并州饭店:奔跑在流水线上的饭菜
在太原并州饭店5G+智慧央厨的中央厨房生产区,感觉不像厨房,更像一个现代化工厂。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)is...
太原生活 并州饭店:奔跑在流水线上的饭菜
#太原生活#并州饭店:奔跑在流水线上的饭菜蔬菜加工、米饭炊焖、肉类加工、蔬菜烹饪……在太原并州饭店5G+智慧央厨的中央厨房生产区,感觉不像厨房,更像一个现代化工厂。在这里,听不到煎炒烹炸、勺碰锅沿的叮叮当当,只有开足马力的机器轰鸣。从早上6点开始,挂着露
【锦绣太原品牌行】并州饭店:奔跑在流水线上的饭菜
让机器做饭,让饭菜在流水线上奔跑。这样的智能化餐饮,你,见过吗?蔬菜加工、米饭炊焖、肉类加工、蔬菜烹饪…在太原并州饭店5G+智慧央厨的中央厨房生产区,感觉不像厨房,更像一个现代化工厂。在这里,听不到煎炒烹炸、勺碰锅沿的叮叮当当,只有开足马力的机器轰鸣。今天是太原日报社全媒体指挥中心品牌推荐官,带大家...
山西太原市:社区食堂烹调暖心饭菜 党建创新助力美好生活
坚持菜价经济实惠、菜品放心便捷的定位,平均菜价低于周边饭店水平,菜品多样小份、可以随意组合,半成品可随时外带、缩短居民下班回家做饭时间。二是一老一小有补贴。社区食堂每日推出不少于2种、不高于8元的爱心餐,在此基础上60周岁以上的老人、14岁以下的儿童就餐,还可以享受政府每人每天2元的就餐补贴。三是特殊群体...
并州饭店配送营养餐16万份
为了安全、高效、零差错地完成好送餐任务,并州饭店智慧央厨运用5G智能化系统科学调配车辆,日派车量达70台次。配餐车分组取餐、多路并进,一日三餐准时送达,平均日车程达2000多公里,保证每一位用餐者都能吃上热腾腾的饭菜。并州饭店统计了隔离人员的生日信息,制做贴心蛋糕,送去生日祝福,以点滴关爱温暖着每一...
“舌尖”上的革新 并州饭店引领智慧央厨新潮流
学生家长可通过“并州饭店智慧央厨”订餐小程序提前一天订餐,可以方便快捷地缴费、请假、退款(www.e993.com)2024年9月17日。每日的订单量,云服务平台进行云计算,自动生成销售订单以及生产订单量,根据菜单菜谱标准配量,自动生成所需要原材料的数量,省去了人工大量的计算操作。同时,并州饭店智慧央厨还引入国内先进的中央厨房ERP信息化管理系统,实现了...
张新伟调研督导并州饭店智慧央厨项目
9月6日上午,市委副书记、市长张新伟调研督导并州饭店智慧央厨项目运营情况。市领导薛维柱参加。并州饭店智慧央厨二期项目集餐饮管理、产品研发、净菜加工、营养配餐、食材配送、食育教育等功能为一体,已正式投入运营。正值开学季,该基地综合车间内,净菜加工、米饭生产、热炒蒸烤等行业领先的全自动生产线设备正在紧张作业...
“太原品牌,品牌强市”专题报道(二)并州饭店:国宾待遇 亲民价格
今年春节期间是疫情防控的关键时期,消费者出于健康安全考虑,纷纷放弃堂食以及预订的年夜饭。为了让消费者过一个健康年,并州饭店采取了系列措施,切实保障消费者的安全健康。王中华介绍,饭店严格实施“消毒”工作,设置“一米线”,餐台一律设置为10人以下,并计划增加50个独立包间,每个包间只提供一家人聚餐,不与其他家庭接...
并州饭店“智慧央厨”配送基地 让学生吃上“有温度”的午餐
这儿的一餐一饭是怎么做出来的?营养配比如何?记者带你一探究竟。蔬果肉蛋,可溯源有营养每天清早6时,来自山西恒茂现代农业示范园区的各类蔬果,还挂着露珠,经过并州饭店质检员现场验视后,它们就“坐上”保鲜运输车,来到太原并州饭店“智慧央厨”配送基地,留样送检合格后入库,等待进入蔬菜加工车间“洗刷刷”。“...
二青会后,他们仍在本岗值守_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
“我现在每天一睁眼,5点58分,可准了。”距离8月20日青运村闭村已过一周时间,并州饭店党委书记、总经理王中华,笑称自己依然生活在“青运时间”里。7月17日至8月20日,在青运村运行一个多月的时间里,身为青运村常务副村长的王中华,每天6点20分必须从家里动身,赶往青运村参加每日的晨会。