“蟹”逅中秋!大闸蟹上市啦

”大润发嘉定店水产专柜负责人韩伟兵表示，与往年相比，今年大闸蟹受到高温的影响，产量相对少一些。“接下来，我们还会陆续上市阳澄湖大闸蟹等，大家的选择性会更多，销量也会随之增加。”韩伟兵说。盒马鲜生城中店在售的大闸蟹有100克、125克、150克3种规格，每只售价从26.9元到79.9元不等，消费者既可以在线上...

批量上市!熬过高温的大闸蟹“虽迟但到”

极目新闻记者在武汉盒马帝斯曼店看到，店内上架了三款大闸蟹，规格分别为100克、125克、150克，门店提供元气蒸等现场加工服务。盒马水产采购李子涵介绍，盒马今年除了在江苏、山东等大闸蟹主产区“承包”了8500亩养殖基地，还在全国挖掘了更多特色湖区的大闸蟹，比如有来自新疆阿勒泰、山东黄河口，还有湖北洪湖、湖南大通湖、...

熬过高温爬进“盒区房” 今年的大闸蟹“虽迟但到”

目前，熬过高温的大闸蟹已批量上市。盒马陆续上架了三款大闸蟹，规格分别为100克、125克、150克，消费者既可以在线上下单，也可以到店吃，门店会提供元气蒸等现场加工服务。六大湖区大闸蟹齐聚盒马“争霸”中秋国庆期间，大闸蟹也是走亲访友的伴手礼。盒马全国水产采购李子涵介绍，盒马今年除了在江苏、山东等大闸蟹主产区...

秋意渐浓,螃蟹当红占“C位”

记者在盒马看到,门店陆续上架了三款大闸蟹,规格分别为100克、125克、150克。盒马南京水产采购负责人沈姣姣告诉记者,现在门店销售的主要是盐城大纵湖的大闸蟹,“后续我们还将陆续上架产地直采的固城湖、阳澄湖大闸蟹,消费者可以对产品进行溯源”。“打开网络货运平台一键下单后,经大数据推荐,3分钟内便有司机承接,运输...

吃货们看过来→首批阳澄湖大闸蟹已入渝,69.9元一只!预计国庆节后...

除了阳澄湖，还有来自江苏、新疆等产区的大闸蟹，规格分别为100克、125克、150克，比较有性价比，方便消费者能提前尝鲜。吴杰透露，为了保证所有大闸蟹的品质，基地安排了十几位有着15年以上经验的专业挑蟹官，每一只大闸蟹都会进行严格的品控流程把关，“一看大小和外观，二称重量是否达标，三捏蟹腿是否坚硬有力，四掀...

吃蟹好时节!大闸蟹价格“跳水”,吃蟹幸福得飞起

同样,在北京华联荣宝华店,清水大闸蟹(母)约125克,原价50.6元,现价37.27元,北京华联江南店,清水大闸蟹(公)约150克,原价40.8元,现价20.47元,几乎是五折(www.e993.com)2024年11月16日。不少市民明显感受到,一度价格高企的大闸蟹,变得越来越平易近人。多名受访的业内人士都透露,今年江苏、湖南的大闸蟹产量再创近年新高,加上生鲜运输技术的提升,...

中秋江苏大闸蟹行情如何?“蟹老板”告诉你螃蟹啥时候最好吃

博览会、重大项目推介签约、亲子体验游、微视频大赛等10项活动精彩纷呈,营造出浓浓的节日庆典氛围。当前,洪泽区大闸蟹养殖面积8.5万亩,预计年产量8000吨左右,其中母蟹125克、公蟹175克以上的比例达到70%以上,年产值10亿元以上。(图文来源:新浪财经、扬子晚报、无线淮安、新民晚报、摄图网等)...

农产品标准问题上“吃螃蟹”:大闸蟹分级标准面世

农产品区域品牌的大闸蟹样本洪泽湖位于淮安市洪泽区,是全国第四大淡水湖。著名蟹文化学者钱仓文教授曾说,“以洪泽湖为代表的淮蟹是中华绒螯蟹的南北双雄之一,是蟹中极品”。当前,洪泽区大闸蟹养殖面积8.5万亩,预计年产量8000吨左右,其中母蟹125克、公蟹175克以上的比例达到70%以上,年产值10亿元以上。

周庄旅游必点大闸蟹,疏筋益气、理胃消食、滋补身体、 预防肿瘤

每一百克螃蟹中含有95大卡热量、13.8克蛋白质、4.7克碳水化合物、2.3克脂肪、260毫克钠、232毫克钾、208毫克钙、142毫克磷、125毫克胆固醇、47毫克镁、3.32毫克锌、2.99毫克维生素e、2.5毫克烟酸、1.67毫克铜、1.6毫克铁、0.18毫克锰、0.1毫克核黄素、0.01毫克硫胺素、82.65微克硒和30微克维生素a。

螃蟹有益但脂肪含量较高,吃大闸蟹的这五大禁忌,你都知道吗

大闸蟹能吃的部分包括蟹肉、蟹黄或者蟹膏,它们虽然同出一蟹,营养价值却不同。比如,每100克河蟹肉里含有17.5克蛋白质、1.2克脂肪和65毫克胆固醇;每100克海蟹肉里含有13.8克蛋白质、2.3克脂肪和125毫克胆固醇。河蟹肉与海蟹肉相比,所含的脂肪和胆固醇要低一点。另外,100克河蟹肉里含有6.09毫克维生素E、126毫克钙、2.9...