西凤酒20年55度金尊:庆典佳酿,情谊之选

西凤酒20年55度金尊之所以能成为我心中的庆典佳酿，不仅在于其独特的口感与香气，更在于它背后深厚的文化底蕴。作为陕西的骄傲，西凤酒承载着千年的酿酒智慧与技艺，每一滴酒液都凝聚着匠人的心血与汗水。而这款20年金尊，更是经过长时间的窖藏与陈酿，才得以呈现出如此完美的风味。在多次的婚庆喜宴与请客送礼中，我...

西凤酒封藏大典暨昌顺振古作坊载册1406年纪念仪式举行

该酒65度,高而不烈,它代表了中国五度当中的“丰富度、醇厚度、持久度、协调度和爽净度”,值得收藏。钟杰讲话千百年来,西凤酒的酿造工艺以师带徒、口耳相授、以心传心,三千年无断代传承至今,西凤酿酒人的工匠精神刻在每一个人的心中,在典礼现场,西凤酒酿酒师傅和徒弟进行了“匠心传承——西凤酒拜师仪式”。

承古法 酿美好丨西凤酒封藏大典暨昌顺振古作坊载册1406年纪念仪式...

该酒65度,高而不烈,它代表了中国五度当中的“丰富度、醇厚度、持久度、协调度和爽净度”,值得收藏。钟杰讲话千百年来,西凤酒的酿造工艺以师带徒、口耳相授、以心传心,三千年无断代传承至今,西凤酿酒人的工匠精神刻在每一个人的心中,在典礼现场,西凤酒酿酒师傅和徒弟进行了“匠心传承——西凤酒拜师仪式”。

荣获陕西质量最高奖 百亿西凤引领品质新时代

作为凤香型白酒标准的制定者,西凤酒始终致力于传承、总结、改进和提高西凤酒酿造技艺,形成了一套“古法酿造守正创新”质量管理模式,通过“数字化+古法酿+五受益”系列行动措施,打造了全程可追溯的标准化生产体系。好酒是种出来的。在原料选取环节,西凤酒建立50万亩高品质原粮基地,与西北农林科技大学等合作,联合开...

一颗匠心 千年传承 百亿西凤酒的“品质引领”新时代之路——凤香...

全员、全过程的质量安全把控取得了明显效果,西凤酒优质大曲产能达到3万吨、优质基酒产能突破5万吨,产质双标均达到历史最高水平。产品品质得到市场认可,顾客满意度不断提升,红西凤、红盖老绿瓶荣获青酌奖。“不管市场如何变化、竞争何等激烈,产品品质永远是赢得消费者信赖的法宝。”西凤酒集团公司党委书记、董事长张正...

6款爷爷辈“老白酒”,纯粮酿造,价格不超过50元,好喝又便宜

西凤酒,有着3000多年的历史,绿瓶西凤酒在第一届全国评酒会上,凭借其好口感、独特的工艺,以及厚重的酿酒历史等,与汾酒、茅台、泸州老窖一起荣获中国“四大名酒”(www.e993.com)2024年12月20日。绿波西凤酒,采用高粱、大麦、小麦、豌豆,辅以优质水源酿造,55度!够劲够味!却一点也不燥辣,50元左右的价格也非常亲民...

陕西的绿脖西凤和山西的黄盖波汾,谁更胜一筹是口粮酒中的王者?

西凤酒同样历史悠久,有些三千多年的历史了,曾在第一届评酒会上酒获得了中国名酒的称号,和汾酒等并列为四大名酒。后来随着贴牌酒的泛滥,西凤酒的名誉受损,确实口碑上也大不如从前,不过并不妨碍这款绿脖西凤酒的受欢迎程度。销量PK首先二者的价格都在50元左右,价格差并不大。

西凤酒升级品质,为可持续发展“护航”

这是国家对西凤酒品质、文化和历史的多重认可,进一步凸显西凤酒酿造技艺重要的文化遗产价值,肯定了西凤酒在传承和发展酿造技艺方面的努力与成绩,提升了西凤酒品牌美誉度和影响力,推动了凤香型白酒传统酿造技艺的传播。2022年7月15日,在第十七届中国酒业博览会上,宝鸡市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予“...

好山好水酿好酒丨秦岭北麓飘西凤酒香

原标题:好山好水酿好酒丨秦岭北麓飘西凤酒香美丽的秦岭在一场秋雨过后进入了一年中最绚烂的时光,一年一度的彩林季如约而至,这里既有万山红遍层林浸染,又有银杏树汇成的金色海洋,也有秀丽别致的碧波秋水,一幅长卷风景油画,缤纷绚烂得让人挪不开眼。

西凤酒酿造技艺入选“国家级非物质文化遗产”名录

并酒海贮存三年以上,使酒中各种酸、酯、醇香味物质达到平衡,口感更加协调细腻。使其具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”之风格特征。西凤酒酿造技艺及所酿造的西凤酒是中国四大名酒之一,中国凤香型白酒的创立者和典型代表,是展现陕西关中地区礼仪、民俗及饮食文化的重要载体,具有鲜明的民族特色和显著的...