重庆黔江:立足生态优势 打造“百亿级鲜菜火锅食材产业园”

其中，建立食材基地方面，黔江将生态优势转化为产业优势，做优武陵黑猪、高山黄牛、黔江跑山鸡、羊肚菌等特色生态品牌，建设一批标准化、规模化、绿色化种植养殖火锅食材基地，保障原材料新鲜优质。打通物流通道方面，黔江依托武陵山机场、黔江海关、冷链物流中心，打通至全国重点城市的冷链物流通道，实现鲜菜火锅食材当日送达。

三十年历程创佳绩《鹏际乔鼎鲜菜火锅》香飘巴渝顾客盈门

菜品：菜品很新颖，有很多在别的地方吃不到的菜，芊芊系列口感很丰富。听服务员说这里的鲜切吊龙摆盘不倒，选自新疆天然牧场的草原小牛。还有口味丰富，造型独特的各种甜品。特色：这家店的特色是糊辣椒锅底和蘸碟，味道鲜美；特别是这个蘸碟，在其他地方很难吃到，真是过把口瘾了。他们家的毛肚味道也特别好，爽...

人均四个菜,消费不过百!彬舅平价鲜菜老火锅新店开业,全场菜品最贵...

鲜货市场,最贵也就19.9元“这性价比,简直就是火锅界的蜜雪冰城”3元一份的菜品最贵的也就19.9元菜品没得歪心思,价格没得歪心思以后吃重庆火锅就来这里啊●〔19元区〕●毛肚、千层肚、黑鱼片、牛蹄筋鲜鹅肠、猪黄喉、虎皮鸡爪...高钙羊肉卷、安格斯牛胸肉、鲜切吊龙...品类多选择多...

必吃榜!崇州这10家火锅,有没有你的最爱

明月楼主打鲜货火锅,以品质鲜货食材为特色,搭配一次性纯牛油锅底,味道醇厚。现切牛腱肉、现切吊龙、鲜鹅肠、鲜毛肚、澳洲肥牛、手工虾丸、双椒牛肉、鲜货海鲜...特色菜品丰富多样,满足不同的口味需求。店内环境优雅,装修别致,有多个主题包间,温馨舒适,非常适合聚餐、宴请。门店:明月楼鲜菜火锅(南城星汇店)地...

郑州这家猪蹄火锅,每天排队才能吃到,凭什么?

逗一锅独创的糊辣口味咸鲜香辣,回味带甘,麻辣适口而不燥。“糊辣是用一定温度的热油将干辣椒炸至恰到好处,使辣椒的辣味和香气充分释放,同时产生一种独特的糊香和焦香气味,并且辣而不燥,香而不腻。”逗一锅猪蹄火锅出品总监郭朝瑞给我们科普道。在这里,每一口都能感受到那种独特的味道,它如同一位诗人,在舌...

“没有什么事,是一顿黄柿子火锅解决不了的!”

如此滋润的五原黄柿子火锅是怎么炼成的呢?实习记者王少伟/摄这就要从黄柿子说起上世纪30年代西红柿传入五原长着长着不知怎么地就突然长出了黄色的果果农民一看万红丛中一点黄挺稀奇再尝一尝咦,还挺甜因着口感不错它在五原迅速站稳了脚根...

山姆超市卤菜“阴阳标签”惹怒消费者;众鑫股份遭双反调查|一周...

据了解,黔江区将以鲜菜火锅食材产业园为核心,推动食品及农产品加工全产业链的发展,发展高端火锅食材加工、肉制品深加工等细分领域,形成从原材料供应、精深加工到火锅消费服务的全产业链条。力争到2027年,以鲜菜火锅食材为重点的食品及农产品加工全产业链实现产值100亿元。

时下流行的11种火锅菜单,会说话又会卖货!

这个于皓景火锅馆的菜单,别看只小小一张,但集许多精华为一体。菜单开头,既有居民楼下的老火锅定位,还有“不用合成肉,不用回收油,不用辣椒精”的三不承诺,直接给顾客增加了信任背书。再往下看,每一级底料大概用料多少,什么味道也都标明,同时接下来把整个菜单划分为抢鲜菜、招牌菜、功夫菜等多个分区,鲜菜鲜...

爱上小喜鲜菜火锅(西充店)创品牌直营店 新年新气象 元旦创佳绩

爱上小喜鲜菜火锅(西充店)创品牌直营店1月1日元旦节试营业期间单日最高业绩30张台,单日业绩破5万,翻台率370%,当天也是高朋满座啊!感谢西充人民最我们小喜的喜爱与信任!#让世界爱上小喜#而爱上小喜鲜菜火锅重庆巴南融汇店在元旦期间表现又如何呢?那肯定是人山人海啊~毕竟品牌摆在这里,网红火锅,走到哪里...

石头煮火锅!台湾花莲部落菜鲜气逼人

在DIY区,游客还可以体验阿美族“石头火锅”烹制。先将农庄出产的鲜鱼切块放入竹筒锅的冷水中,然后将火堆中烧得通红的石头过水清洗一下依次入锅。农庄负责人朱进郎介绍,只需要四五块石头就能做好一竹筒鱼汤,既环保又美味,很受游客欢迎。责任编辑:宋方灿...