这菜是“素中之荤”,拿来烧肉最下饭,吃1斤它相当于吃28个鸡蛋
这样炒出来的五花肉,色泽感好,而且味道会更香哟!更多美味食谱,请关注:煮菜婆!喜欢煮菜婆的文章请帮忙点赞、收藏、评论、分享一下!你的“一赞一评”,对我而言,都很重要哟!当然,如果你也是超级“小厨娘”,那就留言和大家一起分享交流吧!
杭帮菜,不想走出江浙沪?
淮扬菜跑出了小厨娘;徽菜目前仅有小菜园一枝独秀。而川菜自眉州东坡后,也未出现高势能品牌。作为全国布局较早的菜系,不能单纯从门店数和分布来看杭帮菜的发展情况。门店是否扩张,很大程度上取决于创始人的意志和追求。杭帮菜坐拥长三角2亿人的大市场,全国市场的开拓并非优先目标。全国扩张并不意味着成功,盈利才...
厨媛“上门服务”,一次收费800元!网友:穿这样能做饭?
自此真相大白,男友叫来做饭的根本不是什么“厨师”,而是从事性交易的夜店女子,而菜也不是传统意义上的菜,是上门服务的女子本身。这些所谓的擅长各种菜系的“小厨娘”根本就是线下的夜店工作者的外衣,在顾客点单后,她们会将自己的身体作为“精致食材”送货上门!得知真相的网友和男友进行对峙,而男友的表情也证实了...
南京市18批次食品抽检不合格,涉小厨娘淮扬菜
根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品2027批次、不合格样品18批次,不合格样品涉知名淮阳菜馆小厨娘瑞都店使用的豇豆,氧乐果不符合食品安全标准规定。情况通告如下:一、江苏永辉超市有限公司南京市雄州街道景兰路分公司销售的标称东台海丰食品厂生产的枣肠(腌腊肉制品),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全标准...
“风口”上的预制菜如何能明明白白消费
“为了一席美味特意前往餐厅,结果吃到的却是预制菜,极大地影响了用餐体验感。”刘先生碰到的情况并非偶然。记者注意到,在社交媒体平台上,南京大牌档、西贝莜面村、太二酸菜鱼、小厨娘、小菜园等知名连锁餐厅都是被消费者投诉使用预制菜的“重灾区”,一顿简简单单的鱼香肉丝、宫保鸡丁、土豆丝、蛋炒饭,品尝出的...
中粮餐饮携手小厨娘淮扬菜 共赢中国美味
在合作案例分享环节,小厨娘淮扬菜采购部总监孙梦表达了在过去三年中,中粮餐饮如何协同发展,与企业共面挑战,充分体现了央企为国为民的责任与担当(www.e993.com)2024年10月19日。中粮油脂华东区餐饮事业部总经理王熠表示:“民众的需求就是中粮餐饮进步的方向。未来还将不断地提高自身的产品优势,保障供应链的稳定运转,也将继续精诚合作,传承中国美味。
美丽的小厨娘厨艺精湛,简单做几个菜之后,前御厨心服口服
哈尔滨超万家商户提供“小份菜”今天10:56|新浪黑龙江餐饮郎酒选手吕渊荣获「茅台杯」第二届中国酱香型白酒酒体设计大赛第一名9月24日15:16|滚动消息网络文化郎酒设计大赛醴陵市政协主席廖胜云率队参观考察贵州珍酒,吴向东接待9月24日17:02|酒业内参吴向东贵州1网红月饼千千万,这家老字号靠“智”变...
江南小厨娘顾客吃的多是死龙虾 剩酒菜再上桌
9月17日中午,城市信报记者来到了位于市北区体育街隔壁的江南小厨娘酒店,门店上方挂着的蓝色广告牌格外显眼,上面写着“生态龙虾源,馋嘴烧烤乡”。中午,店里的顾客并不多,只有6个员工围坐在一起穿烤串。见有人进来,便起身忙着招待。城市信报记者解释说是来应聘做服务生的,他们便让记者先坐着等一会,老板马上回来。
青岛江南小厨娘菜不洗就下锅 面包过保质期仍在用
“时间这么紧,尖椒又不脏,没必要洗,反正还要油炸,就这样吧。”9月22日晚,有客人点了虎皮尖椒这道菜,配菜师一边做菜一边说。城市信报记者卧底时发现,江南小厨娘酒店厨房的卫生状况令人堪忧。厨房里苍蝇乱飞,地面油渍斑驳,煮熟的鸭子随手放在楼梯上。除了尖椒,蒜薹有时也不洗,过了保质期的面包仍在用,倒撒在盘外...
对“舌尖上的浪费”说不,除了点小份菜、餐后打包,还能怎么做?
“这家店菜不错,价格也亲民,我们亲朋聚会、闺蜜聚会都会来这里。”8月13日中午,南京小厨娘淮扬菜创始店包间里的一位食客对记者说道,“我们一般按人数点菜,不会点太多,吃不完的一般都会打包,家里面自己聚会通常不会浪费的。”同一道菜品分为大小份,方便顾客适量点餐,小厨娘淮扬菜的做法十分贴心。“小份菜已经推...