“开业两年,我的零食店开始亏损了”

同时，她复盘整个过程时意识到，零食店的两大目标客户群体，无非是价格敏感型和冲动消费型。在商品供应没有显著差异的情况下，这两类消费群体缺乏品牌忠诚度，通常会选择更便宜的店铺消费。而李丽想要抓住一群冲行型消费的人群，因为500束鲜花为她的门店带来了350多个订单，这些顾客到店提货时，其中100人被诱发了冲动...

赵一鸣零食:一个关于利他思维和需求共振的商业故事

这一背景下，量贩零食店不断改善零食消费体验，通过渠道高覆盖让消费者购物更便利，有望成为零售消费增长的重要推动力。对此，信达证券表示，作为垂类品类的折扣业态，零食量贩凭借更高效率将持续提升渠道的渗透率。根据欧睿数据显示，23年量贩零食渠道市场规模约为500-1000亿，渗透率有望进一步提升。图源：各品牌官网...

赵一鸣零食新一轮“大单品”来了 今年将重点拓展北方市场

赵一鸣零食目前正在实施“大单品”计划,持续不断地打造性价比更高的大单品,目前已经在试卖的产品包括伊利纯牛奶、豆本豆,包括定制的伊利冰激凌、李子柒的螺蛳粉。为提升品控,赵一鸣零食还自建了品控实验室,杜绝瑕疵产品、风险产品流入门店,流转到消费者手里。《2023中国零食量贩行业蓝皮书》显示,中国零食量贩品牌门店...

木活字印刷术传承,只能靠李子柒吗

3个月时间,李子柒跟随王法万学习木活字印刷术,很快写反字、刻字的技能就掌握得有模有样。王法万后来才知道,李子柒的目标并不是要把这项手艺学到家,而是用她的方式,把传统文化展现在世人面前。李子柒跟随王法万学习反写字。图片来源:李子柒微博截图李子柒在年轻人中的影响力让王法万颇受触动。他以前认为,走市场化...

靠情怀收割的“怀旧零食”,能走多远?

然而,怀旧零食店不光要面临”如何挽回消费者“这一个难题。实际上,怀旧零食店普遍进入了同质化竞争。即便是在寿县这样的小县城,怀旧零食店的竞争也同样激烈。位于寿春环球港的商业街里,除了吴长福的门店,还有两家分别名为“你好,童年”、“小时候”同样做怀旧零食生意的2个品牌门店,有时不得不靠拼低价来抢夺消...

罗永浩回应被指五宗罪;全球股市蒸发6.4万亿美元;特斯拉计划召回...

赵一鸣零食缺斤少两?官方客服回应:不小心碰秤误差会很大,建议复秤近日,有网友在社交平台发帖并附图称,自己去赵一鸣零食店挑选购买后,发现数量不多但是价格较贵,回家复称后,发现严重缺称——自己购买的珍珠甘栗仁显示0.384斤,但是经复称只有0.11斤,实际重量连三分之一都不到(www.e993.com)2024年11月22日。

当中产放弃品牌找平替,“白牌”火了

实际上量贩零食店的一个商业策略,是使用大牌引流,但用中间商更少的白牌带来更多的毛利。华创证券的一份研报显示,以零食很忙为例,1600个SKU中大牌占比25%用于引流,毛利率约为5%;利润主要由占50%的肩腰部产品贡献,毛利率30%-35%,但由于的厂家直供,定价更低;剩下为尾部产品。

零食赛道的冰与火:关店潮与融资潮并行,下沉市场“热战”已打响

一般而言,为了提高店铺动销,零食店都会偏好采购国际大牌、国内知名品牌的产品。一位临期特卖店店主告诉连线Insight,店铺采购时首选百事、雀巢、娃哈哈、农夫山泉等国际国内一线品牌的热销单品,例如乐事薯片、百事可乐、雀巢咖啡、椰树椰汁、元气森林气泡水等,再是王小卤虎皮风爪、李子柒螺蛳粉等网红品牌的热卖品,然后是一些...

停更三年多,为什么李子柒还是顶流?

简言之,微念和李子柒共同打造了“李子柒”品牌,但“李子柒”IP的运营归属却并不清晰。李子柒天猫旗舰店、李子柒的海外社交媒体账号等一些重要的变现渠道,是杭州微念在签约后以公司名义完成注册的,与李子柒本人并无直接关联。双方也因此产生矛盾,最终对簿公堂。2022年12月27日,“微念”官方公众号发布消息,微念与李子柒在...

拜托了,别让复出的李子柒直播带货

在卖货方面，2018年，微念上线了李子柒天猫旗舰店，目前这个旗舰店有690万粉丝，卖的除了爆款螺蛳粉，还有紫薯蒸米糕、桂花坚果藕粉、米线等。此外，微念还建了螺蛳粉工厂。在海豚智库《2021最具成长性的中国新消费品牌》榜单中，李子柒品牌2020年销售额为16亿，其中螺蛳粉就占了5亿。久谦数据显示，在2022年的“双11...