《中餐厅》广坦主厨官宣生子,老婆上海人,夫妻俩低调住普通病房

广坦，这位因参加热门综艺《中餐厅》第八季而为人熟知的法国厨师，宣布了一个令人意外的消息：他和妻子迎来了他们的第一个孩子这一喜讯不仅让人感到惊喜，更引发了人们对这对夫妻生活方式的热烈讨论他从法国来到中国，带着对美食的热爱和对新生活的期待，逐渐融入了这片土地与许多名人不同，广坦并没有选择过于...

因《中餐厅》火爆出圈!他是法国主厨,也是上海女婿,他最爱的本帮菜...

如今,在妻子和上海家人的影响下,戴广坦的口味也被影响,响油鳝丝、八宝葫芦鸭、排骨年糕……他开始学做一道道上海美食,但在他心中排名第一的却是本帮红烧肉,“我上次回法国给家人做了一大桌中餐,最受欢迎的就是这道菜,我姐夫甚至让我现场教他怎么做,现在他几乎每周都要做一次。”在戴广坦眼中,上海菜的最大特...

人均1580元的上海高端餐厅停业 知情人士:已欠薪数月

人均1580元的上海高端餐厅停业知情人士:已欠薪数月←点击大图左右可翻页→近日有食客发现人均1580元,位于外滩十八号的高端餐厅L'Atelier18突然闭店了,但他还有5000元的餐券没来得及用。“外滩十八号”显示已暂停营业外界尚不清楚该家餐厅突然闭店的确切原因,不过有知情人士透露,该餐厅数月未支付员工工资及...

技能改变人生|主厨崔迪在新东方烹饪学校上的这堂公开课深入人心

8月7日,新东方烹饪学校邀请到了备受瞩目的跨界主厨——崔迪,为技能青年们带来了一场别开生面的公开课。崔迪,从985名校同济大学风景园林专业毕业,到海外留学归来,再到成为上海两家热门餐厅的主厨,学霸转行

吵翻!上海知名高校学霸,花30万留学的她,回国竟干起这工作,起薪才...

第一份厨师实习工作,崔迪每天在比利时餐厅的后厨工作长达14个小时,一天只能吃上一顿饭。毕业回国后,她找到了一份在上海的厨师工作,月薪只有5500元。崔迪正在烹饪一时间,“学历浪费”、“职业降级”都曾是她身上的标签,留学花了30万,回国后起薪却仅有5500元……不少网友表示不理解。

京沪高端餐饮接二连三关店,年轻人正在抛弃“米其林”崇拜

上海市消保委的微信公众号日前发文,“近日有食客发现,人均1580元,位于外滩十八号的高端餐厅L'Atelier18突然闭店了,但他还有5000元的餐券没来得及用”(www.e993.com)2024年11月20日。上海市消保委表示,目前尚不清楚该家餐厅突然闭店的确切原因。不过有知情人士透露,该餐厅数月未支付员工工资及社保,同时还欠着供应商的钱款。大众点评平台对购券...

985工科女转行厨师,何必纠结“学历浪费”

我的从厨之路其实很坎坷,留学时花了30万元,回国后的第一份厨师工作,工资只有5500元。后来想去中餐后厨,却总被劝退。疫情期间,上海餐厅不营业,工资几乎没有,每个月还要交房租,我只好先找了个美食编辑的工作。但即便是这样,做了一个选择之后,我就不会再去对比。

“行·味2022榜单”出炉,评出上海十大餐厅、十大主厨等

上海广播电视台副台长、上海文化广播影视集团副总裁袁雷为2022行味盛典致辞“行·味2022榜单“火热发布本届盛典上“年度十大餐厅、十大主厨、十大酒店、十大酒店主厨、TOP50酒店、TOP20商圈、甄选餐厅300”评选结果一一出炉,一张张足具公信力的榜单,赚足广大美食爱好者的眼光和舌尖,"行走的美味"已成为上海市民逢...

上海中产流行高级餐厅主厨上门,一顿饭一万起

高级餐厅的外烩服务到底怎么样?我们和奈良本·一席和上海滩餐厅的负责人聊了聊。高级餐厅私厨上门,一顿饭一万元打开网易新闻查看精彩图片图源奈良本·一席据不完全整理,仅上海,就有不下十家高级餐厅推出了外烩服务,其中包括甬府、菁禧荟、临江宴、上海滩餐厅、会员制餐厅申樂、日料奈良本和鮨心和,以及西餐se...

上海餐厅主厨谭绮文获2021年度亚洲最佳女厨师奖 | 美通社

上海Obscura餐厅主厨兼联合创办人谭绮文(DeAilleTam)荣获由CincoJotas赞助的2021年度「亚洲最佳女厨师奖」。于中国上海创立Obscura之前,谭主厨和她的丈夫——联合创办人及厨师王思鸣(SimonWong)展开了长达一年的旅程,深入探索中国各地不同的饮食文化和地域风貌。两人在旅行中获得创作菜品的灵感,并以现代的手法及创意...