承接年夜饭、推“私厨到家”,全聚德宣布老店升级将对标和平门店

据介绍，迁址升级后的全聚德双井店大堂拥有餐位100个，并配有10个包间。整体风格为新中式，同时以全聚德老照片、鸭钩等烤鸭专用器具作为点缀。在菜品方面，在全聚德8道“讲究菜”以及传统菜品之外，全聚德双井店还将随季节变化，推出应季的个性化菜品。相关负责人介绍，全聚德双井店目前已经接到了2025年年夜饭订单。此...

回顾:黑心烤鸭团伙落网,成本不足3元、月售5万只:自己不敢吃

正宗的北京烤鸭并不便宜，全聚德的一只烤鸭光是生产成本就超过了40元，而超市正常销售价格更是高达百元到几百元不等。这种进价的“差价”诱惑了很多商贩，孔令叶的生意越做越大，之后拿着赚来的钱又加紧扩大了生产，几年下来也就形成了一条完整的产业链。为了迷惑消费者，孔令叶甚至找到印刷厂，制作出与“全聚德...

肘子店抱枕、烤鸭店鸭子公仔…北京老字号“整活”,全聚德文创钥匙...

相比传统的经典款式,它在颜色、花纹、整体造型上有一点变化,可能年轻人接受度会高一点。全聚德·中轴食礼体验店销售主管宋诗伟:我们文创里有三款钥匙链,以樱桃鸭、大葱和黄瓜作为卡通形象做的,上市之后经常断货。培育建设国际消费中心城市三年来,北京市累计认定26家消费类跨国公司地区总部,吸引3700多家首店落地北京...

全聚德:公司开设“全聚德·站台”北京站店,为公司首家“快餐+零售...

公司回答表示,尊敬的投资者,您好。公司开设“全聚德·站台”北京站店,为公司首家“快餐+零售”新模式餐饮门店,以烤鸭一人食为特色,开展特色食品售卖。感谢您的关注与提问!点击进入互动平台查看更多回复信息

从"烤鸭之王"到人人嫌弃,全聚德怎样"作"下神坛?如今开始卖酒?

2014年以前,北京前门的全聚德烤鸭店,既拥簇着不少北京土著,又有来自各地的旅行团排起队伍。如今,这家店里的生意跳水式下滑,就餐的人寥寥无几,沦为游人打卡的一道背景墙。谁能想到,传承159年的宝藏美食店,居然只用了短短几年,就变成如今模样。这家店,是全聚德烤鸭没落的缩影。

一文读懂北京发布会:顺义确诊病例轨迹公布 涉及全聚德烤鸭店

23日18时至20时到全聚德烤鸭店(顺义店)聚餐(www.e993.com)2024年11月5日。25日12时至13时到村内环宇金龙超市购物。27日8时至9时到村内核酸检测点检测。28日18时,作为确诊病例的密切接触者,转运至集中隔离酒店进行隔离。河北石家庄等周边地区出现疫情,北京外防输入压力较大

全聚德(SZ002186):全聚德菜品创新发展,独具特色的全聚德烤鸭引领...

尊敬的投资者,您好。全聚德(8.670,0.07,0.81%)菜品不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集讲究菜、特色菜、创新菜于一体的全聚德菜系,曾多次登上国宴舞台。公司重视菜品创新,门店糅合“传统烹饪技法+创新食材+创意摆盘”,不断创新,推出特色菜品,欢迎到店品尝。感谢您的关注与提问!

...所属全聚德门店均提供现场片鸭服务,在京门店还提供烤鸭点坯...

在烤鸭摆盘上,不仅有传统的摆盘方式,还有独特新颖的“盛世牡丹烤鸭”等方式。全聚德“盛世牡丹烤鸭”源自在北京举办的亚太经济合作组织APEC宴会上全聚德烤鸭的精彩呈现,自此成为全聚德烤鸭装盘的创新方式,非常具有观赏性,欢迎您亲临门店体验,感谢您的关注与提问!

全聚德:公司创建于1864年,至今已经160年了,逐步发展成为以烤鸭为...

“全聚德挂炉烤鸭技艺”坚守挂炉烤鸭技艺的复杂制作工序,优选鸭苗,标准化喂养及加工,品质从源头做起,四大工序、30余个操作环节,目前已形成一整套标准、规范的工艺流程,是中华传统饮食文化和技艺的匠心坚守。2008年,“全聚德挂炉烤鸭技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。欢迎您到店体验。感谢您的关注与提问!

全聚德:全聚德站台店提供炸酱面而且销售的非常不错,公司北京地区...

建议公司在高铁上提供烤鸭和炸酱面快餐。公司回答表示,尊敬的投资者,您好。非常感谢您的建议,全聚德站台店提供炸酱面而且销售的非常不错,公司北京地区的多家门店都提供老北京炸酱面,欢迎您到店品尝。感谢您的关注与提问!点击进入互动平台查看更多回复信息