喜茶发布内部信:不做低价内卷,不追求短期的开店速度与数量
喜茶表示,接下来拒绝惯性的同质化思维、不做单纯的低价内卷,将推出更多差异化的产品和品牌活动。同时,不会追求短期的开店速度与数量,接下来几个月将会控制门店加密,更注重开店的质量与门店运营品质。此外,接下来的产品不会跟风行业热门品类,新品不再重复目前既有的产品结构,将在健康茶饮的方向下,探索更多差异...
喜茶合伙人内部信:不追求短期开店速度,接下来将会控制门店加密
喜茶表示,接下来将不做同质化产品、不做单纯的低价内卷,将推出更多差异化的产品和品牌活动,以此再度激活用户对茶饮的消费热情。喜茶还表示不会追求短期的开店速度与数量,接下来几个月将会控制门店加密。
喜茶合伙人内部信:不做低价内卷,未来几个月将严格把控开店速度与...
”喜茶还表示,不会追求短期的开店速度与数量,接下来的几个月将严格把控开店速度与数量,严控门店加密。(21世纪经济报道)来源:同花顺7x24快讯
喜茶发布合伙人内部信:战略四步走,以差异化破解9.9怪圈
一、不追求短期的开店速度与数量,更注重开店的质量与门店运营品质据窄门餐眼数据,喜茶目前在营门店数4334家,2024年新增超1100家,尽管2012年成立的喜茶已过了曾经风头正盛的时候,但这样的开店速度依然在行业算得上名列前茅。当闭店潮袭来,很多人开始议论纷纷餐饮加盟实属割韭菜,喜茶也希望能成功穿越时代浪潮。相...
喜茶发布2023年度报告:门店增长速度稳居行业前列
其中,事业合伙门店超2300家,门店规模同比增长280%,成为新茶饮行业内门店规模增长最快的品牌。喜茶门店销量保持快速稳健地增长,2023年喜茶直营门店连续12个月实现月销量同比大幅增长,单月同比增长最高达80%,出现了众多月均销售额超100万元的门店,个别门店连续12个月销售额超200万元。
行业景气指数稳健上升,产品上新时令性显著:2024年8月餐饮月报发布
其中,新品最多的细分种类为水果茶类,8月共推出了69款新品,占茶饮新品的44.8%,较7月下降了9.2%(www.e993.com)2024年11月11日。其次,奶茶类新品数量为29款,占比18.8%。酸奶/奶昔类新品数量增长速度最快,新品数量共计23款,环比增长27.8%。轻乳茶/纯茶类的新品数量则相对较少,占比未超过14%,咖啡类产品上新占比不足2%。
2024年7月餐饮月报:餐饮行业景气指数发布,品牌时令产品上新加速
此外,蔻蔻椰、丘大叔、黑泷堂、阿水大杯茶等品牌也推出了包含柠檬、椰子、青提元素的产品。咖饮:产品上新速度加快,水果元素仍然占据主导2024年7月,在红餐产业研究院监测的连锁咖饮品牌中,有18个连锁咖饮品牌共推出了72款新品,环比增长20%。从产品的细分种类来看,当月咖饮新品涵盖的种类有非咖啡饮品类、美式/...
奶茶进入十元时代,新茶饮行业还在卷什么?
开店速度趋缓,下沉市场打得火热近几年,奶茶江湖风云变幻,走出了百家混战,几家巨头称雄,市场版图愈发清晰。2023年是新茶饮狂飙突进的一年。喜茶、霸王茶姬、蜜雪冰城、茶百道、古茗……知名品牌纷纷发力加盟,靠扩张门店迅速“圈地”。最“疯狂”的时候,新茶饮品牌们走马灯似的开店、闭店试错,打价格战,每隔几米就...
2024年5月餐饮月报:产品上新提速,品牌积极打造新店型
比如,柠季手打柠檬茶推出了脆桔青梅梅烦恼、青梅梅烦恼、黄皮青梅梅烦恼;沪上阿姨推出了杨梅荔枝饮、杨梅爆多肉;7分甜推出了手捣西瓜爽爽椰、西瓜甘露冰冰茶等。这些水果多数盛产于夏季,其独特的口感和风味契合了夏季消暑解渴的市场需求。咖饮:产品上新速度加快,非咖啡饮品成为品牌发力点...
降价、联名、加盟……新茶饮圈的“焦虑”掩不住了?
近日,喜茶12周年庆限时推出买一送一活动,不少产品低至几元一杯,让不少网友直呼“比蜜雪冰城还要便宜”。现代快报记者注意到,近几年来,新茶饮赛道竞争格外激烈,部分头部品牌将基础款饮品价格下调至10元至20元区间。同时,各品牌联名花样层出不穷,放下“姿态”,放开加盟,在趋于饱和的赛道中,种种迹象似乎都透露出...