把酒问清楚,才能喝明白!“问酒导师团”全面答疑,让您明明白白喝好酒
因为不同的酒,酒精度可能不一样,比如,我们喝高度白酒、葡萄酒和啤酒时,不同酒饮酒过后,可能会加速酒精进入血液体系的速度,在瞬间可能就会增加血液的酒精浓度,容易致醉。另外,不同品类、不同香型的酒,里面的成分也不一样,有些成分之间可以实现平衡性,但不同的酒在成分之间会增加叠加性,有些成分的浓度会产生叠加,...
茅台女员工“工作照” 再次被扒出,网友:白给我,都不喝
但还是有一部分人表示接受不了,就算是白让喝,自己也不会喝的,什么时候换了机器代踩,才能接受。事实上,包括茅台等很多大酒厂曾经都采取过用机器进行制曲,虽然机器同样能完成这份工作,但酿造出来的酒,味道却与人工踩出来的酒相差极大。并且那段时间有很多消费者表示,酒似乎变味了,还以为买到了假酒。所以这些酒厂就...
锦州64岁大爷自己在家酿酒,这种自泡酒能喝吗?听听行家咋说的
面对如此劳累的生活,还有繁忙的工作,韩大爷总喜欢在吃饭的时候小喝一点,就算没有什么很好的下酒菜他都能自己喝的乐此不疲的,因为在这个过程中,他可以得到快乐,暂时放松自己的压力,这也是很难得的快乐时间。但是由于家里生活条件的原因,想要买点好酒尝一尝,还真的是舍不得。韩大爷那时候最喜欢购买的就是特别...
学酿酒的“普通少年”:从“能喝”到“不想喝”,自称后悔进入酒行业
小海自述,自己虽然算班里比较能喝的,但品鉴课成绩并不乐观。“我一开始就当平时喝酒,一口下去什么都没喝出来,喝多几杯嘴杂了更品不出来了。他们都不真的喝,看一看闻一闻,含一小口品一品就吐出来了。”小海语气中流露出一些无奈。品酒对味蕾、嗅觉的要求极高,在临近品鉴课考试的期末周,老师会提醒同学们不...
从万家共饮到被说“有害”,曾物美价廉的散酒,为何现在声名狼藉
散酒肯定是能喝的,而且是非常好喝的散酒流行了这么多年,肯定是有原因的,这种酒没有繁杂的包装,当年能火起来全靠的是自身的酒质。在上个世纪,没有那么多的科技与狠活,散酒都是纯粮酿造,而且基本上都是老师傅经手的,所以酒质好喝又有保障。[m.huaqixun...
原浆酒是骗局吗?为什么有人说不能喝?60岁老酿酒师告诉你答案
看到这里你有什么感想呢?其实原浆酒可以喝,但必须放置几年后再饮用,并且口感相对单调些(www.e993.com)2024年10月16日。而对于一些...
转基因酵母酿造的啤酒能喝吗?
但随着科技的不断发展,作为是酿酒原料的酵母,也被科学家们研究出了转基因酵母,同时被广泛应用于啤酒酿造中。一时间这种现象在人们心中激起千层浪,转基因酵母酿造的啤酒能喝嘛,好喝嘛,对人体是否有害嘛?这些人们切身关注的问题都在全球啤酒行业引起了激烈的争论。「都有哪些实验室发明了转基因酵母?」近日,...
农村“自酿散酒”不能喝了?为啥以前大家都爱喝,如今却避之不及
而自酿散酒就不一样了,因为酿造环境和设备有限,所以几乎很少进行一些严格的质检,喝起来的口感自然不好,也就没有人喜欢喝了。农村的“自酿散酒”真的不能喝了?并不是,其实自酿散酒还是可以喝的,只是在选择的时候,要选择一些正规的渠道进行购买,而不是街边的三无小贩所卖的,因为选择有名气的专卖点进行购买,品质...
饮酒七大误区 专家来告诉你真相
梁婷婷认为,晚上少喝点红酒没问题,关键是掌握好量。“控制在10毫升以内,喝酒用的那种小酒盅,顶多两小杯。”自家酿的葡萄酒更健康真相:可能会产生不利于健康的有害物质和白酒相比,葡萄酒的酿造流程相对简易了许多,因此很多人都会通过简单的工具自己酿造葡萄酒。如今,很多人专门去网上买酿酒的器皿,自己在家酿葡萄...
每次宿醉后,我又觉得自己像个人了...
天气寒冷时也要饮酒:”晚来天欲雪,能饮一杯无?”人为什么要喝酒?酒被大家赋予了太多情绪,我们和古人也没有什么不同,一样需要用酒助兴、解压、告别。大江南北中,每个城市爱喝的酒也不同。各地都形成了自己的喝酒文化,喝什么?怎么喝?广西公文包,专治嘴硬的人...