12-27肉制品中检科(上海)测试技术有限公司氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、镉(以Cd计)、糖精钠(以糖精计...

香港人去苏州旅游,发现苏州人民生活跟我想象中差别太大

品尝一口温润如玉的苏州米酒，感受它带来的那份细腻与甘甜，是对苏州生活节奏和人文情怀的一种理解(www.e993.com)2024年11月19日。苏州的米酒，以它的温柔，征服了每一个到访的人。居民习俗——水乡的慢生活苏州人的生活节奏与香港大相径庭。在快节奏、高压力的香港，人们常常是匆忙的身影。而在苏州，我看到的是悠然自得的居民，在古桥上...

【氪新每周看】我们去苏州博物馆吃“阮饭”啦

嘿~各位,本次的云逛展已经结束啦,《崩坏:星穹铁道》12月27日1.6版本已上线,不知道大家更新了没有本次苏州博物馆和星铁也进行了联名,有两个免费的小礼物赠送哦~分别是导览册和明信片。逛展期间,我们也见到了很多精美的文物,今天也有学到哦有喜欢的小伙伴们千万不要错过好的,我是米酒,我们下期再见~...

为何年轻人今年疯狂抢购苏州散装冬酿酒,让老人们目瞪口呆?

据传，苏州冬至节饮用的酒曾被称为“老白酒”，是一种以米为原料酿制的酒。然而，“老白酒”度数较高，容易使人喝醉。后来受到酒色橙黄的湖北孝感米酒的启发，将桂花加入其中，不仅能够赋予酒香以桂花的芬芳，还能降低酒精度数，使之人人适宜。排队现象的思考文化魅力透过这长长的队伍，我觉得似曾相识，这不就是...

【苏州】“冬至”节日美食专项抽检结果出炉,请查收!

苏州市市场监督管理局组织开展“冬至”食品专项抽检工作现将结果公布如下:整体情况本次专项以冬酿酒(包括预包装与零拷)、米酒,酱鸭、卤鸡等熟食卤菜为重点品种。抽检场所覆盖各类超市、食杂店和卤菜店。依据食品安全国家标准,重点对酒精度、防腐剂、着色剂、甜味剂、重金属等安全指标进行了检测。共完成抽样检...

明天白露,暑热还要持续多久

酿白露米酒过去一些苏州人还要酿白露米酒。这种酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,是待客的佳品。因为是白露的时候酿造的,所以称“白露米酒”。白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外,方法也相当独特。不过现在已经很少有苏州人酿这种酒了。白露米酒,不仅是酒,它是把节气与酒密封在时间的坛子里。