腐竹,“富足”!?揭秘信宜点『豆』成金奔富路

今年来,信宜市立足农产品资源和传统品牌优势,持续推进豆制品深加工,升级腐竹产业,走好产业振兴之路。在云开和信食品有限公司的“窦州腐竹”生产车间里,全自动腐竹加工生产线在工人的操作下,有条不紊地进行着运作。只见经过浸泡后的黄豆倒进生产一体化生产机器内,经过磨浆、煮浆、上浆后,整片的腐竹皮从流水线上缓缓...

返乡创业好门路:3000元起步,年入二三十万的小作坊加工

腐竹是吃的东西,一定要干净。作坊要经常打扫,工人要注意个人卫生。4.搞好销售。可以跟火锅店、餐馆签合同,保证销路。也可以开个网店,把腐竹卖到全国去。5.创新产品。可以做不同口味的腐竹,或者开发新的豆制品,增加收入。6.注意环保。腐竹加工会有些废水,要处理好,不能污染环境。农夫我相信,只要肯用心,这...

3000元投资,年赚二三十万的作坊式加工,风险小,市场大

腐竹是吃的东西,一定要干净。作坊要经常打扫,工人要注意个人卫生。4.搞好销售。可以跟火锅店、餐馆签合同,保证销路。也可以开个网店,把腐竹卖到全国去。5.创新产品。可以做不同口味的腐竹,或者开发新的豆制品,增加收入。6.注意环保。腐竹加工会有些废水,要处理好,不能污染环境。农夫我相信,只要肯用心,这...

湴江腐竹焕发新活力 “小作坊”提级“大厂房”

近年来，汤塘镇以“百千万工程”为发展契机，推动壮大村级集体经济，挖掘镇村特色产业，帮助小作坊升级改造，促进特色产品品质提升，产业链条延伸发展。在一系列相关惠民政策的助力下，湴江村腐竹逐渐由“小散低”向“精特美”转型，湴江腐竹知名度进一步打响。去年，汤塘镇湴江腐竹加工小作坊集聚区已经正式揭牌成立，...

今年不外出打工,夫妻俩干这个小作坊,一天能挣一千多!

在加工利润方面，因为是纯手工制作，其他是不添加任何物质的，所以说，腐竹的出品率不高，每斤黄豆也只能出到5两腐竹，不过，这种腐竹的价格很高，市场上每公斤的价格在25到30元之间，而批发价格则能维持在20元/公斤左右。一个农村纯手工腐竹加工作坊，两个人加工处理腐竹，一天处理200公斤的大豆，大豆按照5元/斤...

清远佛冈:厂房升级改造,助力“湴江腐竹”产业发展

据了解，湴江村依托优异的自然禀赋和生态优势，沿用传统工艺手法制作腐竹，所生产的腐竹口感爽滑、韧而不硬，负有盛名(www.e993.com)2024年11月19日。但先前因小作坊林立、缺乏规模化生产厂家，生产效率不高。为此，汤塘镇党委、政府，湴江村村委积极引导小作坊改造升级，组织农户参观外地标准化腐竹生产线，引导农户改进设备生产，推进生产加工规模...

武宣:获评自治区级乡村工匠称号的“腐竹西施”,啥来头?

许爱玲出生在一个腐竹加工世家,其父亲一直在从事腐竹加工工作,她从小便耳濡目染,勤奋好学,一直坚持在作坊跟着父亲学习腐竹生产技术。2002年,她开始在家里做水豆腐补贴家用,虽然产量不高,但补贴家用绰绰有余。由于长年累月和石灰水打交道,许爱玲的两只手完全没有了当初的模样,脱了好几层皮,但她仍然十几年如一日...

非遗产业享誉粤北!韶关曲江由坪腐竹“捻”出人们好日子

近年来，按照建设非遗产业强镇发展定位，白土镇成立了腐竹专业合作社，非遗文化产业新格局基本形成，“传承人领办龙头企业、手艺人参与合作社、勤快人组建家庭工坊”的发展模式初步建立。“依托新的发展模式，当地近百名群众从事腐竹加工、销售和流通工作。”白土镇相关负责人说。融合创新！老技艺绽放新魅力“传统腐竹以...

江西赣县区:“土特产”缘何摇变“金字招牌”?

引导腐竹加工协会注册的“赣县阳埠腐竹”地理标志商标,积极参与2022年度江西省市场监管局“讲好商标品牌故事——我最喜爱的地理标志商标”展示活动,荣获了优秀提名奖。创新品质“把关”赣县区市场监管局还运用“赣溯源”监管平台,加强对腐竹生产企业监管频次和培训指导力度。去年,对腐竹生产企业和加工小作坊开展日常监督...

广东省海丰县市场监督管理局2024年食品监督抽检信息公告(第一期)

为加强2024年元旦春节前后食品安全监督管理,保障节日期间公众身体健康和生命安全,全面落实信息公开要求,海丰县市场监督管理局2024年食品监督抽检信息公告第一期。抽查食品种类包括:粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶...