好酒!泸州老窖出品,醇香和之美白酒礼盒,买一赠八,199元拿下!
窖池越老,微生物越富集,酿出的酒就格外醇香、清冽、甘爽、悠长。在酿制过程中,工人先将母糟从窖池中运出来,堆砌成四方形,铺上糠壳,避免挥发。碎粮之后,再通过挖糟,使母糟和粮食均匀拌和。蒸酒蒸粮,摘酒,糟醅拌曲药,糟醅入窖,封窖发酵,开窖鉴定,堆砌母糟等等繁杂的工艺。正是每一步的精益求精,...
第八个“文化与自然遗产日”,为何我们看的是泸州老窖?
始建于1573年的1573国宝窖池群不间断使用451年,于1996年被国务院批准为“全国重点文物保护单位”,后又入选中国“世界文化遗产预备名录”;源自于公元1324年的泸州老窖酒传统酿制技艺,传承至今700年,于2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。从这一层面来看,由“活窖池”和“活技艺”组成的“活态双国宝”具备...
低至1.8折!238元抢泸州老窖“龙年限定礼盒”,买一赠八,够意思!
窖池越老,微生物越富集,酿出的酒就格外醇香、清冽、甘爽、悠长。从明朝万历年开始,泸州老窖的窖池群从未间断,几百余年持续酿造美酒,成就了白酒传奇。在酿制过程中,工人先将母糟从窖池中运出来,堆砌成四方形,铺上糠壳,避免挥发。碎粮之后,再通过挖糟,使母糟和粮食均匀拌和。蒸酒蒸粮,摘酒,糟醅拌曲...
高端白酒哪个牌子好?推荐五粮液、泸州老窖等五款精品
口感绵软细腻,历史文化底蕴深厚;泸州老窖八年窖头曲,古老的窖池发酵工艺,酒香浓郁,包装精美;剑南春...
泸州老窖白酒怎么选?推荐这五款,性价比高口碑好
泸州老窖窖龄30年是一款品质卓越的白酒佳品。这款酒选用优质高粱为原料,采用传统工艺精心酿制而成,并借助泸州老窖独特的窖池技术充分吸收窖泥中的有益微生物和香味物质,使酒液清澈透明,香气浓郁,口感醇厚柔和,回味悠长。同时,泸州老窖窖龄30年还经过长时间陈放,让有害物质充分挥发,酒质更加纯净。酒液呈深...
泸州,你不宣传这个真亏啊!
泸州老窖1573国宝窖池群公元1573年,泸州老窖酒传统酿制技艺第六代传承人舒承宗始建泥窖酿酒,开创了人类首次利用土壤中己酸菌、丁酸菌等土壤微生物发酵生香的历史,并在总结前人技艺的基础上,采用了“泥窖生香、续糟配料”的酿酒工艺,实际已形成了今天“千年老窖万年母糟”“老窖酿好酒”的浓香工艺精髓(www.e993.com)2024年10月29日。
在泸州这一场封藏大典,看见浓香陈酿之重
中国西南的泸州,位于国家三级地理分级的中心和长江上游,充沛降雨和诸多水脉交汇于此,让它变成“一口天然酿酒窖池”,成为唯一的“中国酒城”,以源远流长的酿酒历史、浓香技艺和国宝窖池等,呈现出极致泸州之味。|2024年3月8日,四川省泸州市泸县潭坝,处处都是盛开的油菜花。图源/视觉中国...
700年泸州老窖,浓缩在刚刚过去的6个时辰
总之,泸州老窖以封藏之名,树立了关于传承的标杆。█何为传承?传承之于泸州老窖,有着极为重要的意义。无论是长达700年的泸州老窖酒传统酿制技艺,还是450年不间断使用的1573国宝窖池群,都是泸州老窖传承而来的结果。更重要的是,泸州老窖的传承格外鲜活。
保护文物 传承文明 泸州老窖让非遗文化“活”起来
▲1573国宝窖池群,始建于公元1573年,连续使用至今已有451年站在新的历史起点,泸州老窖将继续深入挖掘自身历史文化遗产蕴含的丰厚内涵、不断给予白酒传统文化更多活力,让文物“活”起来,让非遗“活”起来,在创造经济效益的同时,为传统文化的可持续传承探索新路,让文化遗产散发出更加澎湃的生命力。
泸州老窖哪款好喝又实惠?推荐这五款高性价比美酒
泸州老窖特曲晶彩是一款值得信赖的好酒,既有大牌酒的质量保证,也有实惠的价格优势,加之包装设计大气上档次,无论自饮还是赠送都是不二之选。喜欢这款酒的朋友们不容错过。第4款:泸州老窖窖龄30年泸州老窖窖龄30年白酒,堪称中华酒文化瑰宝。它酿造历史悠久,独特的陈香气息透露着岁月沉淀,醇厚绵甜的口感...