破店肥哈黄青杰:做烧烤,活得好比活得久更重要

其次,烤串是一个具有强烈地域特色的细分品类。各地消费者不同的口味偏好,使得品牌难以在全国实现标准化与规模化扩张。比如成都烧烤是裹满辣椒面的,食材本味较少;而浙江烧烤则以蔬菜和海鲜为主,牛羊肉为辅;云南烧烤食材种类众多且都很野很接地气;新疆烧烤以牛羊肉为主,更注重食材的本味……当然,这并不代表烤串...

“北串南下”,南方烧烤店越开越多!揭秘烧烤源头供应链

比如,主要供应牛肉串、羊肉串的利思客,既为自身烧烤品牌冰城串吧供应产品,也为第三方餐饮品牌供货;主打东北特色烧烤的沈阳串姐食品,起初是烧烤餐饮品牌出身,后成立食品公司,专注串类食品的加工,并围绕沈阳特色烧烤鸡架,开发出多款产品……山东的烧烤供应商锦全食品则根据不同消费场景,开发出上百种sku;哈尔滨的调味品...

丹东农副“高品”亮相2024南博会

安德食品的杂色蛤系列产品、辽宁串姐的100多种串类食品成为展会上的一大亮点。通过现场制作品尝、专业人员讲解,吸引了国内外客商的青睐,展会期间,接待洽谈企业100余次,达成一批意向订单。市商务局相关负责人赴现场指导参展工作。与企业深入交流,并鼓励企业要一手抓产品,把好品质关,让“丹东高品”深入人心;一手抓市场...

揭秘烧烤源头供应链 :“北串南下”,南方烧烤店越开越多

比如,主要供应牛肉串、羊肉串的利思客,既为自身烧烤品牌冰城串吧供应产品,也为第三方餐饮品牌供货;主打东北特色烧烤的沈阳串姐食品,起初是烧烤餐饮品牌出身,后成立食品公司,专注串类食品的加工,并围绕沈阳特色烧烤鸡架,开发出多款产品……山东的烧烤供应商锦全食品则根据不同消费场景,开发出上百种sku;哈尔滨的调味品...

辽宁省沈阳市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2023年12月14日)

411沈阳串姐食品有限公司辽宁省沈阳市沈北新区竞业街16-1号沈阳串姐食品有限公司辽宁S-小串牛肉100串/袋2023/9/20412沈阳市顺喜乐食品厂沈阳市大东区前进街道山梨村沈阳市顺喜乐食品厂辽宁硬质糖果(什锦味)散装称重2023/9/15413沈阳市春乐糖果厂沈阳市大东区前进街道山梨村沈阳市...

大同餐饮协会深入市串姐的串餐饮管理公司调研指导工作

最后，与会人员分别讲了话，并就大同串姐的串餐饮管理公司经营情况，提出许多合理化建议和设想(www.e993.com)2024年11月18日。烤羊肉、牛肉串是非常美味的小吃，尤其是在夏天的晚上，在微弱的路灯下，要几个羊肉、牛肉串，几瓶啤酒，再配小菜，就这么吃的感觉是最爽的，啤酒的凉爽顺着喉咙滑入腹中，身体变得凉起来，几串羊肉、牛肉串下肚，...

43995人次到场!第六届花椒餐博大会圆满闭幕!

新希望味业—四川川娃子食品有限公司特别鸣谢领投雁、悦荟餐饮、米村拌饭串姐餐饮、范日道、将军牛排一品诚记、鸣记脆皮烤鱼、如锅酱汤馆小木屋拌饭、汤城茉里、红动酒业战略合作伙伴安食咨询、北京盈科(沈阳)律师事务所餐易私塾、洪七公外卖课堂、一一道来品牌形象顾问...