2024“国庆味蕾游”出发在即,海底捞推多元化创新丰富假期体验

其中,冬季爆火的哈尔滨热度延续,近期,包括哈尔滨在内的内蒙、东三省不少城市的海底捞火锅先后上新“羊肉手抓饭”,肥瘦相见的羊后腿肉,搭配红萝卜、黄萝卜,香而不腻;广州、佛山部分海底捞火锅门店推出了区域新品“招牌牛杂锅底”,东莞地区门店则推出了外酥内嫩的“普宁风味炸豆腐”,充满了潮汕风情。随时随地海底捞,多...

哈尔滨海底捞门店开启“全员陪客qie” 网友:滨子果然没有闲人

目前,哈尔滨旅游热已蔓延到其他城市,海底捞部分东北门店为丰富游客的就餐体验,在产品和服务上推陈出新,其捞面师和二人转阿姨也成为了展现东北民间艺术的“窗口”。网友表示,“捞子的后厨阿姨你藏不住了”“滨子果然没有闲人”。

元旦多家餐饮企业“开门红”:有奶茶店销量增超600%,哈尔滨海底捞...

资料图图据ICphoto红星资本局从海底捞（06862.HK）了解到，在冰雪游的带动下，哈尔滨、大连两地的海底捞客流较上个元旦假期翻了一番。元旦三天，海底捞全国门店接待顾客超过600万人次，较去年元旦上升约70%。2023年12月31日，全国海底捞共计接待顾客超过240万人次，创下了2019年至今单日客流和翻台率的双重新高。...

“蜜雪冰城平替”“奶茶界海底捞”,地方茶饮正在硬控年轻人

在小红书上,安徽品牌卡旺卡因提供免费的额外奶盖、打烊后奶茶直接送等服务,被称为“奶茶界海底捞”,加上其徽派装修风格、产品线多样等优势,收揽不少爱好者。云南品牌麒麟大口茶同样以“制茶师”强调服务方面的特色,并且走大单品路线,其点单小程序显示仅有一款产品在售,看似有悖茶饮行业高频上新的常识。据《新腕儿》...

两个哈尔滨老板,承包了全球麻辣烫

在海外20多个国家，一对来自哈尔滨的亲戚，几乎承包了华人及老外的麻辣烫。他们各自经营着一个麻辣烫品牌：杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫。这两个在国内几乎统治了整个麻辣烫界的品牌，在海外也成为中国麻辣烫的招牌。杨国福全球门店数量有6000多家，张亮有5800多家，都远超海底捞的1400多家。前者截至今年4月海外门店数...

海底捞:假期前6天累计接待顾客超950万

火爆的春节旅游带动餐饮市场持续升温(www.e993.com)2024年11月17日。日前,记者从海底捞获悉,海底捞2024年春节大年初一至初六已累计接待顾客超950万人次,较2023年春节同期增长超30%。目前的客流最高峰出现在2024年农历大年初五,海底捞全天接待顾客超180万人次。在2023年冬天火爆出圈的“尔滨游”,在2024年春节仍是游客宠儿。美团数据显示,哈尔滨异地消费...

龙年春节旅行热带动餐饮热,海底捞假期前6天接待顾客超950万人次

在泉州、洛阳、天津、深圳等热门旅游城市,海底捞门店均迎来40%以上的客流增长。哈尔滨作为2023年火爆出圈的城市,在2024年的春节仍是游客“新欢”。美团数据显示,哈尔滨异地消费者的堂食订单量同比去年增长430%,哈尔滨海底捞各门店客流均大幅增长。其中位于热门景区中央大街的海底捞新一百店,初一至初六的累计客流较去年同期...

多家火锅企业春节创佳绩,北京、哈尔滨等旅游热门城市迎消费高峰

美团数据显示,哈尔滨异地消费者的堂食订单量同比上年增长430%。哈尔滨海底捞各门店客流均大幅增长,其中位于热门景区中央大街的海底捞新一百店,2月10日(大年初一)至2月15日的累计客流较去年同期增长超70%。此外,海底捞深圳门店的客流增幅超40%,总接待量居全国城市前列,天津、洛阳、泉州等热门旅游城市的海底捞门店均...

洗浴中心堆满行李箱,“搓澡大姨”都要三班倒!哈尔滨爆火背后

据海底捞方面此前披露的数据显示,哈尔滨在今年元旦假期成为了堂食“黑马”,哈尔滨海底捞今年跨年日的客流较去年同期大涨约85%。哈尔滨旅游的火爆还带动了当地快递业务的快速增长。据中通快递哈尔滨中央大街二部网点负责人李克勤介绍,自去年12月以来,其网点出港业务量较去年同期增长40%以上,达到3500单/每天。“从产品结构...

哈尔滨:没有一种“泼天富贵”是凭空而降

据海底捞方面此前披露的数据显示,哈尔滨在今年元旦假期成为了堂食“黑马”,哈尔滨海底捞今年跨年日的客流较去年同期大涨约85%。哈尔滨旅游的火爆还带动了当地快递业务的快速增长。据中通快递哈尔滨中央大街二部网点负责人李克勤介绍,自去年12月以来,其网点出港业务量较去年同期增长40%以上,达到3500单/每天。“从产品结构...