大理公益讲座:大理茶在云南普洱茶中的地位

下关沱茶是云南普洱茶极为重要的内涵之一,已经走过一百二十多年的岁月,如今已经成为大理甚至是云南极为亮眼的一张名片,深受广大茶友的喜爱。结合下关沱茶在普洱茶市场中的地位,集团公司副总杜发源从沱茶的创制定型、名扬川渝,从不同时期的不同产品结构类型具体介绍了下关沱茶的茶品发展。讲座期间,下关沱茶公司茶艺师...

云南沱茶焦香晕染法兰西的48载奇缘

16日,云南下关茶厂对外贸易有限责任公司内,产品质量总监昌金强正指挥工人将印有标志性红色“Tuocha”图样的中法建交60周年纪念款销法沱打包装箱,运往法国,参加将于5月21日国际茶日在巴黎举行的2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动。“这是云南沱茶销往法国的第48年,以崭新面孔再会法国老茶...

万千气象看云南|下关沱茶 流传于苍山洱海间的百年制茶工艺

下关沱茶（摄于4月1日）。新华网赵普凡摄普洱茶，多为饼状，好压制，易保存和运输。但在云南大理，却有一种形似窝窝头的紧压茶——下关沱茶，这样一种造型独特的茶叶，有何特殊的由来？窝窝头的形状，又是如何制作出来的？跟随我们的镜头走进下关沱茶馆，一探究竟。下关沱茶（摄于4月1日）。新华网赵普凡...

云南沱茶的品质特点是什么,探秘云南沱茶:独具特色的品质特点解析

云南沱茶是云南地区特产的一种茶叶,以其特殊的外形和独特的品质而闻名于世。首先,重庆沱茶的外形特点是沱茶独有的。沱茶以叶子饱满,外形整齐著称。重庆沱茶的外形特点续了云南沱茶的传统,外型为圆头方尾,包装成沱状。这种沱形茶叶的清香样式与普通茶叶相比明不同,给人一种特别的视觉冲击。其次,重庆沱茶的蒸压品质...

滇港台三地茶企共敬欧洲一杯云南茶

中新网昆明5月29日电(记者缪超)“1990年,我们到法国考察,打车没零钱,司机让我们用沱茶抵车费,可见沱茶在法国受喜爱的程度。”从事茶叶外贸工作近50年的云南茶人昌金强回忆。为回馈法国人民对云南沱茶的这份喜爱,印有标志性红色“Tuocha”图样的中法建交60周年纪念款销法沱,近日跟随2024年“云腾四海·茗动天下...

【下关沱茶】高原陈普洱散茶|来自大理高原仓存储下的浓郁茶香

在高原,植物生长的周期长,茶树亦如此,制作成普洱茶的后发酵速度也较为缓慢,而这份“慢慢来”恰恰陈化出了一份独特的“下关味”(www.e993.com)2024年11月10日。香高而纯净独特爽朗滋味浓郁茶气十足这是大理高原仓存储后形成的明显特征云南高原仓分布概况下关沱茶集团技术中心在多年综合研究的基础上,以北回归线为基础,把北纬23.5度以南...

【下关沱茶】30周年改制纪念饼茶,金质纪念,经典不灭!

2014年,云南下关茶厂改制20周年,十年磨一剑,廿年制一茶,下关沱茶特在传统代表产品8653(泡饼)包装上背书“云南下关茶厂改制廿周年(1994—2014)”,以此纪念下关沱茶20年改制的辉煌成果。2024年,云南下关茶厂改制30周年纪念,岁月流金,岁月如歌,我们全线升级名山原料,升级工艺,升级饼面外观,打造公司百年传承的中流砥柱...

沱韵悠扬 销法芬芳 ——“中法茶缘??纪念60周年”纪念款销法沱...

云南沱茶在法国市场的畅销,离不开甘普尔先生科学营销理念的助推。甘普尔先生对下关沱茶也的确情有独钟,许多人在推销自己并不喜爱的东西,甘普尔推销的则是他的至爱。同时,他还善于借助科学营销的理念。1979年,甘普尔先生委托法国巴黎圣安东尼医学院、法国里昂大学医学系两所法国高等医学权威机构对云南沱茶进行临床研究...

国内资讯

中华人民共和国成立初期,下关茶厂现云南下关沱茶(集团)股份有限公司的外销产品以“侨销圆茶”为主,主要销往东南亚和港澳台地区,享有较高的市场赞誉。20世纪70年代后,下关沱茶经香港出口法国、德国等国家,“销法沱”成为代表性的外销出口产品。“虽然台湾大部分青年喝茶都以高山绿茶为主,但暖心又暖胃的云南普洱...

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下关沱茶下关沱茶是有悠久历史的一种紧压茶,它由明代的“团茶”演变而来,以云南大叶种晒青茶为基本原料,经拼配、筛分、拣剔、称量、蒸揉、压制成型、干燥等十余道工艺制作而成,蕴含着丰富的具有地区特征的技术。下关沱茶制作技艺,从掌到心,分毫之间、彰显功力,要凭长期实践才能掌握要点,是数千年来中国传统制茶技...