厨师在菜里加庆大霉素被判刑,食品安全如何保障?
近日,厨师在菜里加庆大霉素被判刑的消息,引起关注。而该案的听证会细节,令人触目惊心。原来,南通一酒店的厨师为预防群体性食物中毒事故,竟在菜肴中使用庆大霉素给顾客止泻,此荒唐行为持续近一年,最终被判刑。据悉,硫酸庆大霉素是一种抗生素、处方药,可用于治疗痢疾拉肚子,但绝不能任意使用,它是导致许多孩子...
盼盼食品携手阿根廷国家队,共庆世界杯与美洲杯双冠荣耀
这一系列佳绩不仅证明了盼盼食品在产品研发和市场推广方面的卓越能力,也为其未来在体育营销领域的深耕细作奠定了坚实基础。体育营销,盼盼食品的长期主义对于盼盼食品而言,赞助阿根廷国家足球队并不仅仅是一次简单的商业合作,更是品牌国际化战略的重要一环。通过此次合作,盼盼食品不仅成功地将品牌推向了全球舞台,还进一步...
州庆、春节将至,这份餐饮食品消费提醒请收好
不得经营腐败变质、有毒有害、超保质期限等不符合食品安全标准的食品,不得采购和使用来源不明或不合格的肉及肉制品,不得使用无食品生产许可证或无小作坊备案登记的白酒,杜绝来历不明的酒水进入聚餐场所。2.接待能力严评估。根据自身容纳能力和供应水平“量力而行”承接宴会、年会、年夜饭订单,充分做好人员安排和...
光明网评论员:头菜里添加庆大霉素,人们最担心的是什么
其二,近些年各个层面的食品安全治理不能说不重视,也取得了一定的成绩,但是,当向菜品里直接“下药”的行为毫无顾忌地上演,当化工油食用油混装成为一种现象,这背后除了可能暴露出的监管漏洞,是否也反映出某种与食品安全相关的“人心”的钝化,和社会基本的食品安全伦理的缺如,同样值得深思。毕竟,法律之上还有道德...
海报观潮丨酒店菜品添加庆大霉素 网友“担心不是个例”是否多余?
首先,正规酒店的厨师竟然在菜品中投放庆大霉素。乍听这则信息,网友的心情是愤怒的。这无异于变相投毒,事件本身的恶劣程度令人震惊。要知道,硫酸庆大霉素是一种抗生素、处方药,也是导致不少孩子耳聋的“罪魁祸首”,而《食品安全法》明确规定,生产经营的食品中不得添加药品。显然,对于该事件的关注和讨论已超越了职业...
襄阳市2024年上半年食品安全新闻发布会
襄阳市市场监督管理局党组成员、总工程师申克庆2024年以来,襄阳市深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,坚持“四个最严”要求,聚焦群众关切,坚持问题导向,深入开展食品安全专项整治,切实加强食品安全监管,严防食品安全风险,全市食品安全形势稳定向好,未发生较大及以上食品安全事故,有力有效保障了全市人...
厨师在菜肴中非法添加庆大霉素以预防食物中毒 被判处有期徒刑并处...
此外,事件中涉及的处方药违规销售问题同样值得关注。相关部门查证发现,涉事酒店所用的硫酸庆大霉素全部来自一家连锁药房,且购买过程中未提供任何处方。药房的这种行为违反了国家关于药品分类管理的规定,暴露了药品销售监管的漏洞。此次事件的发生,对整个餐饮行业和监管部门敲响了警钟。如何加强食品安全监管,防止类似事件...
厨师在菜里添加庆大霉素:官方通报 判刑+罚款,网友:牢底坐穿
但事实上,他们竟然擅自在菜品中添加剧毒成分庆大霉素,这不仅严重威胁了顾客的生命健康,也彻底背离了餐饮从业者应尽的职责。我认为,他们不仅应该受到严惩,而且应该被永远禁止从事餐饮相关工作,以此维护好广大消费者的切身利益。同时,整个餐饮行业也应该引以为戒,进一步加强对从业人员的培训和监管,确保食品安全,让老百姓...
食安警钟:餐厅“创新”头菜加庆大霉素,顾客健康岂能儿戏?
庆大霉素,作为一种广谱抗生素,主要用于治疗由敏感菌引起的多种感染,其使用有严格的适应症和剂量控制。将其用于食品烹饪中,完全违背了药品使用的初衷和法律法规。餐厅方面或许出于减少顾客因食物不洁而腹泻的“好意”,但这种“创新”无疑是将顾客的健康置于巨大的风险之下。长期低剂量摄入抗生素,可能导致人体菌群...
第八届中国动物健康与食品安全大会在成都盛大开幕
大会开幕式由国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长黄向阳主持颁奖杰出贡献+动物健康与食品安全科技创新奖,本次大会颁发2024年联盟杰出贡献奖7名、动物健康与食品安全科技创新奖11名。杰出贡献奖农业农村部原国家首席兽医师、中国乡村发展协会执行副会长兼秘书长李金祥为杰出贡献奖获奖企业颁发奖牌。