酒都仁怀特色美食——紫云牛肉,与合马羊肉齐名,紫云是茅台镇的一...

酒都仁怀特色美食——紫云牛肉,与合马羊肉齐名,紫云是茅台镇的一个地名,以牛肉闻名。张二妹紫云牛肉是老字号,这种干锅牛肉有点类似自贡厕所兔的那种,干香浓郁,牛肉、牛蹄筋、牛皮都有,口感软烂入味,特别下饭,贵州美食名不虚传。紫云牛肉100一斤,这一锅是2斤,我们5个人没吃完还打包了,大家觉得如何?贵不贵?

江苏省仪征市2024年第三季第一期食品安全监督抽检结果公示(第10期)

195马集XBJ24321081296047204浓香压榨菜籽油登月湖1.8升/瓶2024/8/6仪征绿源食用油专业合作社江苏省扬州市仪征市马集镇市场路2号(马集粮油管理所内)仪征绿源食用油专业合作社仪征市马集镇市场路2号(马集粮管所内)食用油、油脂及其制品生产合格线上196陈集XBJ24321081296047208纯正菜油(菜籽油)陈...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

低价背后是极致的成本,听说许府牛创始人从不拖欠供应商货款,基本上是现款现货,为了锁价,在牛肉价格低的时候在海外单次支付牛肉货款高达1-2亿元,同时公司中后台也是极简。当然,牛肉火锅的快速发展还得益于这一年多以来牛肉采购价格的大幅下降,也因此而诞生了一系列以牛肉为主打的餐饮各品类品牌。潮汕牛肉客单价以...

2024年新源县那拉提镇食品安全暨旅游服务质量第一期“红黑榜”

上榜理由:后堂卫生整洁优良,后堂加工操作区域布局合理,明厨亮灶透明度高;能够落实进货查验、索证索票工作制度;明码标价规范,价格执行情况好;从业人员着装规范,服务质量良好。二、新源县穆鲜阁牛肉面馆地址:那拉提镇那拉提街142号负一层1-1号上榜理由:明厨亮灶透明度高,员工规范着装,后堂卫生整洁优良,加工操作区...

哈尔滨爆火,这16个东北餐饮品牌趁势大力拓店!|沈阳|长春|大连|...

老鼎丰,头顶乾隆御赐、糕饼泰斗、匠心百年等称号的“哈式”点心。始建于1911年,是国家首批认定“中华老字号”,最早可追溯到1757年。其糕点已形成上千品种,月饼、元宵、江米条、桃酥、长白糕等均有涉猎,凭极高的颜值、丰富的口味成了南方“小土豆”们的哈尔滨伴手礼首选。

“丝路美食+非遗文化”蒸腾人间烟火 西部马华第八届牛肉面节启幕

二、最小奖为一两牛肉，价值12元，最高奖为一头牛，听清楚了，真的是一头牛(www.e993.com)2024年11月17日。听说一个盲盒只需要九块九，对于消费者来说，这可是稳赚不赔呀，太划算了；三、消费者打开盲盒后（随便打开一个盲盒），可根据内装卡牌的标注兑换奖励；四、兑换奖励后请保留卡牌，后续西部马华将推出卡牌累计和互换玩法。幸运女子开...

兰州牛肉拉面产业高质量发展·创新 传统到现代精彩跨越 ——回眸...

“此时,兰州牛肉拉面开始突破传统经营模式,致力推动连锁化、产业化。”杜擂升说。1998年,兰州金鼎牛肉面将兰清阁、鸿宾楼、清雅居等老字号牛肉面馆整合,将店面装修升级,探索牛肉面店面加盟连锁;2010年,“中华老字号”马子禄牛肉面第一家连锁店开门营业;2014年,东方宫中国兰州牛肉拉面进入厦门;2015年,安泊尔兰州牛肉面...

洒金桥小吃,马二酸汤水饺,韭黄牛肉馅

洒金桥小吃,马二酸汤水饺,韭黄牛肉馅2021年07月22日22:18新浪网作者艾菲幔布艺软装举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、...

马琛琛:三张桌子开启创业之旅,泉城牛肉酱从街头走到世界

随着互联网的快速发展,各种直播带货平台逐渐兴起,马琛琛也意识到抖音直播这一新兴平台蕴含着巨大的商业潜力。于是,她毅然决定转行,踏上了直播卖鲜牛肉的创业之路。创业的道路总是布满荆棘,还有很多困难摆在面前,但在马琛琛的字典里,没有退缩二字。她和小伙伴们积极参加各种培训和学习,不断提升专业素养和直播技能...

焦作这碗牛肉面,香了二百年!

据兰州官方史料记载：“兰州牛肉面系清朝嘉庆年间，东乡族马六七从怀庆府清化人陈维精处学成并带入兰州的，经后人陈和声、马宝仔以一清二白三红四绿五黄，统一了牛肉面的标准。”陈维精是清嘉庆年间国子监太学生，马六七和陈维精是同窗好友。陈维精祖上都是以厨师谋生，陈维精也喜欢研究美食，他用祖传的手艺制作小车牛肉...