女子在蛋糕店前后点了两次外卖均给差评,遭店家凌晨砸门!

女子在蛋糕店前后点了两次外卖均给差评,遭店家凌晨砸门!2024-10-3014:24:51资讯要览河南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败资讯要览239粉丝让你感受正面信息的力量01:26兼职主播月入3毛?男子控诉被传媒公司白嫖还遭辱骂。00:24...

甜品店卖十几块一卷的蛋糕卷,自制失败原因分析与解决方法汇总!

7)分蛋法制作的蛋糕卷,蛋糕体韧性相对差一些,相对更容易开裂。8)蛋糕卷配方里的材料干湿比例不平衡,当干性材料太多时,蛋糕体相对就干一些,当在做一些卷幅比较大的卷时,就容易开裂,另外太厚的蛋糕片,也不宜做卷幅比较大的卷。1)一般蛋糕卷的蛋白霜打发至湿性发泡能拉起小弯钩的状态。2)根据不同烤箱温度...

“手作网红面包竟然从小卖部冰柜拿货?” 这个「减脂版好利来」让...

根据红秀阿姨,像桃李的工厂第二天会来回收面包或者直接扔掉,,但怪兽不厌食一般都能很快就卖光,“就算剩几个第二天也能用盲盒方式很快卖光。”“生意太好了”。图源:氢商业摄所以当你以为怪兽不厌食进门应该有柔和的灯光、扑面而来的面包香味儿,以及带着厨师帽的师傅在玻璃后面揉面团,但现实是拥挤的烟酒店和...

长三角潮流小店④最贵一款卖过三万,这家蛋糕店卖“风景”也卖故事

在芳好看来，“艺术品”的诞生离不开大家的奇思妙想，是蛋糕店和顾客的双向奔赴，“比如，客人问我们定制钱塘江造型的蛋糕，要求我们在蛋糕上放焰火，我们用果冻制作江水，配合ipad播放烟火画面，用摄影的手段最终完成了客人的心愿。”受访者提供这几年，光是水的表现方式，芳好就设计出了几十种。在她看来，微...

好利来蛋糕店月饼,最贵要27元一块却依然不愁卖,为什么呢?

好利来蛋糕店做的月饼,虽然价格特别贵,但是可以保证月饼都是新做的,而且食材都是最好的没有科技与狠活。包括用到的馅料,鸡蛋,面粉,巧克力,莲蓉,都是实打实的真材实料并且加工的工艺也属于纯手工,老式做法。所以我买了一块蛋黄的,尝了一下,果然与众不同。非常好吃又酥又香口味还不是特别甜。可见贵有贵的道理,...

餐饮店开始卷甜品了,一天100多份不够卖,“百洁布”蛋糕火了

百洁布蛋糕出自一家餐饮店(www.e993.com)2024年11月2日。“我们虽然是一家云南菜餐厅，但是甜品一直都比较出圈，比如之前推出的茉莉抹茶软酪、青汁生酪豆腐都很受年轻人喜欢。”小时说，店里每个季度都会研发新品，小吃、甜品非常容易出圈，这也是现在餐饮业引流的一种新方式。小时告诉记者，百洁布蛋糕的创意来自于国外，“我们在国外看到类似的，...

无锡被造谣猥亵3岁女童的蛋糕店老板胜诉,法院判令女童妈妈道歉并...

蛋糕店店主妻子告诉记者，如果潘某洁不履行上述判决，将保留追究其责任的权利，不能让造谣的违法成本太低。蛋糕店此前曾遭遇两轮网暴，店主方表示，名誉受损比店铺收入受影响还重要。2023年5月开始，无锡女子潘某洁多次在网上发帖，称自己3岁的女儿被家附近的蛋糕店老板猥亵。同年7月，江苏无锡警方通报，经调查，...

南京溧水一蛋糕店售卖“擦边”蛋糕,市场监管部门:违背公序良俗,已...

△“擦边”蛋糕“除了这款粉色,还有一款大红色,款式是一样的,就是颜色不同。”店员递给记者一本蛋糕照片册,有120余种款式,两张低俗造型的蛋糕照片在其中显得格外刺眼,“这款蛋糕卖得挺火的,年轻男性买给好友的居多,估计也是想恶搞一下。”△两张低俗造型的蛋糕照片...

蛋糕卖不动,门店缩减,元祖股份上半年营收净利润均下滑

蛋糕和糕点卖不动,元祖股份(603886.SH)自2016年上市以来,首次中期财报营收净利润均出现下跌。8月22日下午,元祖股份发布的最新财报显示,2024年上半年,元祖股份实现营收9.60亿元,同比下跌了10.52%;净利润3300.79万元,同比下跌了31.23%。元祖股份品牌最早在中国台湾创立,1993年进入中国大陆市场,2016年12月登陆A股上市。

初中辍学创业,00后江苏小伙一年入帐3亿元 -天下网商-传播新商业...

棕红油亮的碱水面包,故乡远在德国,传闻是烘焙店学徒误将碱水当成糖水刷在面包上的意外作品,吃口是淡淡的咸味与碱味,在欧美已有上千年历史。但在中国烘焙行业,它曾是“没人看得上的东西”。手工成本高,口味非主流,保质期又短——盼盼、好利来等食品巨头不屑去做这样的边缘品类,即便在一线城市的时髦面包店,它也...