好产地出好酒 茅台镇封藏原浆酒所剩不多

贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂出产的原浆酒均贮藏在地下、溶洞或半地下的酒窖内,冬暖夏凉、通风良好。由于原浆酒未添加香料物质,酒液中微小酒分子保持着很好的稳定性,在封藏过程中,白酒在适宜的温度下透过容器吸收着自然精华。一般经过半年封藏后,白酒的刺激性大大减轻,酒质变得绵软、柔和。窖藏时间越长,生成的...

徐广生:老酒“短期看龙头”格局初现

被市场认可的优质年份酒至少具备四个方面的要素:首先是遵循纯粮固态发酵酿造工艺;其次经过发酵蒸馏出高酒精度酒;再次成品酒体本身就是优质基础酒和调味老酒按照科学配比勾调而成;最后在特定储存环境下陈年坛存贮藏。符合这些基本条件和因素,这样的酒才能够真正实现年份酒特有的“时光知味,愈久弥香”。“+年份酒”表...

茅台镇白酒“免费领”骗局:收取高额“配送费”实为货款

点击后的广告内容显示，可以“免费领取”的白酒名叫“赤诚名酱1983”，产于“北纬28度的酒都茅台镇”，“每一瓶均采用核心原浆以酒调酒，以7个轮次、不同香型、不同年龄的陈年窖藏原酒和三年基酒勾调而成，不添加任何物质，是典型的纯粮固态发酵原酒勾兑。”“免费领取”公告。图/网页截图在这则广告页面的开端...

江苏省市场监管局评价性抽检198批次酒类产品 196批次合格

SC2132000028083160210贵州五星喜运酒业有限公司贵州省仁怀市茅台镇观音寺社区跃进组徐州万庭芳商贸有限公司江苏五星喜运封藏原浆酒(浓香型白酒)52%vol500ml/瓶2020-06-24酒类江苏省市场监督管理局SC2132000028083160111山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司汾阳市杏花西堡村徐州万庭芳商贸有限公司江苏百...

茅台镇白酒“免费领”实为骗局

不过,双方同样存在纠纷。裁判文书网显示,近两年,茅台集团先后以知识产权权属、侵权,侵害商标权为由,3次起诉民族酒业集团。尽管法院一审判决茅台集团败诉,但民族酒业的“花式营销”手法也浮出水面。2017年8月,茅台集团发现民族酒业在某省级电视台播放“茅台镇原浆酒”电视购物广告,给出的优惠价是“6瓶/箱,原价2388元...

安徽省市场监督管理局抽检80批次酒类产品全部合格

安徽省市场监督管理局抽检80批次酒类产品全部合格中国质量新闻网讯(记者徐远官)2021年2月3日,安徽省市场监督管理局发布关于春节食品专项监督抽检情况的通告(2021年第5期)(www.e993.com)2024年11月23日。本次共抽检粮食加工品、酒类、饮料等食品600批次,其中,抽检酒类产品80批次,全部合格。酒类监督抽检产品合格信息...

云南省市场监管局食品安全抽检 117批次酒类产品合格

云南省市场监管局食品安全抽检117批次酒类产品合格中国质量新闻网讯近期,云南省市场监督管理局网站发布云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2021年第12期)。云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检,涉及酒类、食用农产品等2大类122批次样品。其中117批次酒类产品合格,信息如下:...