在建政路,挖到1家宝藏蒸汽海鲜小店!

「蒸汽海鲜是特色,每日冲fafa去市场抢」店如其名,蚝和各类海鲜,是土蚝的当家招牌。老板每天都赶早去海鲜市场进货,只要贴着金标的山东威海乳山大蚝,个头不够大,不够鲜的他都看不上。Ⅱ「酱料是灵魂,师从十多年东南亚菜老师傅」印尼柳橙鱼露酱丨东南亚酸辣汁南洋金牌沙沙酱丨泰式香草青椒汁柠檬香茅...

海鲜连锁化程度愈深,蒸汽海鲜优势明显

蒸汽海鲜天然具有规模化经营的能力。这也得益于其内在的标准化。菜品标准化是连锁化的基础。顾客无论在哪个店，都能吃到一样品质的菜品。标准化同时也降低了蒸汽海鲜餐饮在各个环节的费用。不再需要大厨，后厨人员大大减少，菜品仅需清洗切配就能完成输出，少量员工就能应对高峰期的出餐要求。人力这块的成本就已经降...

慢遇即墨,感受不一样的青岛!

其肉质细嫩无比,汤汁浓郁鲜香,醇厚的味道在舌尖上层层绽放,每一口都是对美味的极致追求。蒸汽海鲜锅选用的主要食材是林间散养的鸡、鸭、鹅,搭配本地特色海鲜。采用果木文火蒸煮,底层铁锅炖散养鸡(鸭、鹅等),上层蒸海鲜,海鲜的汤汁可以使底部炖制的食材保留原汁原味,更加鲜美。PART02周边产品推荐鹤山风景...

龙年,来青岛这里“赶大集”,真是“值麻了”!!

瀚海蒸汽海鲜自助1月26日至2月17日到店及享229元一位。休娱购物??大商影城2.1-2.29会员购票25元起,储值200元送一张免费观影券+2张46oz爆米花兑换券。??BOBO台球俱乐部1月26日至2月17日期间,每日14:00前至店可享受69.9元畅玩(原价300元)??噜噜世界动物园即日起至1月31日在抖音、大众...

重磅!官宣!童话城堡登陆天津|温泉|客房|酒店|东丽湖|欢乐谷|天津...

观湖蒸汽海鲜火锅餐厅可容纳115个人用餐,有蒸汽海鲜和海鲜火锅两种选择,除此之外还有各种海鲜小炒供您选择。精选渤海湾海产品,渤海湾海地处北纬度在37度上下,海水温度相对较低、温度适宜,出产海鲜鲜美可口、味道极佳。泉韵养心,源自天然源自地下1494米纯天然温泉水...

火遍钦州的蒸汽海鲜,原来内有乾坤

在钦州市,天鹰观渔海鲜城(白石湖店)的蒸汽海鲜火得很,原来,蒸汽锅下面是海鲜粥底,开始蒸海鲜的时候,才同时煮粥,里面放有干沙虫、瑶柱、虾米,米是五常大米,先在上面先蒸海鲜,蒸海鲜的汁会流到粥里,蒸完海鲜,先吃海鲜,吃完海鲜再吃粥(www.e993.com)2024年11月17日。这样,海鲜很新鲜,粥更是鲜美。看看我们是怎么蒸活虾的吧。#微博尝鲜...

短期冲击不可怕,蒸汽海鲜消费市场给力

近期收到一些蒸汽海鲜餐厅店长的疑问，预制菜融资炒的沸沸扬扬，现在做现蒸现吃的市场还行不行啊，目前的这家门店生意倒是还不错，老客户也挺稳定，就是怕新店...预制菜由来已久，细细算来，泡菜酱菜腌制肉才是中国预制菜鼻祖，但是这些从古至今都未曾影响餐饮的繁荣，爱吃海鲜的还是一如既往的选择蒸。其实真正...

蒸汽海鲜未来可期

姚学正表示,蒸汽海鲜门店要脱颖而出,最好是在这两方面都下功夫,而且要时刻保持行业动态意识,合理扩张、置业。随着我国消费市场稳步改善,餐饮市场也逐步恢复,我国餐饮业变革转型的趋势正在加快到来,外卖成为备受消费者喜爱的就餐方式。蒸汽海鲜以新鲜食材现蒸现吃为主要特点,应该怎么登上这艘流量大船呢?

蒸汽海鲜餐厅的财富密码,你确定不看看?

4、提高服务质量:蒸汽海鲜餐厅的服务质量直接影响到顾客的满意度和回头率。为了提高盈利能力,餐厅需要提高服务质量,比如注意餐厅环境卫生和整洁度、提供优质的服务态度和技术等,以提高顾客的满意度和回头率。5、财务管理技巧:蒸汽海鲜餐厅可以通过财务管理技巧来降低成本和提高盈利能力。比如,可以通过合理的税收筹划来降低...

海鲜就要蒸着吃!厦门这家蒸汽海鲜餐厅,每口都带着一片鲜的味道

是海鲜最好的归宿!清蒸,也是一把“双刃剑”,食材品质够不够好一蒸便知;特色的蒸汽海鲜吃法,海鲜当天从大海捕捞再到蒸好入嘴,每口都带着一片鲜的味道!6年前,臻府蒸汽海鲜在厦门莲花公园旁开了第一家门店。吃海鲜最讲究的,不过就是个“鲜”字。