瑞幸咖啡高歌猛进背后:遭遇价格战、疯狂扩店反噬,上半年净利暴跌...

对于瑞幸咖啡来说,其成功的关键在于高出杯量带来的规模效应,以此来分摊这些固定成本,降低每杯咖啡的实际成本。但现实情况却远非如此乐观。财务压力被转嫁给了加盟商,他们不仅要面对星巴克、库迪等强劲对手的竞争,还要承受来自瑞幸自家门店的内耗,因为瑞幸的新店往往是在既有城市内增加密度,导致同品牌门店间的客流争夺战...

在国内拥有2万家门店的瑞幸咖啡,想去美国市场闯一闯

从瑞幸的扩张模式看,业内人士指出,瑞幸或选择“大加盟”模式,国内总部提供中后台和供应链支持,各个国家的加盟商自主决定经营模式并管理当地门店和供应商。业内人士指出,瑞幸咖啡或将在美国市场延续国内市场的低价策略,将咖啡价格定为2-3美元(折合人民币14.28元-21.41元),以便在竞争激烈的美国市场取得优势。但从瑞幸...

比肩星巴克、瑞幸,大众点评第一……闵行这家咖啡店凭什么?

“我们店里的咖啡师也是从零开始学习,与我们一起成长,用勤奋的汗水‘换取’了SCA国际咖啡认证四张证书,确保每天出品的咖啡都严格按照国际标准,主要选用来自云南普洱和宝山的精品获奖豆子,品质一流,咖啡顾问老师来自国际团队,在技术支持和新品创新上持续助力,为了更好地与国际咖啡接轨,我们也在努力学习英语。”今年5月...

单季度净收入首次破百亿,瑞幸如何兼顾增长与竞争

高密度的门店方便用户到店自取,也能覆盖周边外卖需求,瑞幸依靠高性价比抢走了太多星巴克培育起来的日常咖啡饮用需求。据了解,目前瑞幸的门店策略为“自营+联营”并进,一边通过自营门店在一二线城市不断加密布局,一边通过“联营合伙人模式”快速下沉到更为广阔的低线市场。“展望未来,瑞幸咖啡将继续深化门店布局、持...

利润下滑,一年仍开万店,瑞幸加盟这艘大船何时“满员”?

目前，瑞幸咖啡有3种加盟模式：带店加盟、定向点位加盟、新合伙人加盟。带店加盟适用于已有店铺的申请者，定向点位加盟则针对特定场景如工作、学习休闲等，适合在这些场景中开设咖啡店。新合伙人加盟则面向未饱和城市的申请者，提供更多的市场开拓机会。三种模式下，瑞幸咖啡均不收取加盟费用。但加盟费为“0”，并不...

瑞幸将开到香港,但很难把“9.9元”也带去

瑞幸或许很快就会开到香港(www.e993.com)2024年11月18日。近日，小红书平台上流传一则瑞幸咖啡的招聘广告，当中列明工作地址为中国香港的油尖旺、中环等多个区域。此次公开招募的职位包括全职店长、全职副店长及全职或兼职咖啡师，月薪1.6万-3万港元不等，时薪则为65港元；福利方面，全职员工享有膳食及交通补贴、效积奖金、员工饮品、推荐奖金及强...

从两万家门店中,看出瑞幸的“城”意

实际上,瑞幸在门店高速扩张的同时,每到一个地方,都会寻找到最能代表当地特色的地标,巧妙融合当地文化,打造一系列独具匠心的门店。去年获奖的瑞幸咖啡厦门中山路旗舰店坐落于具有南洋风情的厦门骑楼老街上,旗舰店外的南阳铁艺风格的店招,与中山路南洋骑楼建筑相得益彰;进军新疆市场,瑞幸咖啡巧妙地将新疆特色建筑和传统纹...

6块6的咖啡,攻不下县城年轻人

校园里的瑞幸店,几乎是立刻就排起了长队。林小风则明显感受到,自己在幸运咖工作的时候,单量在减少。更为业绩发愁的人,是林小风的老板。他偶尔来店里,总是不住地叹气。有一天,老板让林小风从学校带一杯酱香拿铁给自己尝尝,他喝了一口,皱着眉表示,“也不怎么好喝啊”。

瑞幸3周干了别人1年工作量?

在官宣新顶流代言人之外,瑞幸更让人惊喜的是,推出了“上午咖啡下午茶——狂送1亿杯9.9下午茶”活动,每日下午16:00后,全国两万家门店9.9元轻乳茶专属优惠券同步推出,强大的活动优惠轰炸效应,让“超高性价比”的风潮席卷茶饮界。“不是XX喝不起,而是瑞幸更有性价比”的口号,让瑞幸茶饮产品迅速成为下午茶时段的消...

终于有人把瑞幸13个月开出10000店的原因说明白了

今年第二季度,瑞幸拥有了2.78亿付费用户,月活超过了7000多万,每天进店的消费者超过了7000万,如何做好拉新、提频、留存是瑞幸永远都在思考的命题。货:专业与好喝两手抓近半年,我们能看到瑞幸在两个方向的频频动作,一是拓展品类边界的产品创新,另一个关系咖啡品质的供应链建设,看似是不同的方向,实则联系紧密。