东安:多措并举防范野生蘑菇中毒

强化宣传引导，提高防范意识。芦洪市镇充分利用宣传标语、横幅、微信群等多种渠道，广泛宣传野生蘑菇中毒的危害及预防知识。在各村主要路口、集市等人流密集处张贴宣传海报，发放宣传手册，提醒广大村民不要随意采摘、食用野生蘑菇。同时，组织镇村干部深入农户家中，面对面进行宣传教育，让预防野生蘑菇中毒的观念深入人心。...

别碰!别吃!警惕野生菌中毒

“一般有没有毒就看两点,首先,伞的反面有褶皱就是无毒的,光滑是有毒的。另外,用铁锅烧蘑菇,如果蘑菇没有发黑,就是无毒的。”这类土方法显然没有科学依据。实际上,除了专业人士能凭借丰富的经验多方鉴别外,目前没有哪种方法能百分之百识别出毒蘑菇。因此,建议大家不要采食野生蘑菇。同时请牢记“四不吃”:不...

专家面对面|探秘自然界隐形“杀手” 警惕野生毒蘑菇

刘媛媛称，野外遇菇，保持距离，安全为上。有毒蘑菇的菌柄部比较大，呈圆球状，而无毒蘑菇则上下大小一致；有毒蘑菇一般在菌柄的中间部位会长有一个小节孢，而无毒蘑菇则不会有。例如，“头上戴帽，腰间系裙，脚上穿靴”就是典型的剧毒灰花纹鹅膏菌。识辨中毒症状掌握应急措施蘑菇中毒的临床表现复杂多样，与摄入...

威观宁夏:银川人采吃蘑菇的情结有多深?欻沙葱的瘾有多大?

一吃却发现,这蘑菇面贵就不说了,味道还没有香菇面好吃,也不知道银川的人们为什么那么喜欢吃。可能是因为它是特产,并且在上世纪那个挨饿的年代,给了他们对于饱餐的需求和渴望的满足吧?所以,吃蘑菇也成了他们心中记忆的味道。山上的蘑菇种类繁多又好采,只要一场雨基本就能看到,但是很多时候,想吃却不是那么容易...

新知|为驯化野生蘑菇,实现“吃菌自由”,人类有多拼

蘑菇好吃培育不易，不少菌菇要经历多年驯化由于菌根型食用菌，与其他生物存在复杂的协同共生机制，同时，娇嫩的菌根对土壤、水分等条件极为挑剔，很多野生菌的人工繁育，一直是学界和产业界的难题。以鸡枞菌为例，它肉质细嫩、营养丰富，被称为“菌中之王”，然而，鸡枞菌与白蚁存在复杂的共生关系，且对生长环境要求...

盐山等地多人采食野生蘑菇中毒

据当事人回忆,事发当天,老人雨后到田间采摘了一些“白蘑菇”,做成馅包成了饺子(www.e993.com)2024年11月17日。一家人食用10余分钟后,相继出现中毒症状。7月30日,我市又有一地一家三口因采食野生蘑菇住进了医院。当天,他们用蘑菇、鸡蛋、牛肉做的卤子吃面条,不到半小时就出现头晕恶心、意识模糊等中毒症状……...

雨后冒出来的野生蘑菇能吃吗?医生:不建议吃任何野生蘑菇

医生表示,每年都会收治因食用野蘑菇造成严重后果的患者,很多有毒的蘑菇颜色并不鲜艳,难以辨别,因此不建议吃任何野外捡来的蘑菇;蘑菇造成的中毒类型包括胃肠炎型、神经精神型、溶血型和肝病型,食用后出现不适症状,要及时催吐、洗胃,必要时还要灌肠、利尿,将毒素及时排出。

提醒!进入夏季,野生蘑菇千万不要吃!

野生蘑菇多有毒,采摘食用风险高统计去年发生的食用野生蘑菇中毒事件,记者发现,大青褶伞、日本红菇仍是在浏阳引起中毒事件最多的两种毒蘑菇,去年这两种毒蘑菇造成的中毒事件达到三分之二。大青褶伞是一种离我们很近的毒蘑菇,生长于公园或小区草坪上,菜地里,路边草地、荒地,锯末堆上,垃圾堆旁,甚至是花盆里。它...

公园里的野生蘑菇,别乱采摘!

毒蘑菇从外形上与可食用蘑菇难以区分,网传的多种毒蘑菇识别方法均不可靠,如不经仔细辨别、鉴定而采食野生蘑菇,很容易造成因食用野生毒蘑菇而引发的食物中毒。由于毒蘑菇中毒目前没有特效的治疗药物,因此,预防极为重要。不要采摘、食用野生蘑菇,才是预防关键。

云南采蘑菇一日游,探秘云南野生蘑菇:一日徒步之旅

答一:云南位于西南地区,是一个有着丰富民族文化和自然风光的旅游目的地,采蘑菇的地区主要集中在云南的昆明、丽江、大理、腾冲等地。问二:云南采蘑菇旅游的更佳时间是什么时候?答二:云南采蘑菇旅游的更佳时间一般是在每年的8月至11月期间。这一时期伴随着雨季的结束和气温的逐渐减少,各种野生蘑菇开始大量生长,此...