精酿啤酒,能搅起啤酒江湖的泡沫吗?

19世纪后,工业革命的自动化生产线,大大提高了啤酒产量;1865年,巴斯德发现并提出巴氏消毒法,延长了啤酒的保质期限;1873年,冷冻机和工业用冰箱的发明,使啤酒有足够低温用于其发酵和贮藏;而铁路、海运、航运的发展也拓展了啤酒的销路,使得啤酒在短时间内被运往世界各地。于是在一百多年前,大批量生产、品质稳定的“...

假如啤酒只有七天生命

500毫升的工业淡啤，价格多在3-7元，精酿啤酒的价格则从十几元到上百元不等[4]。根据波士顿咨询公司的研究，精酿啤酒的利润水平是工业啤酒的数倍，超高档/高档/中档啤酒单位销量产生的毛利润分别为低档啤酒利润率的9倍/5倍/1.6倍[5]。国内啤酒行业的消费方向正在以高品质、多样风格、口感新鲜为关键词进行升级...

“特优”农产品成左云乡村振兴亮点

在这样的政策下，管家堡乡黑土口村依托长城1号旅游公路沿线区位优势，通过自产小麦自酿啤酒打造乡村“啤酒屋”，延伸特色文旅产业链；小京庄乡孟家堡村根据村里种植莜麦、胡麻等小杂粮的特点，新建一座小杂粮加工厂，方便村里群众的同时也能为村集体增收……目前，左云县各村正在乡村振兴的道路上发挥“八仙过海”的...

[早报]国庆7天19城加码调控,中国楼市何去何从?

北京通州一间销售自酿啤酒机器的公司员工一多半是女性,为了把公司企业文化搞出特色,凝聚员工人心,公司规定:每天早上9点到9点半时间是公司团队建立感情的特殊时间。每天女员工排队,接受老板的依次接吻。你怎么看?人多力量大!这些“新娘”打破吉尼斯世界纪录…10月7日,908位来自全国各地的女子穿上各种款式的婚纱齐聚苏...

老兰州的地产酒你还记得哪几个?

改革开放之初,兰州相继建成平安啤酒厂和黄河啤酒厂两家乡镇企业,前者生产“飞虹”牌啤酒450吨,但销路不佳,后倒闭;后者逐渐发展壮大,成为知名啤酒企业。20世纪80年代,兰州啤酒厂和黄河啤酒厂均进行了技术改造,引进国外先进设备和工艺,产量和质量得到很大提升。20世纪90年代,黄河啤酒厂改制上市;兰州啤酒厂几经变迁,现为...