平安私人银行企望家张晨光:为老百姓造一款物超所值的好白酒
以前在标准方面酒企可以使用企标,现在国家强制使用国标。张晨光认为,这对踏踏实实做品质、想长远健康发展的企业来说是一个很好的契机。小方瓶酒业也成功抓住了这个契机,成立以来销售几乎每年都取得了20%以上的增长。????谈及消费行业的发展趋势,张晨光表示,白酒的消费者群体正在经历消费升级,他们对产品的品质和口感...
为啥古代的人喝酒千杯不倒,古人喝的酒到底多少度?有现在的高吗
明朝政府还对酒的种类和质量进行了严格的规定,如禁止私酿劣质酒,鼓励民间酿造优质酒等,这些改革措施的实施,有利于提高酒的品质,保障消费者的权益。清朝在酒禁政策方面,清朝政府采取了一些严格的措施,如禁止在特定的时间饮酒,禁止在特定的地区酿酒等。这些政策的实施,主要是为了防止酗酒现象的蔓延,维护社会秩序,这些...
茅台捐3000万用于文化遗产保护;五粮液奋力实现“开门红”
该标签运营商CRPT表示,自2024年1月15日起,啤酒和低度酒精饮料的零售商和生产企业,必须向标签系统发送灌装设备连接和使用收音机等设备进行销售的数据。目前在俄“诚实”标签系统中注册的零售商已超5.45万,包括生啤销售商,相关企业和个人已做好使用标签系统的准备工作。23|SeesawCoffee推新品特调酒1月15日,Seesa...
初心酱酒口述史
后来,茅台酒厂的酒糟不准卖了,认为私人酒厂进酒糟烤翻沙酒,赚了大钱。茅台酒厂就租了怀酒厂,自己烤酒。所以,我们就上中枢,就近好想办法。租了中枢龙井阙家的场地,继续烤酒。我跟王先均跑了一天,找到阙家,但是,有人就好心提醒我们:这家人的场地,好多人来租了都做不长久。我觉得,这是个小问题。那儿出问题,...
美国最混乱的假酒黑市,100美元的原料,酿造后能卖3000美金|假酒...
在美国,个人私下酿酒和售卖属于严重的违法行为,惩罚力度堪比禁毒,最高能被判处5年的有期徒刑。至于原因,除了安全和卫生问题外,最重要的是逃税问题。酒精度数越高的酒,税收也越高,而这种私人酿造的“三无产品”,官方称其为“私酒”或“假酒”。不管是自己喝,赠送亲友,还是私下售卖,全都明令禁止。
曾经红极一时的自酿酒,现在很少有人买,这是为何?
再对比如今的散装酒里面含有太多不确定性,现代社会物质发展得极其丰富,包括酒也是一样的,各种琳琅满目,各种口感类型的瓶装酒在超市的货架上摆的应有尽有,无论是超市便利店,还是烟酒批发市场以及各个网上售卖的品种多样种类繁多的酒,真的是让人应接不暇!
钱塘人年夜饭必喝的土烧,你知道是怎么酿制的吗?且听土烧师傅侃酿酒
“忙不过来,我和老伴也尽力在赶,加量生产5000斤,确保满足顾客的年货需求。”高张焕告诉记者,今年的土烧主要做荞麦烧,粮食酿酒味道最好的还是荞麦,不过1600斤荞麦才能出800斤土烧,酿酒的成本要高不少,也会根据客人需求,提供私人订制服务。土烧制作需从头年十月开始准备,工艺十分复杂,从蒸粮,拌酒曲,发酵,烧制,...
乡村振兴看安徽丨宣城旌德:深山里走出的“私人订制”
“我们果园的产品不打农药,自然生长,通过制作各种果酒,不仅丰富了我们山庄的商品种类,增加了水果的附加值,解决了滞销、保质期短等问题,今年单单就杨梅酒、蓝莓酒销售额就达到了四万多元。”说起酿酒产业李云华一脸的兴奋。盘古山庄的“私人订制”可不仅仅只有水果,今年还借助数字技术,推出了“水果鸡”云饲养。
江苏70大爷传承三代古法酿酒,今免费教学无人问,登报征集传承人
其次,古法酿酒的利益并不高,对现在的年轻人来说,生活压力非常大,如果一个工作没有较高的性价比,在竞争激烈的今天,很难生活下去。钱大爷也说过,一方面,古法酿酒是纯手工酿造,只有自己和老伴两个人,没有机械化生产,所以产量不高;另一方面,由于所使用的食材是当地种的粮食,单笔销售价格也不是很高。自己...
如何更环保地酿酒?
酿造和发酵也需要大量能量。虽然酒精饮料行业的碳足迹还没有具体的估值,但美国国家科学、工程和医学研究院表示,更宽泛的食品饮料行业是世界上最不具可持续性的行业之一,造成了约60%的生物多样性损失和30%碳排放引起的气候变化。根据为酒类公司提供物流支持的佛罗里达公司帕克街(ParkStreet)的数据,按容量算,酒精占美国...